Renforcement des connaissances en matière de sécurité alimentaire pour les consommateurs des quartiers de Yen Bai et de Van Phu

Du 22 au 24 octobre 2025, le Département de la sécurité alimentaire - Département de la santé a organisé 03 conférences thématiques sur la sécurité alimentaire pour 170 délégués qui sont des consommateurs et des entreprises alimentaires avec le thème « Les consommateurs intelligents choisissent, achètent et utilisent des aliments sûrs » dans 02 quartiers de Yen Bai et Van Phu.

Scène de la conférence thématique dans le quartier de Yen Bai

  Lors des conférences thématiques, les rapporteurs ont transmis des contenus pratiques tels que : Comment sélectionner, conserver et traiter des aliments sûrs selon les instructions du ministère de la Santé ; Instructions sur la lecture des étiquettes des produits, l'identification de l'origine et de la source des aliments ; Mettre à jour les nouvelles réglementations sur la gestion des établissements de restauration et de l'alimentation de rue ; Le rôle des personnes dans la surveillance et le signalement des violations de la sécurité alimentaire dans la localité.

Les gens participent à une discussion sur les pratiques de sécurité alimentaire dans le quartier de Van Phu.

L'activité de propagande fait partie du programme de communication sur la sécurité alimentaire 2025, visant à sensibiliser le public, à favoriser un comportement de consommation sûr et à protéger la santé des personnes.

Service de la sécurité alimentaire – Ministère de la Santé

Source : https://syt.laocai.gov.vn/tin-tuc-su-kien/tang-cuong-kien-thuc-attp-cho-nguoi-tieu-dung-tai-phuong-yen-bai-phuong-van-phu-1548642