Les fruits de mer vietnamiens et le « rendez-vous » de la transformation verte

En réponse à la Journée mondiale des océans (8 juin) et à la campagne « Agir ensemble pour la mer bleue », le 7 juin, dans la ville de Nha Trang, plus de 150 représentants d'entreprises, de scientifiques, d'agences de gestion et de pêcheurs ont participé à l'atelier « Développement durable de l'industrie de la pêche » organisé par l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP) en collaboration avec le Fonds pour un avenir vert - Vingroup Corporation.

L’innovation technologique – La clé de la transformation

L'atelier « Développement durable de l'industrie de la pêche » a réuni des représentants du Département de la pêche, de la surveillance des pêches, du Département de l'agriculture et de l'environnement de Khanh Hoa, des organisations opérant dans le domaine de la pêche, des instituts de recherche, des universités, des entreprises leaders et des pêcheurs locaux.

Il s’agit de l’un des rares forums multilatéraux qui se concentre sur des discussions de fond sur les stratégies de développement de la pêche – un secteur soumis à une forte pression en raison du changement climatique, de la perte de biodiversité et de la nécessité d’intégrer des normes d’exportation durables.

Le Dr Le Thai Ha a prononcé le discours d’ouverture de l’événement, affirmant l’importance de connecter les parties prenantes pour promouvoir le développement durable dans l’industrie de la pêche.

Dans son discours d'ouverture, le Dr Le Thai Ha, directeur exécutif du Fonds pour un avenir vert, a souligné : « L'aquaculture est non seulement un secteur économique clé, mais aussi un indicateur de la santé de l'écosystème marin. L'enjeu actuel n'est pas seulement la croissance, mais aussi le développement harmonieux de l'économie, de l'environnement et du bien-être. La transformation verte exige une co-création, où les connaissances, l'innovation et les ressources convergent. »

L'événement s'est tenu dans le contexte de l'entrée en vigueur de la décision du Premier ministre n° 911/QD-TTg relative au contrôle de la pollution du milieu aquatique. Le double objectif est d'améliorer la compétitivité des produits aquatiques vietnamiens, de réduire les émissions et de protéger la mer.

Avec l'avantage de près de 500 km de littoral après sa fusion avec Ninh Thuan, Khanh Hoa est considérée comme la localité qui « détient la clé » de la transformation verte dans l'industrie de la pêche.

Le professeur associé, Dr Nguyen Chu Hoi, vice-président permanent de l'Association vietnamienne des pêches (VINAFIS), et des experts ont discuté en profondeur de solutions innovantes pour construire une chaîne d'approvisionnement verte pour l'industrie.

Selon les données du Comité populaire provincial, le chiffre d'affaires des exportations de produits de la mer en 2024 a atteint 729 millions de dollars américains, soit plus de 41 % des exportations totales de la province. Cependant, la surexploitation des pêcheries côtières, les déchets plastiques et l'absence de pratiques agricoles durables ont eu un impact significatif sur le milieu marin.

Soucieux de résoudre le problème du développement économique durable tout en protégeant l'environnement, M. Nguyen Duy Quang, directeur du département de l'Agriculture et de l'Environnement de Khanh Hoa, a présenté un modèle d'élevage marin offshore de haute technologie utilisant des cages en PEHD, des caméras de surveillance et des systèmes de positionnement. Cette solution, soutenue par le Fonds Thien Tam (Vingroup), a démontré une efficacité manifeste, réduisant les risques de catastrophes naturelles, augmentant la production et limitant les rejets de déchets.

M. Nguyen Duy Quang, directeur du département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Khanh Hoa, a présenté le modèle de « l'élevage marin de haute technologie » pour augmenter la productivité tout en assurant un développement durable.

Proposant des innovations dans les modèles d'élevage et de transformation, le Dr Pham Anh Tuan, ancien directeur général adjoint de la Direction des pêches, membre du comité exécutif de l'Association vietnamienne des pêches (VINAFIS), a partagé une technologie d'élevage de crevettes en 2 étapes avec des antibiotiques réduits, des étangs de pangasius alimentés à l'énergie solaire et un modèle d'élevage en recirculation (crevettes - algues - poissons), contribuant à réduire les émissions et à augmenter l'efficacité économique.

Parallèlement, le professeur associé Dr. Le Minh Hoang, directeur de l'Institut d'aquaculture de l'Université de Nha Trang, a souligné le rôle de la technologie circulaire, de l'économie circulaire et des liens étroits entre les instituts, les entreprises et les localités dans l'augmentation de la productivité et la protection des ressources.

En tant qu'entreprise leader dans la transformation et l'exportation de produits de la mer, Minh Phu Seafood Corporation apporte une perspective axée sur la production. Mme Le Thi Dieu Minh, directrice générale adjointe de Minh Phu Seafood Corporation, a déclaré que l'entreprise applique des ingrédients durables à ses aliments, intègre des technologies en circuit fermé, réutilise les sous-produits et réduit sa dépendance à l'exploitation naturelle.

Soutenant les solutions ci-dessus, M. Nguyen Hoai Nam, Secrétaire général de la VASEP, a recommandé que l'État acheve bientôt les politiques visant à soutenir la transformation verte, à investir dans des infrastructures agricoles modernes et à promouvoir les chaînes de liaison régionales dans la production et la consommation.

Les experts ont mis au point des recherches et des pratiques concrètes pour innover dans le secteur de la pêche, en évoluant vers une économie circulaire.

Partenaire de connexion – Catalyst

Expliquant le sens de la campagne « Agir ensemble pour un océan bleu », le Dr Le Thai Ha a déclaré : « Nous sommes convaincus que la voie à suivre passe par la co-création, où les connaissances, l’innovation et les ressources convergent. Le Fonds pour un avenir vert s’engage non seulement à être un partenaire de connexion, mais aussi un catalyseur, en promouvant un dialogue multidimensionnel, en soutenant la transformation des modèles de développement et en diffusant des pratiques innovantes et responsables. »

Selon Mme Nguyen Thi Thu Sac, présidente de VASEP, le développement durable n'est plus une option, mais le seul moyen de maintenir la position d'exportation et de garantir les moyens de subsistance de millions de personnes vivant sur les côtes. « L'atelier est le point de départ d'une réflexion interdisciplinaire, reliant de nombreux sujets pour créer une véritable feuille de route de transformation », a affirmé la présidente de VASEP.

Mme Nguyen Thi Thu Sac, présidente de VASEP, a souligné l’importance inévitable du développement durable dans l’industrie des fruits de mer.

L'atelier s'est conclu par de nombreuses propositions et initiatives hautement pertinentes, ouvrant la voie à de nouvelles approches pour le développement durable de l'industrie vietnamienne des produits de la mer. L'événement a également confirmé le rôle du Fonds pour un avenir vert dans l'initiation et la connexion, créant une plateforme de dialogue multidimensionnel entre les parties, favorisant ainsi une transformation opportune, une action décisive et un lien multilatéral pour que l'industrie des produits de la mer se transforme fortement, plus verte et plus durablement.

Le Fonds pour un avenir vert a été créé par Vingroup en juillet 2023 afin de contribuer à la réalisation de l'objectif de neutralité carbone du Vietnam d'ici 2050. À ce jour, le Fonds a mis en œuvre une série de programmes concrets : la campagne « Mercredi vert » encourageant la consommation durable ; « Été vert 2024 » avec la participation de plus de 7 000 étudiants bénévoles de 30 universités ; et les concours « Voix verte » et « Envoyer un avenir vert 2050 », qui ont attiré 23 000 étudiants de 61 provinces et villes. En tant que partenaire et catalyseur, le Fonds vise à créer des modèles d'innovation durable, ouvrant la voie à des solutions écologiques dans tous les domaines économiques et sociaux.

Source : https://baocantho.com.vn/thuy-san-viet-va-cuoc-hen-chuyen-doi-xanh-a187291.html