Promouvoir la connexion technologique et le commerce agricole entre le Vietnam et le Japon

Scène de conférence

L'atelier a réuni 142 délégués nationaux et internationaux, dont 32 délégués venus de 15 entreprises japonaises opérant dans les domaines de la recherche, de la production de variétés végétales, de la technologie de production de filets résistants à la chaleur, des systèmes d'irrigation automatique, de la technologie de conservation, de transformation et de commercialisation des produits agricoles, des pesticides et des produits biologiques, d'une université et d'une banque japonaise.

Le Dr Nguyen Quy Duong, directeur adjoint du Département de la production végétale et de la protection des végétaux, a pris la parole lors de l'atelier.

Du côté vietnamien, il y avait 110 délégués qui étaient des dirigeants et des chercheurs du Département de la production végétale et de la protection des végétaux ; des instituts membres de l'Académie vietnamienne des sciences agricoles ; du Bureau de coordination de l'agriculture rurale dans le delta du Mékong ; de l'Université de Dalat ; du Conseil d'administration du parc de haute technologie de Hô Chi Minh-Ville ; du Département de la qualité et du développement agricoles ; de l'Association des fleurs de Dalat et des entreprises produisant, transformant et commercialisant des produits agricoles à l'échelle nationale.

Le professeur Dr. Nguyen Hong Son, directeur de l'Académie des sciences agricoles du Vietnam, a prononcé le discours d'ouverture de l'atelier.

Lors de l'ouverture de l'atelier, le professeur Nguyen Hong Son, directeur de l'Académie vietnamienne des sciences agricoles, a déclaré que le Vietnam et le Japon disposaient chacun de leur propre potentiel et de leurs propres atouts pour promouvoir la coopération en matière de développement agricole. Certaines technologies japonaises importées au Vietnam ont démontré leur pertinence et leur supériorité, notamment dans les domaines de la sélection végétale, des hautes technologies et des technologies de transformation, afin d'accroître la valeur des produits agricoles.

En particulier, avec un terrain et un climat diversifiés, de nombreuses régions agricoles tempérées et subtropicales du Vietnam sont hautement compatibles avec les technologies japonaises, devenant un potentiel de coopération en matière de transfert de technologie entre les deux pays.

Présentation des produits agricoles à l'Atelier

Bien que l'agriculture japonaise soit relativement développée, elle ne couvre que plus de 45 % de la consommation intérieure et doit encore importer des produits agricoles chaque année. Cela constitue un atout pour le Vietnam qui souhaite développer ses exportations agricoles vers le Japon.

Cependant, le Vietnam doit prêter attention à l’innovation technologique, gérer strictement les étapes du processus de production et se conformer à des processus de production sûrs qui répondent aux normes d’exportation vers le marché japonais.

Par conséquent, la coopération agricole appliquant la haute technologie japonaise pour augmenter la productivité et la qualité des produits agricoles destinés à l'exportation et élargir le marché d'exportation agricole du Vietnam vers d'autres pays est un besoin essentiel des entreprises vietnamiennes et japonaises.

Le vice-président de l'Association des fleurs de Dalat, Lai The Hung, a présenté un exposé sur la situation actuelle de l'accès aux nouvelles technologies japonaises dans la production de fleurs destinées à l'exportation.

Concernant Lam Dong , le vice-président de l'Association des fleurs de Dalat, Lai The Hung, a déclaré que la profession de floriculteur à Lam Dong s'est désormais développée au même niveau que dans d'autres pays de la région en raison de l'introduction de technologies modernes dans les variétés, les matériaux, les équipements, les systèmes de contrôle intelligents, les compétences de culture, en particulier le climat, le terrain et les conditions naturelles propices à la culture d'une variété de fleurs tout au long de l'année.

Bien que le marché d'exportation des fleurs et des feuilles décoratives de Lam Dong vers le Japon présente un fort potentiel de développement, il présente encore de nombreuses contraintes liées aux barrières techniques et aux prix, ce qui limite la croissance annuelle des volumes. Par conséquent, une coopération accrue entre les entreprises japonaises et vietnamiennes est nécessaire pour développer la production et la consommation des fleurs de Da Lat – Lam Dong ; parallèlement, un accès rapide aux technologies, équipements, matériaux et engrais japonais est nécessaire, et une meilleure intégration à l'international est nécessaire pour organiser la production et le commerce des fleurs.

Un représentant de la société MBC Japan présente une technologie de protection thermique adaptée à une culture agricole respectueuse de l'environnement

Lors de l'atelier, des entreprises japonaises ont présenté des variétés de fraises japonaises de haute qualité (Growing Mak Company) ; des techniques de greffage sur des légumes montés sur treillis (Guntane Corporation) ; des bactéries photosynthétiques et des bactéries lactiques pour des produits alimentaires durables (Sojo University et TECH Corp.) ; des biostimulants de produits Bioreator (Yasaki Company) ; garder les produits agricoles frais avec la membrane TP-MAP (Huckerberry Fin Company) ; vers une agriculture circulaire durable (Chitose Company) ; réutiliser les ressources locales dans l'économie agricole et alimentaire.

Le Dr Nguyen The Nhuan, directeur du Centre de recherche sur la pomme de terre, les légumes et les fleurs de Dalat, a présenté un article sur l'application de la haute technologie dans la production de légumes et de fleurs à Lam Dong.

Les entreprises vietnamiennes et les unités de recherche scientifique ont introduit une technologie permettant de congeler les litchis sans décoloration (Toan Cau Import-Export Joint Stock Company) ; un investissement dans le développement de l'agriculture biologique et circulaire à l'échelle industrielle (Thaco Agri Company) ; l'application de la transformation numérique dans la production, la transformation et la consommation de produits agricoles (Sorimachi Company) ; l'application de la haute technologie dans la production de légumes et de fleurs à Lam Dong (Da Lat Potato, Vegetable and Flower Research Center).

Des entreprises japonaises et l'Académie vietnamienne des sciences agricoles ont signé un accord de coopération sur la recherche, l'évaluation de nouvelles technologies de production de variétés végétales et le transfert des avancées techniques agricoles.

Des entreprises japonaises et vietnamiennes signent un accord de coopération pour promouvoir le développement du commerce agricole

L'atelier a également vu des entreprises japonaises et l'Académie vietnamienne des sciences agricoles signer un accord de coopération sur la recherche, l'évaluation de nouvelles technologies de production de variétés végétales, le transfert des avancées techniques agricoles ; les entreprises japonaises et vietnamiennes coopèrent pour promouvoir le développement du commerce agricole...

Source : https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/thuc-day-ket-noi-cong-nghe-va-thuong-mai-nong-san-viet-nam-nhat-ban-e6d14d1/