Les repas gratuits réchauffent le cœur des travailleurs pauvres

Avant d'ouvrir la boutique de riz à zéro dong, la Croix-Rouge du district de Kien Luong préparait et distribuait gratuitement du riz au centre médical du district depuis 2006. Chaque jour, la cantine distribue en moyenne 300 à 350 portions de riz et de porridge aux patients et à leurs proches en difficulté au centre médical du district. Conscients de l'importance du travail de la cantine, de nombreux philanthropes et entreprises ont soutenu son budget, contribuant ainsi à la stabilité de son fonctionnement jusqu'à présent.

Début juillet 2023, la Croix-Rouge du district a lancé un modèle de magasin de riz à zéro dong avec la volonté d'apporter des repas gratuits aux travailleurs pauvres, aux ouvriers, aux ouvriers du bâtiment, aux vendeurs de billets de loterie, aux étudiants insulaires en situation difficile... Tous les jours de 10h00 à 11h30, les gens peuvent se rendre à la cuisine pour manger.

Les travailleurs du district de Kien Luong mangent dans un restaurant à zéro dong.

Présente lors de la distribution gratuite des repas au restaurant Zero-dong, j'ai pu ressentir la joie des ouvriers et des travailleurs pauvres lorsqu'ils tenaient ces repas Zero-dong entre leurs mains. Ces repas nourrissants réchauffent le cœur de ceux qui rencontrent encore de nombreuses difficultés. Mme La Thi Thanh, résidant dans le quartier de Lo Bom, à Kien Luong (Kien Luong), a déclaré : « Ma famille est pauvre. Je vis avec mon fils et mes quatre petits-enfants. La vie est difficile et difficile. Grâce aux repas gratuits, ma grand-mère et moi faisons des économies sur nos repas quotidiens. J'espère sincèrement que, dans un avenir proche, la cuisine pourra cuisiner deux repas par jour, ce qui aidera grandement les familles pauvres comme la nôtre à avoir des repas plus complets. »

Selon le camarade Le Hoang Dung, président de la Croix-Rouge du district de Kien Luong, après plus de 17 ans de fonctionnement, la cuisine est restée stable grâce aux dons de bienfaiteurs nationaux et étrangers, qui ont fait don d'argent, de riz et de produits de première nécessité. À cela s'ajoutent les contributions importantes des membres du Comité d'action sociale de la Croix-Rouge du district. Chaque participant a des conditions de vie différentes, mais tous partagent une même volonté de bénévolat, désireux de partager et d'aider les personnes en difficulté dans la communauté. Pour préparer le repas quotidien, les membres, sans prévenir personne, se répartissent le travail, travaillent ensemble, dans un esprit de bénévolat, et accomplissent le travail le plus rapidement possible.

Les membres de la cuisine Zero-dong collectent de la nourriture pour les travailleurs du district de Kien Luong.

Mme Nguyen Thi Cuong (62 ans), résidant dans la commune de Hoa Dien (Kien Luong), travaille en cuisine depuis ses débuts. Elle explique : « Bien que ma maison soit loin, je n'hésite pas à travailler en cuisine, car c'est un travail enrichissant, et ma famille me soutient beaucoup. Voir les employés déguster des repas délicieux et copieux me comble de bonheur. »

« Actuellement, la cuisine sert en moyenne 50 à 100 repas par séance au restaurant Zero-dong, tout en continuant à cuisiner et à distribuer des repas gratuits au centre médical du district de Kien Luong trois fois par jour. En raison du financement limité de la cuisine, la cuisine du restaurant Zero-dong n'est assurée qu'une fois par jour, sauf le samedi et le dimanche. La Croix-Rouge du district prévoit de continuer à faire appel à des sponsors pour porter le nombre de repas à deux par jour, tout en améliorant la qualité des repas afin de venir en aide à davantage de travailleurs et d'étudiants défavorisés », a déclaré M. Le Hoang Dung.

Article et photos : THUY TRANG

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