Un « chef d'orchestre » sera bientôt désigné, les exportations de riz sont confiantes avec un objectif de 5 milliards de dollars américains.

En 2024, grâce à des signaux positifs du marché, les exportations de riz affichent une bonne santé, avec un chiffre d'affaires à l'exportation de 5 milliards de dollars américains.

Les exportations de riz sont florissantes.

Selon les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , au cours des sept premiers mois de 2024, le Vietnam a exporter Plus de 5,1 millions de tonnes de riz, pour un chiffre d'affaires de 3,2 milliards de dollars américains, en hausse de 25 % en volume et de 5,8 % en valeur par rapport à la même période en 2023.

Il convient de noter que le prix moyen à l'exportation du riz a augmenté de manière significative au cours des sept premiers mois de cette année par rapport à la même période l'an dernier. L'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA) a indiqué que le prix moyen à l'exportation du riz vietnamien a atteint un niveau record de 636 USD/tonne au cours des six derniers mois, soit une hausse de 18 % par rapport au prix moyen de 538 USD/tonne enregistré au cours du premier semestre 2023. À titre d'exemple, le prix à l'exportation du riz vietnamien vers le Brunei a atteint 959 USD/tonne, vers les États-Unis 868 USD/tonne, vers les Pays-Bas 857 USD/tonne, vers l'Ukraine 847 USD/tonne, vers l'Irak 836 USD/tonne et vers la Turquie 831 USD/tonne.

Les exportations de riz en 2024 sont optimistes, avec un objectif de 5 milliards de dollars américains.

Selon la VFA, la demande d'importations des clients traditionnels du Vietnam, tels que les Philippines, l'Indonésie, la Chine, le Ghana, la Malaisie et Singapour, est forte et croissante. Par ailleurs, les entreprises exportatrices de riz développent activement leurs activités vers de nouveaux marchés comme le Moyen-Orient, l'Afrique, l'Amérique du Sud, la Corée et le Japon.

Le riz vietnamien est réputé pour sa qualité exceptionnelle. À titre d'exemple, le riz ST25 a été désigné « Meilleur riz du monde » deux années de suite. Au cours des premiers mois de cette année, le prix des exportations de riz vietnamien était également le plus élevé au monde, surpassant celui de la Thaïlande, du Pakistan et de l'Inde.

M. Nguyen Anh Son - Directeur du département Importation et exportation – Ministère de l'Industrie et du Commerce a déclaré qu'au cours des 30 dernières années, notre agriculture a démontré son rôle et sa place importants dans le développement économique et la stabilité socio-politique , créant des moyens de subsistance pour plus de 60 % de la population vivant dans les zones rurales et contribuant à près de 12 % du PIB du pays (2023).

M. Pham Thai Binh, président du conseil d'administration de la société par actions Trung An High-Tech Agriculture, a indiqué qu'au cours des cinq dernières années, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en collaboration avec les provinces, les agriculteurs et les entreprises, a profondément remanié la structure de la filière rizicole vietnamienne afin d'en améliorer la qualité. Grâce à ces efforts, le riz vietnamien, bien que cher, reste très apprécié à l'étranger.

Confiant quant à l'objectif de 5 milliards de dollars américains

D'après les prévisions, le monde connaîtra une pénurie de 7 millions de tonnes de riz cette année. Certains pays limitent leurs exportations, tandis que d'autres augmentent leurs importations pour constituer des réserves. Cette situation offre des opportunités aux pays exportateurs de riz, notamment le Vietnam.

Les experts estiment également que, compte tenu de la tendance du marché d'ici la fin de l'année, les prix du riz vietnamien ne devraient pas baisser davantage, même si l'Inde reprend ses exportations. En effet, la demande sur de nombreux marchés continue de croître. Par conséquent, les exportations de riz vietnamien en 2024 devraient dépasser les 5 milliards de dollars américains.

Cependant, le revers de la médaille est que le prix à l'exportation du riz vietnamien reste fluctuant, parfois inférieur à celui d'autres pays, ce qui témoigne de l'instabilité du marché. Une faiblesse inhérente à la filière rizicole vietnamienne réside dans le fait que chacun agit à sa guise. Les agriculteurs produisent à petite échelle, sans se soucier des normes, se fiant uniquement à leur expérience. Les entreprises, quant à elles, se livrent une concurrence féroce pour acheter et vendre, pratiquent des prix bas et peuvent même compromettre la qualité de leurs produits sur le marché international.

L'Inde exporte actuellement plus de 40 % du riz mondial. Si elle levait son interdiction d'exporter du riz, les prix dans les principaux pays exportateurs, dont le Vietnam, chuteraient considérablement. Dans ce contexte, le ministère de l'Industrie et du Commerce recommande aux entreprises exportatrices de riz de suivre de près les marchés mondiaux et nationaux, et de fixer des prix précis pour leurs exportations afin de garantir leur rentabilité et de préserver la réputation du riz vietnamien.

De plus, selon les experts, dans les pays dotés d'industries d'exportation stratégiques à l'échelle nationale et internationale, comme l'industrie de l'huile de palme en Malaisie, l'industrie du café au Brésil ou l'industrie du riz en Thaïlande, outre les organisations de producteurs et de négociants telles que les associations, les syndicats et les coopératives, il existe actuellement un modèle de « Conseil de l'industrie » ou de « Conseil de coordination de l'industrie » au niveau national. Cette institution assure la liaison entre les ministères et les agences d'État et les organisations représentant les acteurs de la chaîne de valeur (agriculteurs, transformateurs, négociants), ainsi qu'entre les localités participant à la production. Parallèlement, elle contribue à la résolution des problèmes majeurs et globaux de l'industrie et conseille les dirigeants politiques sur les grands programmes politiques.

Actuellement, le ministère de l'Industrie et du Commerce et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural ont proposé la création d'un Conseil national du riz. Ce Conseil, organe de coordination intersectorielle, conseillerait le Premier ministre et serait chargé d'étudier, d'orienter et de coordonner la résolution des questions intersectorielles importantes pour le développement de la filière rizicole.

Les experts prévoient que, dans un avenir proche, en jouant le rôle de chef d'orchestre de la filière rizicole, le Conseil contribuera à conseiller le gouvernement sur le marché et la production de riz afin de garantir la sécurité alimentaire nationale, d'accroître les exportations et les revenus des riziculteurs. Le Conseil créera des maillons de la chaîne de valeur, de l'approvisionnement en intrants au marché des produits finis, pour assurer une production stable, augmenter la valeur du riz exporté et promouvoir la construction d'une marque pour le riz vietnamien.

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