Facteurs pouvant causer la goutte
- Génétique : vous êtes plus susceptible de souffrir de la goutte si un membre de votre famille en est atteint.
- Obésité.
- Buvez de l'alcool, surtout de la bière.
- Mangez des viandes et des fruits de mer riches en purines (par exemple, du gibier, des abats, des crustacés).
- Consommez du sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Comment l’alimentation peut-elle affecter la goutte ?
Les personnes atteintes de goutte présentent souvent d’autres affections qui font partie du « syndrome métabolique » : hypertension artérielle, hyperglycémie, taux de cholestérol ou de triglycérides élevé et excès de graisse corporelle autour de la taille.
Ainsi, le régime alimentaire contre la goutte ressemble aujourd’hui beaucoup à un régime alimentaire sain pour le cœur. Privilégier les légumes, les noix, les légumineuses, les céréales complètes et les poissons gras comme le saumon permettra non seulement de prévenir les poussées de goutte, mais aussi de maintenir un poids santé et de protéger votre cœur.
Qui devrait suivre un régime contre la goutte ?
Si vous recevez un diagnostic de goutte, votre médecin vous prescrira des médicaments et des changements de mode de vie pour vous aider à contrôler votre taux d’acide urique. Vous devriez suivre un régime contre la goutte à long terme pour réduire les poussées de goutte.
Aliments que vous pouvez consommer dans le cadre d'un régime contre la goutte
- Fruit.
- Légume.
- Céréales.
- Haricots/légumineuses.
- Des noix.
- Quelques fruits de mer.
- Volaille.
- Œuf.
- Soja.
- Produits laitiers faibles en gras.
Aliments à limiter dans l'alimentation
- Viandes et fruits de mer riches en purines (abats, crustacés, saumon, sardines, thon, hareng).
- L'alcool (surtout la bière et le vin).
- Boissons sucrées avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose.
- Glucides raffinés (dont sucre).
Quelques autres considérations pour les personnes atteintes de goutte
Certains aliments et facteurs liés au mode de vie peuvent réduire votre risque de goutte et aider à contrôler les poussées de goutte si elles surviennent.
- Vitamine C : La vitamine C peut aider à réduire les niveaux d’acide urique. Parlez à votre médecin et demandez-lui si vous devez prendre un supplément de vitamine C.
- Eau : Boire de l’eau peut réduire le nombre de poussées de goutte. L’eau aide à éliminer l’acide urique de votre corps.
- Café : Boire six tasses de café ou plus par jour peut réduire le risque de goutte de 59 %.
Source : https://laodong.vn/suc-khoe/thuc-pham-co-the-giup-ban-kiem-soat-benh-gut-1355885.ldo
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