Attrapez le poisson.

Lorsque la pluie inonde presque complètement les étangs, les lacs, les canaux, les fossés et les rizières, des poissons de toutes sortes affluent vers les champs pour trouver de nouveaux habitats, des lieux de reproduction et de la nourriture après une longue période de famine due à l'isolement. La migration des poissons atteint son apogée juste après la fin des fortes pluies. À ce moment-là, nous, les enfants, nous précipitions dehors avec nos paniers et nos seaux, courant le long des étangs et dans les rizières pour les attraper. Les poissons étaient partout ; l'eau était une mer verte. Les plus expérimentés ne prenaient que les plus gros, car il était impossible d'attraper tous ceux que nous croisions. Nous ne pêchions généralement que des poissons-serpents, car les tilapias et autres petits poissons étaient maigres, raides et visqueux, peu appétissants, car ils avaient souffert de la faim pendant des mois. Les poissons-serpents n'étaient pas trop maigres car ils se nourrissaient de petits poissons, et ces derniers étaient toujours présents en abondance.

La pêche était surtout motivée par le plaisir, car le poisson pêché ne se séchait pas et la sauce de poisson n'aurait pas été très savoureuse. Parfois, nous remplissions un panier entier (un grand panier servant à récupérer le poisson lorsqu'on vide ou qu'on le retire d'un étang) et le rejetions à l'eau. La nuit, chacun prenait une lanterne, une lance ou un couteau, et nous suivions les fossés inondés et acides pour poignarder et lacérer le poisson à loisir. À cette période, les poissons étaient aveuglés par l'acidité de l'eau et leurs réflexes étaient très lents. Nous pêchions généralement en cachette, car les adultes nous l'interdisaient : c'était la saison des amours.

Capture de souris des champs

Quand les rizières étaient inondées, c'était la chasse aux rats. Il n'y a pas d'autre période de l'année où attraper des rats est aussi facile et abondant. L'eau inondait les canaux d'irrigation et toutes les fissures des rizières. Sans aucun endroit où se cacher, les rats se rassemblaient en groupes le long des bordures, sur les buttes de terre ou sur les berges des étangs au milieu des champs. À cette époque, il suffisait d'un bon chien au flair aiguisé pour trouver les terriers. Une fois le terrier repéré, ils le déterraient tous ensemble, attrapant un rat après l'autre. Certains terriers, creusés à moins de deux mètres de profondeur, contenaient des centaines de rats, entassés les uns sur les autres.