Formation sur le développement du fruit du dragon dans la nouvelle situation

BTO – Le matin du 21 août, au Centre provincial de vulgarisation agricole, s'est tenue une conférence de formation sur le développement de la culture du fruit du dragon dans le contexte actuel. Y ont participé les responsables du Centre, des représentants de l'Association des agriculteurs et de l'Union provinciale des coopératives, ainsi que des membres du comité de pilotage pour le développement du programme VietGAP sur le fruit du dragon.

Plus de 300 délégués ont assisté à la conférence par visioconférence. Il s'agissait de membres du comité de pilotage pour le développement du programme VietGAP de culture du fruit du dragon dans les localités productrices de ce fruit dans la province ; de responsables de districts, de villes et de communes ; de représentants de groupes de vulgarisation agricole communautaires ; de coopératives, d'entreprises et d'exploitations agricoles spécialisées dans le fruit du dragon de la province…

*Formation au pont du Centre provincial de vulgarisation agricole.*

Lors de la conférence de formation en ligne, les participants ont assisté à une présentation du Dr Nguyen Thanh Hieu, directeur adjoint de l'Institut des fruits du Sud, qui a partagé des informations sur le marché du fruit du dragon en particulier et sur les arbres fruitiers d'exportation en général. Parallèlement, de nouvelles variétés de fruit du dragon et des techniques de culture avancées ont été présentées, ainsi que des méthodes de prévention et de traitement des principales maladies. Les participants ont ainsi acquis des connaissances sur le marché, les variétés et les méthodes de culture du fruit du dragon, garantissant une production saine et durable, et favorisant l'intégration internationale. L'objectif est de faire évoluer les mentalités en matière de production vers une approche intégrée, en produisant et en vendant uniquement des produits répondant aux besoins du marché, et non plus en commercialisant nos propres produits.

Selon le directeur du Centre provincial de vulgarisation agricole de Binh Thuan , l'objectif actuel du développement du fruit du dragon est de promouvoir sa production, sa transformation et sa consommation de manière sobre en carbone, durable et adaptée au changement climatique. Parallèlement, il s'agit de développer les marchés nationaux et internationaux et de renforcer les liens entre les différents acteurs de la filière.

Il convient de se concentrer plus particulièrement sur la chaîne de valeur du fruit du dragon, qui figure parmi les dix principales cultures fruitières du Vietnam. La transformation de la production, de la transformation et de la consommation du fruit du dragon vers une économie à faibles émissions de carbone, une durabilité accrue, une adaptation au changement climatique et le développement du marché nécessitent un système de gestion approprié. Ce système doit promouvoir la transparence grâce à la transformation numérique et établir des liens étroits entre les acteurs de la chaîne de valeur, notamment les agriculteurs, les coopératives, les entreprises et les distributeurs. La transparence du processus de production, le respect des normes de qualité et la traçabilité du produit, incluant le suivi d'indicateurs importants tels que l'empreinte carbone du fruit du dragon, sont indispensables pour que les tendances agricoles répondent aux engagements internationaux et aux stratégies nationales en faveur d'un avenir durable à zéro émission nette.

On sait qu'à ce jour, la province compte 26 500 hectares de pitayas, dont 8 593 hectares sont certifiés conformes aux normes VietGAP.

K. HANG

Source : https://baobinhthuan.com.vn/tap-huan-ve-phat-trien-thanh-long-trong-tinh-hinh-moi-123319.html