Matinée pure sur les collines de thé de la région frontalière
(Baohatinh.vn) - Tôt le matin, alors que la brume recouvre encore légèrement, les collines de thé des communes de Son Kim 2 et de Son Tay (Ha Tinh) apparaissent paisiblement dans une beauté magique, immaculée et captivante...
Báo Hà Tĩnh•06/07/2025
Vues d'en haut, les collines de thé des communes de Son Kim 2 et de Son Tay ressemblent à des tapis verts sans fin, serpentant entre les montagnes, cachés dans la brume matinale. Le chemin entre les rangées de thé conduit les visiteurs au cœur des collines, où les nuages blancs dérivent et la lumière du soleil du petit matin crée une image de rêve comme un royaume magique de brume matinale. Les rangées de théiers verts s'étendent telle une « bande de soie » recouvrant le flanc de la colline, couches après couches. L'air frais et pur du petit matin procure à quiconque s'y rend un sentiment de bien-être et de paix. La lumière du soleil du matin vient d'apparaître, chaque mince rayon de lumière filtre à travers la canopée des arbres, brillant sur la colline couverte de thé vert.
Non seulement ces collines constituent une importante source de matières premières pour la production agricole , mais elles sont également devenues ces dernières années une destination touristique prisée. Avec plus de 400 hectares de thé dans la commune de Son Kim 2 et plus de 300 hectares dans celle de Son Tay, cette région s'affirme progressivement comme la « capitale du thé » de la région frontalière de Ha Tinh et une destination écotouristique. Pour les habitants des zones frontalières, les plantations de thé font non seulement partie intégrante du paysage, mais constituent aussi un lien vital pour chaque toit, chaque génération. Les théiers non seulement couvrent les pentes arides des collines, mais permettent aussi aux habitants de rester, de préserver les coutumes villageoises et de nourrir l'aspiration à l'épanouissement dans les régions frontalières. Chaque bourgeon de thé vert clairement visible sous la fine couche de brume est le résultat de plusieurs jours de soins assidus de la part des habitants de la zone frontalière.
Ici, les gens choisissent souvent de cueillir le thé au petit matin, lorsque la rosée recouvre encore les feuilles. Les bourgeons, ainsi recouverts de rosée, conservent leur saveur pure. C'est cette délicatesse qui contribue à préserver ses qualités uniques : parfum, richesse et persistance. En sachant préserver et chérir chaque plantation de thé vert, les habitants créent non seulement des moyens de subsistance durables, mais contribuent également à la renommée internationale de la marque de thé Huong Son. Depuis la zone frontalière, des bourgeons de thé aux saveurs uniques ont conquis tout le pays et ont fait leur apparition sur des marchés comme le Japon et les pays du Moyen-Orient. Les collines de thé ne sont pas seulement une étape idéale pour chasser les nuages et regarder le lever du soleil, mais aussi un espace où les gens peuvent s'arrêter au milieu d'une nature vaste, belle, simple mais fascinante.
Vidéo : Magnifique paysage de collines de thé dans la zone frontalière de Ha Tinh.
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