Afin de créer des produits agricoles de qualité, conformes aux normes et adaptés aux besoins et aux goûts du marché et des consommateurs, les coopératives et les habitants de la province ont récemment promu le développement de modèles de production agricole sûrs. Parallèlement, le secteur agricole et les localités encouragent la population à pratiquer une production agricole de qualité, conformément aux normes VietGAP et biologiques pour un développement durable.
Zone de production de melon biologique du groupe de production biologique Cam Bo, commune de Thanh Minh (Thach Thanh).
Étant une commune montagneuse pauvre, les habitants de la commune de Thanh Ky (Nhu Thanh) ont toujours développé une agriculture traditionnelle et manuelle et n'ont pas renoncé à l'abus d'engrais minéraux et de pesticides dans le processus de production. Par conséquent, les produits agricoles sont principalement consommés librement sur le marché, et aucune chaîne de production et de consommation durable n'a été mise en place. Consciente des difficultés de développement agricole local et des goûts du marché, la famille de Mme Ha Thi Lan, dans le village de Thanh Xuan, nourrit depuis 2022 le rêve de développer une agriculture sûre et durable. Mme Lan a déclaré : « La tendance du marché est à l'utilisation de produits agricoles propres et sûrs, conformes aux normes VietGAP et biologiques… ainsi, lorsque les produits ne répondent pas aux normes et à la qualité susmentionnées, ils seront difficiles à vendre, surtout sur les marchés exigeants. C'est pourquoi j'ai tiré les leçons de mon expérience et investi des centaines de millions de dongs pour moderniser la zone de production agricole de ma famille afin de créer des produits de qualité à forte valeur économique . »
La famille de Mme Ha Thi Lan a investi environ 300 millions de VND dans la construction de serres, de serres grillagées et d'un système d'irrigation économique et automatique, produisant ainsi plus de 800 m² de légumes, tubercules et fruits sains. Grâce à sa persévérance dans le développement d'une production agricole saine, la surface de production de la famille de Mme Lan s'est stabilisée à trois récoltes par an depuis 2023. Les produits tels que le cantaloup, le melon miel, les légumes et tubercules biologiques de la famille de Mme Lan sont largement consommés dans de nombreux magasins de produits agricoles sains de la ville de Thanh Hoa , générant un chiffre d'affaires de plus de 300 millions de VND par an. La famille de Mme Lan finalise actuellement la certification VietGAP et prévoit d'étendre sa production, d'accompagner et de fédérer les ménages locaux enclins à une production « propre » afin de constituer une base de production fiable et de fournir des produits agricoles sains au marché.
Le groupe de production biologique Cam Bo, situé dans le village de Cam Bo, commune de Thanh Minh (Thach Thanh), est l'une des rares unités de production agricole biologique de la province. Il a construit plus de 15 500 m² pour produire des produits certifiés biologiques, tels que des oignons, de l'ail, des melons et du riz. Mme Truong Thi Hien Hien, responsable du groupe de production biologique Cam Bo, a déclaré : « Grâce à notre participation à des séminaires et à des formations lors de plusieurs conférences organisées par le district et des organisations non gouvernementales, nous avons compris que seule une production conforme aux normes et à la qualité biologiques peut améliorer l'efficacité économique de la production agricole. C'est pourquoi, depuis 2022, un groupe de 14 ménages locaux a noué des liens, soutenu et développé la marque de produits agricoles biologiques Cam Bo. À ce jour, après plus de deux ans de développement, nos produits sont reconnus et largement consommés sur les marchés de Hanoï et de Thanh Hoa, grâce à des chaînes de valeur et à la consommation de produits agricoles sûrs. » Grâce au succès initial du groupe de production, le mouvement d'agriculture propre s'est fortement répandu dans la commune de Thanh Minh, portant la superficie totale de production agricole sûre dans la commune à 5,05 hectares.
Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, actuellement, dans la province, la tendance à la production agricole sûre (VietGAP, biologique, biologique) se développe fortement dans tous les domaines de la culture, de l'élevage et de l'aquaculture, avec 2 471,8 hectares de production agricole répondant aux normes VietGAP ; 13,6 hectares de certification biologique et environ 5 100 hectares de production biologique. Tout au long du processus de production, le sujet se conforme toujours strictement aux exigences des normes, en choisissant des engrais organiques et des pesticides microbiens pour prendre soin des cultures. Les journaux de soins des plantes sont enregistrés quotidiennement, de la fertilisation à la prévention des maladies en passant par la couverture avec un film de nylon pour protéger les cultures... Grâce à cela, les produits répondent aux exigences de sécurité alimentaire, de bonne productivité et de qualité, et les bénéfices sont 20 à 30 % supérieurs aux méthodes agricoles traditionnelles.
Français Pour promouvoir une production agricole sûre, le Comité permanent du Comité du Parti provincial de Thanh Hoa a publié la Directive n° 10-CT/TU du 16 octobre 2022 sur le leadership et l'orientation pour promouvoir le développement de l'agriculture propre, de l'agriculture biologique et de l'agriculture circulaire dans la province ; Le Comité populaire provincial de Thanh Hoa a approuvé le Projet de développement de l'agriculture biologique dans la province de Thanh Hoa, période 2022-2030 pour mise en œuvre, afin de préciser les objectifs, les tâches et les solutions du Projet de développement de l'agriculture biologique pour la période 2020-2030 du Premier ministre. En conséquence, la province de Thanh Hoa a appliqué des mécanismes et des politiques sur l'accumulation et la concentration des terres, des politiques sur le développement agricole, rural et agricole... pour soutenir, former et développer des modèles de production agricole biologique efficaces et durables. Dans le même temps, encourager les organisations et les particuliers à investir dans la construction d'infrastructures, la promotion de la transformation et de la consommation de produits agricoles sûrs, l'agriculture biologique selon les chaînes de valeur... Créant ainsi les conditions pour que les agriculteurs augmentent la production de produits agricoles sûrs, contribuant à augmenter les revenus de la population.
Article et photos : Le Hoa
Source : https://baothanhhoa.vn/thuc-day-san-xuat-nong-nghiep-an-toan-222607.htm
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