Après 30 ans : que manger pour éviter les risques d’AVC ?

Cependant, maintenir une alimentation saine à partir de 30 ans réduira considérablement le risque d’accident vasculaire cérébral. Le régime alimentaire aide non seulement à contrôler le poids, mais réduit également la tension artérielle, contrôle le cholestérol et prévient les facteurs de risque d'accident vasculaire cérébral, selon le site Web de santé Verywell Health (USA).

Le curcuma et le gingembre sont deux épices qui ont des effets anti-inflammatoires et protecteurs pour le cœur.

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À partir de 30 ans, pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux, il faut privilégier la consommation des aliments suivants :

Fruits et légumes riches en potassium

Le potassium est un minéral essentiel au maintien d’une tension artérielle saine. Une carence en potassium peut entraîner une hypertension artérielle, l’un des principaux facteurs de risque d’accident vasculaire cérébral.

Le potassium aide à dilater les vaisseaux sanguins et équilibre les effets du sodium dans le corps, contribuant ainsi à réduire la tension artérielle. Ceci est particulièrement important après 30 ans, lorsque le risque d’hypertension artérielle commence à augmenter.

Une étude publiée dans l’ American Journal of Clinical Nutrition a révélé qu’une augmentation de l’apport en potassium dans l’alimentation peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral dû à l’hypertension artérielle. Les bonnes sources de potassium comprennent les bananes, les oranges, la pastèque, les avocats et les légumes tels que les pommes de terre, les carottes, les épinards et le brocoli.

Aliments riches en fibres

Les fibres sont non seulement essentielles pour le système digestif, mais également pour maintenir la santé cardiaque et réduire le cholestérol. Une alimentation riche en fibres aide à contrôler le taux de cholestérol et à prévenir l’athérosclérose. Parallèlement, l’athérosclérose est la principale cause d’accident vasculaire cérébral.

Les aliments riches en fibres comprennent les céréales complètes telles que l’avoine, le quinoa, l’orge et le riz brun. De plus, les pommes, les poires et les haricots sont également de bonnes sources de fibres.

Les épices et les herbes ont des effets anti-inflammatoires

Certaines épices et herbes ajoutent non seulement de la saveur aux aliments, mais ont également de puissants effets anti-inflammatoires, aidant à protéger les vaisseaux sanguins et à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral. Le curcuma et le gingembre sont deux épices qui ont des effets anti-inflammatoires et protecteurs cardiovasculaires.

Aliments riches en vitamines C et E

La vitamine C et la vitamine E sont de puissants antioxydants qui aident à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Les vitamines aident à protéger les vaisseaux sanguins et à réduire l’inflammation, réduisant ainsi le risque d’accident vasculaire cérébral.

Les plantes riches en vitamine C sont les oranges, les citrons, les goyaves, les fraises, les kiwis. Pendant ce temps, la vitamine E est abondante dans les noix telles que les amandes, les tournesols et l'huile d'olive, selon Verywell Health .

Source : https://thanhnien.vn/sau-tuoi-30-an-gi-de-tranh-nguy-co-dot-quy-185250518130636382.htm