L'eau de coco fournit de nombreuses vitamines, minéraux et électrolytes naturels tels que le sodium, le magnésium, le calcium et le potassium, selon le site web de santé Verywell Health .
Les électrolytes contribuent à équilibrer le niveau d'eau dans le corps, soutiennent les fonctions musculaires et nerveuses et stabilisent la pression artérielle.
De plus, l'eau de coco est faible en calories. 237 ml d'eau de coco contiennent environ 45 calories, selon Medical News Today .
Il est préférable de boire de l'eau de coco le matin plutôt que le soir.
Bienfaits de l'eau de coco
Le potassium contenu dans l'eau de coco peut faire baisser la tension artérielle et favoriser la santé cardiovasculaire. En général, une tasse d'eau de coco contient environ 400 milligrammes (mg) de potassium.
L'eau de coco apporte également des antioxydants à l'organisme, contribuant ainsi à lutter contre les dommages cellulaires. Elle peut aussi aider à prévenir les calculs rénaux en éliminant l'excès de cristaux.
De plus, l'eau de coco contient du calcium, qui contribue à la santé des os et des dents. Par ailleurs, le magnésium qu'elle renferme peut aider à réguler la glycémie.
Quel est le meilleur moment pour boire de l'eau de coco ?
Le Dr Shrey Srivastav, médecin à l'hôpital Sharda (Inde), a déclaré que l'eau de coco aide à renforcer l'immunité et à relancer le métabolisme du corps.
D'après Srivastav, il est préférable de boire de l'eau de coco le matin plutôt que le soir. De plus, selon The Indian Express , la quantité d'eau de coco consommée doit rester modérée.
La dermatologue indienne Rinky Kapoor a également révélé que l'eau de coco est bénéfique après l'effort physique. Source naturelle d'électrolytes, elle contribue à la réhydratation.
Qui ne devrait pas boire d'eau de coco ?
« L’eau de coco contient une grande quantité de potassium. Par conséquent, les personnes souffrant de maladies rénales et celles présentant des troubles du rythme cardiaque ne devraient pas en consommer », a déclaré Srivastav.
Les personnes souffrant du syndrome de l'intestin irritable (SII) devraient également limiter leur consommation d'eau de coco. Certains glucides contenus dans l'eau de coco peuvent perturber le système digestif.
Certaines personnes boivent souvent de l'eau de coco avant de se coucher pour étancher leur soif. Cependant, cette habitude peut perturber leur sommeil.
De plus, chaque corps est différent, la consommation d'eau de coco devrait donc dépendre de l'état de santé, des préférences et des habitudes.
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