Des milliards de dollars gagnés grâce aux fermes modèles de Dak Nong

Sur 2 hectares de terrain, M. Tran Truong Thai, dans le village de Duc An, commune de Thuan An, district de Dak Mil ( Dak Nong ) cultive du café et du poivre. De plus, il cultive également du durian et de l’avocat pour augmenter ses revenus.

Le jardin de café de M. Tran Truong Thai dans le village de Duc An, commune de Thuan An, district de Dak Mil (Dak Nong) produit 6 tonnes de café par an.

Ces dernières années, parallèlement à la culture de caféiers et de poivriers, M. Thai a fait des recherches et appris à prendre soin d’autres cultures telles que l’avocat et le durian.

M. Thai a déclaré qu'il y a de nombreuses années, les prix du café et du poivre étaient bas et fluctuaient beaucoup, limitant souvent les revenus de sa famille.

Ainsi, l’interculture et la diversification des cultures lui permettent d’augmenter son revenu par unité de surface. « C’est une solution efficace qui aide les agriculteurs comme moi à tirer profit de la production agricole », a déclaré M. Thai.

M. Thai s’intéresse aux plants de café et de poivre depuis de nombreuses années. M. Thai a déclaré que la limitation de la culture de cultures à long terme est l'investissement dans les soins tout au long de l'année avec de nombreuses dépenses, de nombreux engrais, de la main-d'œuvre mais une seule récolte. Cela expose les agriculteurs à de nombreux risques en termes de prix de vente, de marché de consommation et de coûts d’investissement.

Pendant ce temps, les dépenses de subsistance des membres de la famille tout au long de l’année dépendent d’une seule récolte. Souvent, les producteurs de café et de poivre doivent « manger d’abord, payer plus tard », les dépenses familiales sont toujours difficiles et insuffisantes.

Pour surmonter cette limitation et tirer le meilleur parti de la superficie des terres familiales, M. Thai a construit un modèle de cultures intercalaires.

La culture intercalaire du durian apporte une grande efficacité économique à la famille de M. Tran Truong Thai, dans le village de Duc An, commune de Thuan An, district de Dak Mil (Dak Nong).

Sur 2 hectares de terrain, M. Thai cultive 2 000 caféiers, 600 plants de poivrons, près de 50 durians et des avocatiers prêts à être récoltés. Le jardin est investi et planté de manière systématique, exploitant l'espace pour la croissance des arbres, créant une source de revenus stable et apportant une grande efficacité économique.

M. Thai a déclaré qu'au cours des années précédentes, le jardin générait un revenu de près de 500 millions de VND par an. Cette année, le jardin fournit un revenu stable avec 6 tonnes de café, 3 tonnes de poivre et de durian d'une valeur d'environ 140 millions de VND. Avec le prix actuel du café et du poivre, j'ai un revenu de près d'un milliard de VND après dépenses.

En plus de maximiser la surface cultivée, la culture intercalaire permet également à M. Thai d'avoir des revenus plusieurs fois par an pour couvrir ses frais de subsistance, ses coûts d'investissement et de production.

Mme Phan Thi Le Hang, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Thuan An, district de Dak Mil (Dak Nong), a estimé que cette méthode était très efficace sur le plan économique. La culture intercalaire augmente non seulement la valeur d’utilisation des terres, augmente le revenu par unité de surface, mais réduit également le taux de risque lorsque les prix des cultures fluctuent de manière erratique.

Les arbres fruitiers plantés dans les jardins de café présentent de nombreux avantages : ils fournissent de l'ombre, un brise-vent et limitent l'évaporation pendant la saison sèche, contribuant ainsi à réduire la quantité d'eau nécessaire à l'irrigation du café.

En 2022, le champ de M. Thai a été reconnu comme un champ modèle dans le cadre du nouveau programme de développement rural. Le modèle suit le processus de production selon les normes du jardin modèle.

Pour appliquer efficacement ce modèle, les gens doivent comprendre les techniques de culture de chaque culture et gérer correctement la fertilisation et la récolte pour éviter les risques lors des cultures intercalaires.

Selon l’évaluation du secteur agricole, les cultures intercalaires contribuent également à limiter l’érosion des sols. Les résidus végétaux issus des cultures intercalaires fourniront 24 à 26 % de la teneur en matière organique du sol.

Grâce à des pratiques de production, les jardiniers appliquant des mesures de cultures intercalaires ont contribué à augmenter la productivité du café. Cette mesure contribue également à améliorer l’environnement du sol, l’ombrage et la protection contre le vent des plantations de café.

Selon le Département du développement agricole (Département de l'agriculture et du développement rural), la province de Dak Nong compte 139 932 hectares de café. Dont la superficie en cultures intercalaires a atteint 53 174 hectares. Concrètement, la superficie des caféiers avec anacardiers est de 5 879 hectares, celle du poivre de 29 000 hectares, celle du caoutchouc de 485 hectares, celle du durian de 7 311 hectares, celle de l'avocat de 5 062 hectares...

Source : https://baodaknong.vn/thu-tien-ty-tu-ray-kieu-mau-o-dak-nong-228722.html