Prendre soin des repas des étudiants internes

Repas des enfants à la maternelle Van Ho, district de Van Ho.

M. Do Cong Binh, chef du département de l'éducation et de la formation du district de Van Ho, a déclaré : Chaque année, le département de l'éducation et de la formation du district de Van Ho se coordonne avec des agences professionnelles pour organiser des formations sur l'hygiène et la sécurité alimentaires pour le personnel des cuisines scolaires ; Vérifier régulièrement la sécurité alimentaire dans les écoles. Demander aux écoles accueillant des élèves internes d’élaborer des réglementations strictes, de garantir une cuisine sûre et de prévenir les intoxications alimentaires ; transparence financière; Attribuer des tâches aux enseignants et au personnel gérant directement les élèves internes.

En outre, pour apprendre aux élèves internes à manger, vivre et travailler de manière disciplinée, les écoles devraient créer un programme raisonnable et scientifique pour les activités d’apprentissage, de vie et de jeu des élèves ; Organiser des activités culturelles, artistiques et sportives pour créer un environnement éducatif sain et convivial ; Fournir une alimentation, des soins de santé, une éducation aux compétences de vie, garantir aux étudiants un logement sûr, suffisamment de nourriture, suffisamment de vêtements et suffisamment de livres.

Grâce à la mise en œuvre efficace de la politique de soutien aux internats, le taux d’abandon scolaire des collégiens au premier semestre est passé de 2,5 % au cours de l’année scolaire 2023-2024 à 0,77 % au cours de l’année scolaire 2024-2025 ; Le taux d’élèves du primaire qui terminent et réussissent bien leurs études, et celui des élèves du secondaire qui obtiennent de bonnes notes et atteignent plus de 80 %.

En visitant l'école primaire et secondaire Chieng Yen, j'ai été impressionné par le campus vert, propre et magnifique et par les salles de classe bien construites. L'enseignant Ngo Van Thu, directeur de l'école, a déclaré : Actuellement, l'école compte 668 élèves, dont 243 internes. En mai 2023, l'école a investi et construit un internat de 3 étages avec 24 chambres ; Cuisine, salle à manger, répondant aux besoins d'alimentation et d'hébergement des étudiants internes. Pour assurer la cuisine de l'internat, l'école a engagé 5 cuisiniers ; Signez un contrat avec un fournisseur alimentaire réputé, avec une origine claire, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire. Les repas des étudiants changent quotidiennement et selon les saisons, comprenant de la viande, du poisson, des haricots, des légumes, etc. pour garantir la qualité nutritionnelle.

Le personnel de cuisine de l'école primaire et secondaire Chieng Yen, dans le district de Van Ho, prépare de la nourriture pour les élèves.

Trieu Thuy Van, classe 7B, école primaire et secondaire Chieng Yen a déclaré : Ma maison est dans le village de Pieng Cha, à 6 km de l'école, la route est raide, difficile à parcourir. Pouvoir manger et rester à l’école nous aide à avoir une meilleure santé et à étudier. En dehors des cours, nous participons à des activités parascolaires et sportives telles que le volley-ball, le volant, le football...

À l'école primaire et secondaire de Muong Te, cette année scolaire, l'école compte 562 élèves ; dont 165 élèves internes. Le professeur Nguyen Duc Vieng, directeur de l'école, a informé : Sur la base de la politique de soutien de l'État, l'école équilibre l'organisation pour cuisiner 3 repas par jour pour les élèves, du lundi matin au samedi matin chaque semaine. L'école choisit des fournisseurs alimentaires fiables et d'origine claire ; Respectez les mesures de sécurité alimentaire, assurez-vous que les repas fournissent une nutrition adéquate, sont propres, sûrs et préviennent les intoxications alimentaires, aidant les enfants à rester en bonne santé, à étudier en toute tranquillité d'esprit et à maintenir une présence à 100 %.

Prendre soin des repas des élèves internes de Van Ho permet non seulement de réduire les difficultés des familles, d'améliorer la santé et de maintenir le nombre d'élèves, mais aussi de motiver le développement éducatif.

Source : https://baosonla.vn/khoa-giao/cham-lo-bua-an-cho-hoc-sinh-ban-tru-XJN8mrbHg.html