Le département de la santé de la ville de Hué a ouvert une enquête après que de nombreux travailleurs ont été hospitalisés suite à des repas.

Le matin du 12 novembre, M. Tran Kiem Hao, directeur du département de la santé de la ville de Hué, a déclaré que le département s'était coordonné avec le centre médical Huong Tra et d'autres unités pour inspecter la cuisine collective de Joint Well Vietnam Co., Ltd. (située dans le parc industriel de Tu Ha, quartier de Huong Tra) immédiatement après que de nombreux travailleurs de cette entreprise aient été hospitalisés après les repas.

Auparavant, entre 13h et 15h le 11 novembre, le centre médical Huong Tra (ville de Hué) avait accueilli 13 employés de la société Joint Well Vietnam Co., Ltd. hospitalisés pour suspicion d'intoxication alimentaire après le déjeuner. Par ailleurs, un employé de cette société a été transféré à l'hôpital central de Hué, antenne n° 2, pour y être soigné.

Les médecins du centre médical Huong Tra (ville de Hué ) prennent en charge les travailleurs hospitalisés après le repas.

Tous les patients présentaient des nausées et des symptômes d'allergies. Certains cas présentaient des symptômes plus graves tels que fièvre, faiblesse musculaire, fatigue et difficultés motrices. Après avoir été pris en charge par des médecins, leur état de santé se stabilise progressivement et fait l'objet d'un suivi. L'enquête épidémiologique a révélé que leur alimentation comprenait du poisson, des œufs et d'autres plats.

Le service de sécurité alimentaire du département de la santé de la ville de Hué a déclaré qu'après inspection, la cuisine de l'entreprise susmentionnée possède un certificat de conformité aux normes de sécurité alimentaire. Les services ont inspecté le processus de transformation et de conservation des aliments et ont prélevé des échantillons dans la cuisine collective de l'entreprise. Ces échantillons ont été envoyés au Centre de contrôle des maladies de la ville de Hué pour analyse afin de déterminer la cause de l'incident et de prendre rapidement des mesures préventives pour éviter qu'il ne se reproduise.

Source : https://cand.com.vn/Xa-hoi/so-y-te-tp-hue-vao-cuoc-kiem-tra-khi-nhieu-cong-nhan-nhap-vien-cap-cuu-sau-bua-an--i787794/