Thuan Chau cultive des cultures d'hiver.

Ces jours-ci, les habitants des communes de Muoi Noi, Bon Phang, Tong Lanh, Chieng Pac, Thom Mon, Chieng Ly... sont occupés à se rendre dans les champs pour semer et entretenir les cultures d'hiver, afin de respecter le calendrier des plantations.

Conformément au plan, cet hiver, Thuan Chau cultivera 500 hectares de cultures diverses. Cela comprend 120 hectares de maïs, 280 hectares de légumes variés, 20 hectares de patates douces et 80 hectares d'oignons, d'ail, de soja, d'arachides, etc. M. Lo Van Thoa, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district, a déclaré : « Le département travaille en collaboration avec des organismes spécialisés afin de conseiller les agriculteurs sur les techniques de plantation, les mesures de prévention et de lutte contre le froid, ainsi que sur l'utilisation d'engrais adaptés aux différentes cultures en fonction des conditions climatiques et du stade de croissance de chaque espèce. Parallèlement, le département renforce la surveillance et la prévision des ravageurs et des maladies des cultures et recommande aux agriculteurs d'inspecter régulièrement leurs cultures d'hiver afin de mettre en œuvre rapidement des mesures de lutte antiparasitaire. »

Champs de légumes d'hiver des agriculteurs de la commune de Tong Lanh, district de Thuan Chau.

Dans les rizières des villages de Bản Lạnh et Bản Củ, dans la commune de Tông Lạnh, les agriculteurs s'affairent à récolter le riz, à préparer les terres et à tracer des sillons pour les semis de légumes d'hiver. M. Lò Văn Song, du village de Bản Củ, explique : « Ma famille possède 8 000^m² de rizières. Depuis de nombreuses années, je cultive divers légumes comme du chou, des carottes, de l'ail, de la coriandre, des tomates, etc. Ces récoltes ont lieu aux alentours du Nouvel An lunaire, ce qui me permet de les vendre à bon prix. L'an dernier, le chou s'est vendu à 6 000 VND/kg, les carottes à 10 000 VND/kg et l'ail à 30 000 VND/kg. Cette année, en plus de nos terres habituelles, ma famille a emprunté 200 m² de terrain à des proches pour cultiver du maïs destiné à l'alimentation du bétail. »

La commune de Tong Lanh perpétue une longue tradition de culture de légumes d'hiver. Cette année, elle a semé 62 hectares de légumes et plus de 12 hectares de maïs. M. Quang Van Sam, président du Comité populaire communal, a déclaré : « Notre commune bénéficie d'un relief plat, d'un réseau de transport pratique, de ressources en eau abondantes et de terres fertiles, autant d'atouts pour la culture des légumes. De plus, ses habitants possèdent une longue expérience dans ce domaine. Les produits locaux sont vendus non seulement au marché du district, mais aussi sur les marchés des plaines, assurant ainsi un revenu important aux agriculteurs. À ce jour, 34 hectares de légumes, 6 hectares de maïs gluant et 4 hectares de haricots ont été semés, et une partie des légumes verts semés précocement a déjà été récoltée. »

Des habitants de la commune de Phong Lap, district de Thuan Chau, s'occupent de leurs légumes.

Outre la culture des légumes traditionnels, les organismes spécialisés du district encouragent depuis quelques années le développement de la culture du maïs biomasse destiné à l'alimentation animale. Ils organisent des formations et dispensent des transferts de techniques pour la plantation, l'entretien et l'ensilage du fourrage destiné au gros bétail. Des visites de sites modèles de culture de maïs biomasse sont également proposées dans le district de Moc Chau. Parallèlement, ils incitent la population à utiliser des variétés de maïs adaptées au climat et au sol locaux. Ils appliquent également des technologies de pointe pour la plantation, la récolte, la transformation et la conservation du maïs biomasse, afin d'en faire une source proactive, de haute qualité et sûre de fourrage vert pour le bétail. À ce jour, les agriculteurs des communes du district ont cultivé plus de 60 hectares de maïs biomasse pour nourrir le gros bétail.

La famille de M. Lo Van Truong, du village de Nga Phat, commune de Chieng Pha, élève 20 vaches. Outre la culture de 30 m² d'herbe à éléphants tout au long de l'année, elle sème également 3 000 m² de biomasse de maïs en hiver pour l'ensilage, qui constitue une réserve de fourrage pour son troupeau. M. Truong explique : « Les formations et les conseils techniques reçus des autorités communales et de district m'ont permis d'acquérir les connaissances et les techniques nécessaires à la plantation, à l'entretien et à la conservation de la biomasse de maïs. De la plantation à la récolte, il faut environ deux mois, après quoi j'ensile le maïs pour nourrir mes vaches pendant l'hiver. »

Les habitants du village de Nga Phat, commune de Chieng Pha, cultivent des légumes en hiver.

L'activité agricole est intense dans les champs des communes du district de Thuan Chau. Les conditions météorologiques de début de saison sont relativement favorables aux semis des cultures d'hiver, ce qui renforce l'espoir d'une bonne récolte.

Texte et photos : Nguyen Thu

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