BTO – Le matin du 21 août, une conférence de formation sur le développement du fruit du dragon dans le contexte actuel s'est tenue au Centre provincial de vulgarisation agricole. Étaient présents les dirigeants du Centre, des représentants de l'Association des agriculteurs et de l'Union des coopératives provinciales, ainsi que des membres du groupe de pilotage pour le développement du fruit du dragon VietGAP.
La conférence a réuni plus de 300 délégués via le système de télévision en ligne, y compris les membres du groupe de pilotage pour le développement des arbres fruitiers du dragon VietGAP dans les localités cultivant des fruits du dragon dans la province ; les dirigeants des districts, des villes, des groupes de vulgarisation agricole communautaire ; les coopératives, les entreprises, les fermes de fruits du dragon dans la province...
Lors de la conférence de formation en ligne, les stagiaires ont écouté le Dr Nguyen Thanh Hieu, directeur adjoint de l'Institut des fruits du Sud, présenter des informations sur le marché du pitaya et sur les arbres fruitiers d'exportation en général. Parallèlement, de nouvelles variétés et des procédés de culture avancés ont été présentés, ainsi que des techniques de prévention et de traitement des principales maladies du pitaya. Les stagiaires ont ainsi acquis des connaissances sur le marché, les variétés et les mesures à prendre pour une culture du pitaya exempte de maladies, dans un objectif de durabilité et d'intégration internationale. L'objectif est de faire évoluer les mentalités et de privilégier l'intégration, en produisant et en vendant uniquement des produits adaptés aux besoins du marché, et non en vendant nos produits existants.
Selon le responsable du Centre provincial de vulgarisation agricole, l'objectif actuel de Binh Thuan en matière de développement du fruit du dragon est de promouvoir la production, la transformation et la consommation de ce fruit dans une optique de sobriété carbone, de durabilité et d'adaptation au changement climatique. Parallèlement, il s'agit de développer les marchés nationaux et internationaux et de renforcer les liens entre les acteurs de la chaîne d'approvisionnement.
L'accent est mis en particulier sur la chaîne de valeur du fruit du dragon, l'une des dix principales cultures fruitières du Vietnam. Transformer la production, la transformation et la consommation du fruit du dragon vers de faibles émissions de carbone, la durabilité et l'adaptation au changement climatique, ainsi que le développement du marché, nécessite un système de gestion adapté, favorisant la transparence grâce à la transformation numérique et établissant des liens étroits entre les acteurs de la chaîne de valeur, notamment les agriculteurs, les coopératives, les entreprises et les distributeurs. La transparence du processus de production, le respect des normes de qualité, la traçabilité des produits, y compris le suivi de facteurs importants tels que l'empreinte carbone du fruit du dragon, sont indispensables pour que les tendances agricoles respectent les engagements internationaux et les stratégies d'action nationales en faveur d'un avenir durable avec zéro émission nette.
On sait qu'à ce jour, la province entière compte 26 500 hectares de fruits du dragon, dont 8 593 hectares sont certifiés conformes aux normes VietGAP.
K. HANG
Source : https://baobinhthuan.com.vn/tap-huan-ve-phat-trien-thanh-long-trong-tinh-hinh-moi-123319.html
Comment (0)