Apprivoiser le « monstre des eaux » de la rivière Serepok

Le fleuve Serepok a offert aux peuples Mnong et Ede de Dak Lak de nombreuses ressources précieuses, notamment des espèces de poissons « géantes » qui vivent exclusivement dans les zones de courant rapide et de rapides, comme le poisson-chat à queue rouge. La Saigon-Hanoi Bank (SHB ) vient d'annoncer la date d'enregistrement pour le versement du dividende 2023 en actions, au taux de 11 %. Une fois cette opération réalisée, le capital social de SHB atteindra 40 658 milliards de VND, consolidant ainsi sa position parmi les cinq plus grandes banques privées du système. Le secrétaire général To Lam a souligné que chaque étape de la révolution doit disposer d'un appareil permettant de mettre en œuvre les directives, les politiques et les lois, afin de garantir la réalisation des objectifs de chaque phase de développement. Le moment est idéal pour rationaliser et réorganiser l'appareil administratif afin d'atteindre les objectifs fixés, notamment la croissance économique et l'amélioration du niveau de vie de la population. La rivière Serepok a offert aux peuples Mnong et Ede de Dak Lak de nombreuses ressources précieuses, notamment des espèces de poissons « géantes » qui vivent de préférence dans les sections à courant rapide et à remous de la rivière, comme le poisson-chat à queue rouge. Le matin du 13 février, près de 2 900 jeunes de la province de Gia Lai se sont rendus avec enthousiasme au camp pour accomplir leur service militaire et policier. Parmi les recrues, plus de 60 % appartiennent à des minorités ethniques. En 2025, le district de Bac Son (province de Lang Son) a fait de l’élimination des logements précaires et insalubres une priorité, conformément à la résolution n° 188-NQ/TU du 28 octobre 2024 du Comité provincial du Parti relative à la mise en œuvre du programme de soutien à l’élimination des logements précaires et insalubres pour les familles de personnes ayant rendu des services méritoires à la révolution, les familles bénéficiaires de politiques publiques, les ménages pauvres, les ménages à faibles revenus et les personnes touchées par des catastrophes naturelles et le changement climatique. Le district s'efforce d'éliminer totalement les habitations temporaires et insalubres d'ici 2025. Du 4 au 12 février, dans le village de Bung Koong, commune de Dak Plo, district de Dak Glei (province de Kon Tum), 12 buffles et vaches appartenant à des familles de minorités ethniques sont morts. Ces décès seraient dus à une septicémie hémorragique. Auparavant, dans le même district, 75 buffles et vaches appartenant à des familles de minorités ethniques des communes de Xop et Dak Nhoong avaient été atteints de fièvre aphteuse. Le 13 janvier, au commandement provincial des gardes-frontières de Kien Giang, le Bloc d'émulation n° 1 (comprenant la police, l'armée, les gardes-frontières, le parquet, les tribunaux, le département provincial de l'application des lois, l'inspection provinciale, la prison de Canal 7 et le 28e régiment des gardes-frontières) a tenu une conférence pour dresser le bilan des initiatives d'émulation et de récompense menées en 2024 et signer un accord d'émulation pour 2025. Le bulletin d'information du 14 février 2025, paru dans son édition matinale du Journal des minorités ethniques et du développement, relate les informations suivantes : la création d'un pont pour promouvoir la culture ethnique auprès des touristes ; le printemps… le transport de maisons à travers les montagnes ! Visite de Tay Ninh pour assister à la danse du dragon d'encens. Par ailleurs, plusieurs fonctionnaires et anciens responsables du département de l'application des lois de la province de Quang Binh font l'objet d'enquêtes concernant leurs responsabilités et sont susceptibles de faire l'objet de mesures disciplinaires. Ceci est un résumé de l'actualité du Journal des minorités ethniques et du développement. Le bulletin d'information du matin du 14 février 2025 présente les informations suivantes : un pont pour promouvoir la culture ethnique auprès des touristes ; le printemps… le transport de maisons jusqu'au sommet des montagnes ! ; une excursion à Tay Ninh pour assister à la danse du dragon d'encens. D'autres actualités concernant les minorités ethniques et les régions montagneuses sont également à noter. Ceci est un résumé de l'actualité du Journal des minorités ethniques et du développement. Le bulletin d'information de l'après-midi du 13 février 2025 présente les informations suivantes : un festival de recrutement militaire 2025 très animé ; un village de tissage de la soie vieux de 400 ans ; et l'homme qui transforme les raisins de mer en « or vert ». Parmi les autres actualités concernant les minorités ethniques et les régions montagneuses, le magazine britannique Time Out a récemment classé Hoi An, au Vietnam, parmi les destinations les plus romantiques au monde. Hoi An figure à la 4e place du classement de ce prestigieux magazine de voyage. Tôt le matin du 13 février 2025, alors qu'ils circulaient sur une route du quartier de Chanh Phu Hoa, dans la ville de Ben Cat, province de Binh Duong, deux motos ont été soudainement englouties par un gouffre. Les deux conducteurs ont été blessés et hospitalisés. Les autorités locales sont rapidement intervenues pour porter secours aux victimes.

Le poisson-chat à queue rouge est domestiqué et élevé par les populations locales dans leurs étangs.

Domestication des espèces de poissons précieuses.

Depuis des générations, les minorités ethniques de cette région utilisent exclusivement des méthodes de pêche traditionnelles, comme la pêche à la ligne et au filet, pour capturer des poissons et préserver la rivière. Cependant, ces dernières années, des personnes venues de tous horizons pratiquent une pêche destructrice, entraînant la raréfaction des espèces de poissons rares. Afin de préserver ces espèces, certains habitants sont parvenus à les domestiquer et à les élever dans des étangs et des lacs d'eau stagnante.

Ayant accompagné son père pêcher sur la rivière Serepok depuis son enfance, M. Y Han Bkrong, originaire de la commune de Krong Na, district de Buon Don, province de Dak Lak , connaît les caractéristiques de chaque espèce de poisson de la rivière.

M. Y Han a déclaré : « Le poisson-chat à queue rouge ne vit que dans les parties profondes de la rivière, là où le courant est rapide et les rapides nombreux. Autrefois, cette rivière regorgeait de poissons, notamment de poissons-chats, dont certains pesaient près de cent kilos. Un jour, j'ai pêché un poisson-chat aussi gros qu'un tronc d'arbre. Après l'avoir préparé, je l'ai offert en sacrifice à Yang (le dieu), puis je l'ai découpé en morceaux et je les ai distribués à tous les villageois. »

Les populations appartenant à la minorité ethnique locale pêchent ici selon des méthodes traditionnelles qui protègent la rivière, comme le lancer de filets, de lances ou la pêche à l'hameçon ; cependant, ces dernières années, de nombreuses personnes venues d'ailleurs sont venues chasser et pêcher de manière destructrice, ce qui a modifié l'environnement aquatique de la rivière, entraînant une diminution du nombre de poissons-chats et les menaçant même de disparition.

Vivant le long de la rivière Serepok et témoins de nombreux changements survenus dans celle-ci, certains habitants de la commune de Hoa Phu ont introduit des poissons-chats à queue rouge pour les élever dans des étangs et des lacs d'eau stagnante.

Les poissons-chats sont élevés en étang pendant au moins deux ans avant d'être récoltés.

M. Huynh Quoc Bai (né en 1964), résidant au hameau n° 5, commune de Hoa Phu, ville de Buon Ma Thuot, est l'un des premiers à avoir domestiqué ce « monstre des rivières ». Il achetait des alevins à des pêcheurs et les relâchait dans son étang pour les élever. Après les avoir observés quelque temps, il fut ravi de constater leur bonne santé.

« Au début, les poissons s'adaptaient à leur nouvel environnement et leur croissance était donc lente. Mais dès la deuxième année, une fois acclimatés à l'étang, leur croissance s'est accélérée, chaque poisson atteignant 2 à 3 kg. J'ai constaté que le poisson-chat à queue rouge est très facile à élever, résistant aux maladies et bien adapté au climat local. Omnivore, il se nourrit principalement de petits animaux comme des vairons, des crevettes, des crabes… Ma famille achète souvent des abats de poulet et de porc pour les nourrir et augmenter leur apport en protéines », a expliqué M. Bai.

Grâce à des années d'expérience, la famille de M. Bai a progressivement agrandi ses étangs d'élevage de poissons-chats. Chaque lot de poissons met environ deux ans à grandir, pour atteindre un poids de 3 kg ou plus. Chaque année, la famille récolte entre 6 et 7 quintaux de poissons-chats à queue rouge, vendus entre 320 000 et 350 000 VND le kilo. Après déduction des dépenses, le bénéfice annuel de la famille dépasse les 200 millions de VND.

Valoriser les espèces de poissons spécifiques.

Suite au succès initial de la domestication de cette précieuse espèce de poisson, de nombreux ménages de la commune de Hoa Phu ont audacieusement investi dans l'élevage du poisson-chat à queue rouge comme principal bétail dans des étangs et des lacs, générant des rendements économiques élevés.

En 2021, la coopérative de services agricoles Hoa Phu Xanh a été créée, regroupant de nombreux ménages d'éleveurs de poisson-chat à queue rouge. L'adhésion à la coopérative offre aux agriculteurs des conditions favorables pour échanger leurs expériences, promouvoir leurs produits et bénéficier d'un débouché commercial stable.

De nombreux pêcheurs locaux pêchent dans la rivière.

À partir d'un investissement dans l'élevage de poissons-chats à queue rouge en 2021, la famille de M. Le Van Kien (né en 1985), résidant dans le hameau 5, commune de Hoa Phu, possède désormais 5 étangs couvrant une superficie de 1,5 hectare, devenant ainsi le foyer possédant la plus grande superficie d'étangs à poissons-chats de la commune.

M. Kien a déclaré : « Afin de garantir des conditions optimales de croissance aux poissons, outre un approvisionnement suffisant en nourriture, j'ai conçu un système de tuyauterie assurant un flux d'eau constant dans et hors de l'étang. Plus l'étang est profond, plus il convient aux poissons-chats et plus leur croissance est rapide ; c'est pourquoi je veille à maintenir un niveau d'eau stable tout au long de l'année. »

En 2022, sa famille a commencé à pêcher le poisson-chat à queue rouge pour le vendre. De 2024 à aujourd'hui, elle en a vendu plus de 300, pour une récolte totale de plus d'une tonne. Grâce à cette production, la famille gagne près de 300 millions de dongs par an.

Autrefois, les pêcheurs locaux continuaient de jeter leurs filets pour pêcher dans la rivière, notamment le poisson-chat à queue rouge, qu'ils vendaient aux familles piscicoles. Cependant, en raison de la dégradation de l'environnement aquatique et de la surpêche, le nombre de poissons-chats à queue rouge sauvages est devenu très faible.

Selon Nguyen Huu Toan, président du Comité populaire de la commune de Hoa Phu : outre les activités de pêche traditionnelles sur la rivière Serepok, une dizaine de familles de la commune ont investi avec audace dans des étangs, totalisant plus de 10 hectares, pour l’élevage du poisson-chat à queue rouge. Ces familles achètent des alevins auprès de pêcheurs qui les capturent à l’état sauvage dans la rivière et les acclimatent aux eaux calmes. Ce modèle d’élevage du poisson-chat à queue rouge contribue non seulement à la création d’emplois et à l’amélioration des conditions de vie, mais il apporte également une grande rentabilité à de nombreuses familles et participe au développement de l’économie locale.

Afin de valoriser les précieuses espèces de poissons de la rivière Serepok, deux entreprises de la commune ont investi dans des lignes de transformation pour les produits dérivés du poisson-chat à queue rouge. L'une d'elles a obtenu la certification OCOP 3 étoiles en 2024. La commune de Hoa Phu a également signé un contrat avec une entreprise de la commune de Hoa Khanh (ville de Buon Ma Thuot) pour la fourniture d'alevins de poisson-chat à queue rouge à six familles participant à la filière de valorisation liée au tourisme communautaire.

Actuellement, la commune a mis en place un modèle de production agricole intégrée à la chaîne de valeur, associé à un tourisme expérientiel communautaire. Ce modèle a été appliqué à la coopérative de services agricoles de Hoa Phu Xanh, dans le but de créer des produits de qualité et d'attirer les touristes dans la région.

Élevage de poissons-chats dans le lac écologique de Na Hang.

Source : https://baodantoc.vn/thuan-phuc-thuy-quai-tren-song-serepok-1739443500455.htm