Matinée pure sur les collines de thé de la région frontalière
(Baohatinh.vn) - Tôt le matin, alors que la brume recouvre encore légèrement, les collines de thé des communes de Son Kim 2 et Son Tay (Ha Tinh) apparaissent paisiblement dans une beauté magique, immaculée et captivante...
Báo Hà Tĩnh•07/07/2025
D'en haut, les collines de thé des communes de Son Kim 2 et de Son Tay ressemblent à des tapis verts sans fin, serpentant entre les montagnes, cachés dans la brume matinale brumeuse. Le chemin entre les rangées de thé conduit les visiteurs au cœur des collines, où les nuages blancs dérivent et se fondent dans la lumière du soleil du petit matin, créant une image de rêve comme un royaume magique de brume matinale. Les rangées de thé vert s'étendent telle une « bande de soie » recouvrant le flanc de la colline, couche après couche. L'air frais et pur du petit matin procure à quiconque s'y rend un sentiment de bien-être et de paix. La lumière du soleil du matin vient d'apparaître, de fins rayons de lumière filtrant à travers la canopée des arbres, brillant sur la colline couverte de thé vert.
Non seulement ces collines constituent une importante source de matières premières pour la production agricole , mais elles sont également devenues ces dernières années une destination touristique prisée. Avec plus de 400 hectares de thé dans la commune de Son Kim 2 et plus de 300 hectares dans celle de Son Tay, cette région s'affirme progressivement comme la « capitale du thé » de la région frontalière de Ha Tinh et une destination écotouristique. Pour les habitants des zones frontalières, les collines de thé font non seulement partie intégrante du paysage, mais aussi un lien vital, attaché à chaque toit, à chaque génération. Les théiers non seulement couvrent les collines arides, mais permettent aussi aux habitants de rester, de préserver les traditions villageoises et de nourrir le désir de s'élever dans la région frontalière. Chaque bourgeon de thé vert luxuriant visible sous une fine couche de brume est le résultat de nombreux jours de soins assidus de la part des habitants de la zone frontalière.
Ici, les gens choisissent souvent de cueillir le thé tôt le matin, lorsque la rosée recouvre encore les feuilles. Les bourgeons, ainsi recouverts de rosée, conservent leur saveur pure. C'est cette délicatesse qui contribue à préserver ses qualités : parfumées, riches et persistantes. En préservant et en prenant soin de chaque plantation de thé vert, les habitants créent non seulement des moyens de subsistance durables, mais contribuent également à faire rayonner la marque de thé Huong Son. Depuis la zone frontalière, des bourgeons de thé aux saveurs uniques ont conquis tout le pays et ont fait leur apparition sur des marchés comme le Japon et les pays du Moyen-Orient. Les collines de thé ne sont pas seulement une étape idéale pour la chasse aux nuages et l'observation du lever du soleil, mais aussi un espace où les gens peuvent faire une pause au milieu d'une nature vaste, belle, simple mais fascinante.
Vidéo : Magnifique paysage de collines de thé dans la région frontalière de Ha Tinh.
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