En augmentant ses exportations de riz, le Vietnam aide le monde à assurer la sécurité alimentaire

Les pays augmentent leur demande d'importation alors que la production mondiale de riz diminue

Selon les négociants en riz, le Vietnam pourrait exporter environ 8 millions de tonnes de riz en 2023, établissant un nouveau record depuis 15 ans. Les opportunités d'exportation de riz du Vietnam se poursuivront en 2024.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD), les Philippines sont le plus grand marché d'exportation de riz du Vietnam, représentant actuellement environ 35 % de la part de marché d'exportation de riz du Vietnam ; suivies de l'Indonésie, de la Chine et des pays africains.

L'Agence nationale indonésienne de logistique (Bulog) vient de lancer un appel d'offres pour la fourniture de 543 000 tonnes de riz blanc à grains longs brisés à 5 %. Les fournisseurs attendus sont la Thaïlande, le Vietnam, le Myanmar, le Pakistan et le Cambodge. La date limite de livraison est fixée au 30 janvier 2024.

Le riz vietnamien est apprécié des consommateurs du monde entier pour son goût délicieux et sa qualité garantie. Photo : Vu Long

Au 26 novembre, le pays avait importé un total de 3,3 millions de tonnes de riz sur son quota d'importation annuel de 3,8 millions de tonnes. Les importations de riz en 2024 resteront élevées, avec un quota prévu d'au moins 2 millions de tonnes.

Les responsables de l’agriculture et de l’alimentation ont déclaré que le temps sec avait gravement affecté la production agricole, en particulier le riz, en Indonésie.

De septembre à novembre 2023, la superficie rizicole a diminué de 53,61 % par rapport à l'année dernière, atteignant un total de 840 298 hectares. Parallèlement, en raison du changement climatique, la prochaine récolte de riz en 2024 devrait avoir lieu environ deux mois plus tard que la moyenne de plusieurs années, c'est-à-dire en mai-juin, au lieu de février-mars comme auparavant. Cela montre que la demande indonésienne d'importations de riz dans les temps à venir est très importante.

M. Nguyen Quang Hoa, PDG de Duong Vu Rice, a déclaré que de nombreux importateurs de Malaisie, des Philippines... sont également venus au Vietnam pour discuter des importations de riz.

« Les opportunités d'exportation de riz du Vietnam sont énormes et pourraient perdurer jusqu'à l'année prochaine et au-delà. Cependant, l'offre est très limitée », a déclaré M. Nguyen Quang Hoa.

Lors de l'atelier « Marché mondial du riz et tendances futures », M. Le Thanh Hoa, directeur adjoint du Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré que la production mondiale de riz pourrait atteindre un record de près de 520 millions de tonnes à l'avenir. Cependant, la consommation devrait dépasser la production, probablement de 525 millions de tonnes. Par conséquent, l'offre est inférieure à la demande, ce qui pourrait inciter les pays à augmenter leurs importations de riz afin d'assurer leur sécurité alimentaire.

Le Vietnam pourrait augmenter la superficie consacrée au riz pour stimuler l'offre

Le professeur Vo Tong Xuan, expert de premier plan dans le secteur du riz, a déclaré : « Le Vietnam peut augmenter l'offre de riz s'il étend la superficie et augmente le nombre de cultures de riz de 3 à 4 actuellement. Cela peut être fait parce que le Vietnam dispose déjà de variétés de riz à haut rendement, à court terme et de bonne qualité. »

« Si en 2024, l’offre de riz est toujours inférieure à la demande, le Vietnam peut augmenter la culture à 4 récoltes par an avec de nombreuses variétés de riz de haute qualité, profitant des opportunités d’exportation.

« Le riz du Vietnam assure non seulement la sécurité alimentaire du pays, mais il est également suffisant pour être partagé avec de nombreux pays du monde entier », a affirmé le professeur Dr Vo Tong Xuan.

Selon le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Tran Thanh Nam, pour accueillir les opportunités d'exportation ouvertes et à long terme de l'industrie du riz, le secteur agricole se concentre sur la mise en œuvre de nombreux projets de restructuration du secteur agricole afin d'améliorer la productivité et la qualité du secteur agricole en général et du secteur du riz en particulier, y compris le projet « Pilotage de la construction d'une zone standard de matières premières agricoles et forestières pour la consommation intérieure et l'exportation au cours de la période 2022-2025 » ; « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité associée à une croissance verte dans le delta du Mékong ».

Le secteur de l’agriculture et du développement rural promeut également la restructuration de l’ensemble du secteur, visant à accroître la valeur et le développement durable, en particulier le secteur du riz.

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