Le matin du 6 novembre, le Centre provincial de vulgarisation agricole s'est coordonné avec le Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) pour organiser une formation sur « l'amélioration des compétences en gestion et l'application de la transformation numérique dans la traçabilité de l'origine des produits de la chaîne du fruit du dragon vert de Binh Thuan ».
Cette formation s'inscrit dans le cadre du projet « Promouvoir l'investissement privé dans l'agriculture sobre en carbone et la réponse au changement climatique, contribuant ainsi à la mise en œuvre de la Contribution déterminée au niveau national (CDN) du Vietnam ». Trente délégués, dont des coopératives, des entreprises de production et de transformation de fruits du dragon de la province participant au projet et des coopératives associées ou en développement externe, ont participé à la formation.
Durant cette journée, les intervenants ont présenté aux délégués la gestion et la mise en œuvre de la transformation numérique dans la production et l'activité de la filière du fruit du dragon vert. Parmi les sujets abordés figuraient le modèle de gestion de la chaîne de production et de transformation ; la transparence et le contrôle croisé dans la mise en œuvre de l'enregistrement électronique des journaux et la traçabilité. Ils ont également acquis des connaissances en traçabilité des produits ; ils ont également pratiqué l'utilisation du logiciel « Chaîne du fruit du dragon vert » et des tampons de traçabilité et de vente.
Ainsi, nous aidons les membres de la coopérative à maîtriser le modèle de gestion de la production grâce à l'utilisation de plateformes numériques et à mettre en œuvre la traçabilité des produits grâce à l'enregistrement électronique des journaux. Nous favorisons le développement, l'amélioration des compétences en matière de transformation numérique, la mise en réseau des chaînes de distribution de fruits du dragon et la vente multicanal ; nous favorisons le développement de la marque de fruits du dragon verts de Binh Thuan.
Selon le Centre provincial de vulgarisation agricole, ces dernières années, la filière du pitaya a rencontré de nombreuses difficultés en raison des profondes mutations du marché. Actuellement, l'orientation d'une production agricole durable évolue d'une logique productive vers une logique économique . La transformation numérique est l'une des solutions les plus prioritaires et les plus pratiques pour aider la filière à changer sa façon de penser et d'aborder les clients, notamment en matière de transparence des produits afin d'accroître leur valeur et de cibler des marchés exigeants.
Le projet « Promouvoir l'investissement privé dans l'agriculture bas carbone et la réponse au changement climatique, contribuant à la mise en œuvre de la CDN vietnamienne » est mis en œuvre par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural en collaboration avec le PNUD dans les provinces de Binh Thuan et de Bac Lieu afin de promouvoir la participation du secteur privé à la mise en œuvre de la CDN vietnamienne. L'un des principaux objectifs du projet est de soutenir la mise en œuvre de solutions numériques, de systèmes de traçabilité et d'un support informatique pour les deux chaînes d'approvisionnement du fruit du dragon et de la crevette. Ainsi, la transformation de la production sera favorisée pour accroître la valeur ajoutée, respecter l'environnement, économiser l'énergie et l'eau et utiliser les ressources de manière rationnelle.
Source
![[Photo] Signature d'un accord de coopération entre les ministères, les branches et les localités du Vietnam et du Sénégal](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/24/6147c654b0ae4f2793188e982e272651)
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