La société par actions Viet Y Honey Bee, située dans le quartier de Cong Hoa (Chi Linh), est l'une des premières entreprises à chercher à exploiter les produits des abeilles mellifères naturelles.
En 2008, la société Viet Y Honey Joint Stock Company a été créée dans le quartier de Cong Hoa (Chi Linh). Elle a été l'une des premières entreprises à exploiter les produits issus du miel naturel des abeilles. Grâce à des efforts constants, l'entreprise a obtenu en 2020 la certification OCOP 3 étoiles pour trois de ses produits : la gelée royale, le nid d'abeille spécial en cire d'abeille et le miel de spécialité de Chi Linh. Fort du succès de ses produits OCOP, l'entreprise a continué de faire certifier en 2022 d'autres produits à base de miel à la gelée royale OCOP 3 étoiles.
La société par actions Viet Y Honey Bee compte actuellement 2 000 colonies d'abeilles et est également associée à de nombreuses grandes fermes apicoles dans d'autres localités. Selon la saison des fleurs, l'entreprise déplace régulièrement ses fermes apicoles vers les grandes zones montagneuses de Chi Linh, comme la pagode Thanh Mai, Con Son et Kiep Bac. Des colonies d'abeilles sont également implantées dans de nombreuses zones écotouristiques du pays, comme Yen Tu, Ha Long, Van Don, au pied des collines de Ba Na, et Da Lat.
Les colonies d'abeilles sont réparties dans de nombreux endroits du pays, ce qui explique la diversité du miel récolté. Un miel de qualité associé à la gelée royale crée un miel à la gelée royale délicieux, nutritif et sain. En plus d'augmenter la résistance, de réguler la tension artérielle et de stimuler l'appétit, le miel à la gelée royale contribue également à réduire le stress et à préserver la beauté.
Mme Nguyen Thi Thanh Huyen, directrice de Viet Y Honey Joint Stock Company, a affirmé : « Nous nous engageons à ce que les produits à base de gelée royale de l'entreprise soient entièrement naturels, sans produits chimiques, conservateurs ni mélanges. Nous combinons exploitation et production de miel dans les principales zones touristiques du pays. Grâce à cela, le produit bénéficie de la confiance des consommateurs et consolide sa position sur le marché. »
Pour garantir la qualité du miel, en plus d'exploiter les produits apicoles traditionnels, l'entreprise s'associe également à la technologie apicole avancée de pays tels que la Russie, l'Allemagne, l'Australie, les États-Unis, etc. L'entreprise augmente ses investissements dans l'amélioration des races, l'application de processus de prévention et de traitement des maladies, l'exploitation raisonnable des produits, la construction d'installations de transformation locales, l'introduction de nouvelles avancées techniques dans la production, l'amélioration des compétences techniques et de gestion des apiculteurs.
Actuellement, de nombreux miels OCOP trois étoiles de l'entreprise sont exportés vers les marchés coréen et japonais et rencontrent un vif succès auprès des consommateurs. L'entreprise prévoit de construire une usine en 2023 et de se développer afin de combiner production et exploitation du potentiel touristique local.
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