Le vice-ministre Vo Van Hung visite le complexe de haute technologie de l'industrie crevettière

Le matin du 6 mars, une délégation de travail du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, conduite par le vice-ministre Vo Van Hung, a visité et travaillé au complexe crevettier de haute technologie du groupe GrowMax à Bac Lieu . Des responsables de départements, de directions et de secteurs de la province de Bac Lieu accompagnaient la délégation.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Vo Van Hung (troisième à partir de la droite), a visité et travaillé au complexe industriel de pointe GrowMax Group, spécialisé dans l'élevage de crevettes à Bac Lieu. Photo : Trong Linh.

Cette visite témoigne de l’intérêt que porte la direction du ministère au développement de la filière crevettière vietnamienne, et notamment à la tendance à l’ agriculture de pointe. L’application des sciences et technologies modernes à l’aquaculture et à la transformation des produits de la mer contribue à accroître la productivité, tout en favorisant un développement durable et la protection de l’environnement.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Vo Van Hung (deuxième à partir de la droite), visite la zone d'élevage de crevettes de haute technologie GrowMax Bac Lieu. Photo : Trong Linh.

Le complexe industriel de crevettes de haute technologie GrowMax Bac Lieu appartient au groupe GrowMax. Il a été créé et mis en service en décembre 2023. D'une superficie de 216 hectares, il est situé dans la commune de Long Dien Dong, district de Dong Hai, province de Bac Lieu, une zone difficile de la province.

Cependant, ce site a été transformé par GrowMax. On prévoit la construction prochaine d'une usine d'aliments pour crevettes GrowMax d'une capacité de 230 000 tonnes par an, d'une ferme d'élevage de juvéniles de haute qualité fournissant environ 2 milliards de pesos par an, et d'une usine de transformation de crevettes destinées à l'exportation.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Vo Van Hung, a vivement salué la contribution de GrowMax à l'industrie crevettière vietnamienne. Photo : Trong Linh.

Lors de la réunion, le vice-ministre Vo Van Hung a vivement salué la contribution de GrowMax à l'industrie crevettière vietnamienne. À l'heure actuelle, GrowMax est la seule marque vietnamienne de production d'aliments pour crevettes au Vietnam.

Par ailleurs, GrowMax s'efforce constamment de perfectionner l'ensemble de la chaîne de valeur de la filière crevettière, de la production de juvéniles à l'alimentation animale, en passant par les produits biologiques, l'élevage de crevettes de haute technologie et la transformation pour l'exportation, afin de consolider sa position de leader. GrowMax a notamment investi massivement et de manière systématique dans la science et la technologie pour hisser l'industrie crevettière vietnamienne au rang des acteurs majeurs de la scène internationale.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Vo Van Hung, a affirmé que le groupe GrowMax avait investi de manière systématique et à grande échelle dans la science et la technologie afin de hisser l'industrie crevettière vietnamienne au rang des acteurs majeurs de la scène internationale. Photo : Trong Linh.

GrowMax, en plus de se développer fortement à Bac Lieu, a étendu ses investissements dans l'élevage de crevettes de haute technologie à de nombreuses autres localités telles que Ha Tinh, Thua Thien-Hue, Binh Dinh et Ba Ria-Vung Tau. Cette initiative audacieuse témoigne de la volonté de l'entreprise de devenir pionnière et d'expérimenter de nouveaux procédés et méthodes d'élevage. Le succès de GrowMax profitera à ses clients, tandis que les modèles inadaptés seront éliminés, permettant ainsi aux éleveurs de crevettes de tout le pays de minimiser les risques et d'optimiser leur productivité.

Au cours des cinq dernières années, GrowMax n'a cessé d'innover dans les procédés d'élevage de crevettes, contribuant ainsi à accroître la productivité, à réduire les maladies et à assurer une rentabilité durable aux éleveurs. Photo : Trong Linh.

Outre ses rôles dans la recherche et l'application, les zones d'agriculture de haute technologie de GrowMax servent également de centres de formation pratique pour des centaines d'ingénieurs en aquaculture et de destinations touristiques et d'apprentissage pour des milliers de clients nationaux et étrangers.

De plus, au cours des cinq dernières années, GrowMax a constamment innové dans les procédés d'élevage de crevettes, contribuant ainsi à accroître la productivité, à réduire les maladies et à assurer une rentabilité durable aux éleveurs. Parmi ses solutions les plus remarquables figure le « modèle de circulation d'eau pour la biosécurité ».

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Vo Van Hung, a pris une photo souvenir avec les dirigeants et le personnel du groupe GrowMax. Photo : Trong Linh.

Cette solution a permis à des milliers d'exploitations agricoles à travers le pays de limiter les maladies, de préserver l'eau douce et de réduire la pollution environnementale. Ce système joue notamment un rôle important dans la prévention de maladies graves telles que l'hépatopancréatite à entérocytozoaires (EHP) et la dysplasie hépatopancréatique blanche (DHB), deux menaces majeures pour l'industrie crevettière actuelle. Grâce à cela, le modèle de GrowMax contribue significativement au développement durable de la filière crevettière vietnamienne.

La visite du vice-ministre Vo Van Hung est une reconnaissance pour GrowMax et une source de fierté pour la filière crevettière vietnamienne. Avec pour mission de valoriser la chaîne de valeur de la crevette vietnamienne, GrowMax s'engage à poursuivre ses efforts de pionnier dans la recherche et l'application des technologies modernes, à accompagner les éleveurs de crevettes et à consolider la position de la crevette vietnamienne sur le marché international.

Source : https://baotainguyenmoitruong.vn/thu-truong-vo-van-hung-tham-khu-phuc-hop-nganh-tom-cong-nghe-cao-387339.html