Trouver des solutions pour combler le « manque » de ressources humaines de haute qualité dans l'industrie du tourisme

Kinhtedothi - L'économie se redresse progressivement et le secteur du tourisme national commence également à montrer des signes d'amélioration. Cependant, les entreprises de ce secteur sans fumée sont confrontées à des difficultés en raison d'un manque criant de ressources humaines qualifiées.

Les entreprises manquent de ressources humaines de qualité

Selon l'Administration nationale du tourisme , le secteur touristique vietnamien a accueilli 12,7 millions de visiteurs internationaux depuis le début de l'année, soit une hausse de 43 % par rapport à la même période l'an dernier. On prévoit que le nombre de visiteurs internationaux au Vietnam continuera de croître d'ici la fin de l'année, atteignant ainsi l'objectif d'accueillir 17 à 18 millions de visiteurs internationaux cette année.

En réalité, malgré la forte croissance du nombre de visiteurs internationaux, les entreprises touristiques sont confrontées à une pénurie de ressources humaines pour les accueillir. Un représentant de Viet Tourism Media Joint Stock Company a indiqué que depuis le début de l'année, le nombre de visiteurs sur tous les marchés a augmenté de près de 30 % par rapport à la même période en 2023. Cependant, le principal problème de cette agence de voyages réside dans le manque de ressources humaines, pouvant atteindre 20 %, dans de nombreux services, et dans l'incapacité de recruter des professionnels qualifiés.

Le personnel de l'hôtel Hanoi Daewoo nettoie les chambres pour accueillir les clients. Photo : Hoai Nam

De même, malgré le besoin de recruter 20 personnes pour divers postes, Hong Hoa Tourism Company n'a pas encore recruté suffisamment. Son directeur, To Anh Hong, a déclaré que pour répondre à la demande, l'entreprise est prête à recruter de jeunes diplômés sans expérience. L'important est que les candidats soient enthousiastes et passionnés par ce domaine. Cependant, malgré l'augmentation constante de la haute saison pour accueillir les visiteurs internationaux en fin d'année, l'entreprise n'a pas encore recruté suffisamment de personnel pour répondre à ses besoins d'expansion et de développement.

Concernant la qualité des ressources humaines du secteur touristique, Cao Thi Ngoc Lan, vice-présidente permanente de l'Association vietnamienne du tourisme, a déclaré : « Le Vietnam manque cruellement de personnel touristique, notamment de travailleurs hautement qualifiés, surtout pendant les périodes de pointe comme les vacances et le Têt. Ce déséquilibre régional des ressources humaines a entraîné une croissance rapide du nombre de touristes dans de nombreuses régions, mais la qualité des services est inférieure à celle des autres régions et reste instable. »

Un guide touristique emmène les touristes visiter le pont couvert japonais (Hoi An). Photo : Hoai Nam

Selon l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, le secteur du tourisme a actuellement besoin d'environ 485 000 travailleurs dans les établissements d'hébergement touristique, pour une capacité de plus de 70 %. On prévoit que d'ici 2025, le pays comptera entre 950 000 et 1 050 000 chambres d'hébergement et qu'en 2030, il en aura besoin entre 1,3 et 1,45 million. Ainsi, en 2025, le secteur de l'hébergement touristique aura besoin d'environ 800 000 personnes, et en 2030, il dépassera le million de personnes, soit une moyenne de 60 000 travailleurs supplémentaires par an. Cependant, les écoles ne forment qu'environ 20 000 étudiants chaque année, dont la proportion d'étudiants formés professionnellement ne représente que 43 % du nombre total de travailleurs du tourisme.

Les écoles s'associent aux entreprises pour résoudre les problèmes de ressources humaines

Actuellement, pour résoudre le problème des ressources humaines, les entreprises touristiques sont autonomes. Cependant, les experts en tourisme estiment que pour disposer de ressources humaines de qualité, il est nécessaire d'établir une collaboration étroite entre les écoles et les entreprises.

Selon le président de l'Association de formation touristique du Vietnam, le professeur Dr. Dao Manh Hung, il existe actuellement 195 établissements de formation touristique dans tout le pays, chaque année ces établissements forment environ 20 000 étudiants, le nombre de travailleurs titulaires de diplômes universitaires et de troisième cycle ne représente que 9,7 % et seulement 43 % du nombre total de travailleurs sont formés au tourisme professionnel.

Un guide touristique emmène des touristes coréens visiter Hanoï. Photo : Hoai Nam

Expliquant la raison pour laquelle le Vietnam manque de ressources humaines de haute qualité, le professeur associé Dr Duong Duc Thang, directeur de la Faculté de tourisme (Université de technologie d'Asie de l'Est), a déclaré que les méthodes de formation traditionnelles ne sont plus adaptées aux normes et aux exigences de plus en plus élevées de l'industrie du tourisme.

« Les ressources humaines actuelles du secteur touristique exigent non seulement la maîtrise des langues étrangères, mais aussi une bonne maîtrise des technologies et des compétences nécessaires pour concevoir des produits répondant à des normes de qualité élevées. Parallèlement, de nombreux étudiants formés dans les facultés de tourisme ne peuvent rivaliser avec ceux qui étudient les langues étrangères une fois diplômés, en raison de leurs faibles compétences en communication avec les étrangers », a analysé M. Thang.

Pour disposer de ressources humaines de haute qualité, les experts du tourisme sont tous convaincus que le secteur de l'éducation et du tourisme doit se doter de ses propres normes de formation, conformes aux standards internationaux, afin que les établissements de formation puissent élaborer des méthodes de formation adaptées. Parallèlement, une collaboration étroite entre les écoles et les entreprises est essentielle dans le processus de formation.

Le directeur de l'Institut de recherche sur le développement du tourisme, Nguyen Anh Tuan, a déclaré : pour maintenir le développement de ressources humaines de haute qualité, il est nécessaire que les entreprises se connectent de manière proactive et participent à la formation de ressources humaines de haute qualité avec les systèmes de formation nationaux et internationaux...

D’autre part, les institutions de formation doivent attirer les investissements dans les systèmes de formation, les installations et le personnel enseignant ; incorporer de nouvelles connaissances sur de nouveaux types de tourisme dans les programmes de formation, etc. Dans le même temps, l’État devrait avoir des politiques pour attirer et encourager les travailleurs expérimentés du tourisme qui ont changé de carrière à retourner au travail.

Le chef de l'hôtel Hanoi Daewoo prépare des plats pour les clients. Photo : Hoai Nam

Concernant les activités visant à soutenir les entreprises dans la récupération des ressources humaines, le directeur du département du tourisme de Hanoi, Dang Huong Giang, a déclaré : Le département du tourisme de Hanoi a proposé que le Comité populaire de Hanoi se concentre sur la promotion des liens et de la coopération avec les organisations internationales d'éducation touristique dans le sens de la sélection de professions de coopération éducative appropriées.

Par ailleurs, Hanoï innove dans ses méthodes et programmes d'enseignement et d'apprentissage afin de garantir la diversité et la flexibilité des modes de transmission de l'information, en utilisant les nouvelles technologies. Elle renforce la socialisation et mobilise des ressources pour développer des ressources humaines touristiques de qualité à Hanoï. « Le facteur le plus important est de renforcer le lien entre les trois pôles : État, école et recruteur de ressources humaines touristiques de qualité à Hanoï », a clairement déclaré Mme Dang Huong Giang.

Outre la promotion de la formation, les experts du tourisme estiment également qu’il devrait y avoir des politiques visant à attirer et à encourager les ressources humaines expérimentées du tourisme, dotées de compétences professionnelles et ayant changé d’emploi, à revenir au travail.

Le Dr Nuno Ribeiro, directeur du groupe de recherche en gestion du tourisme et de l'hôtellerie (Université RMIT), a suggéré que, dans un avenir proche, la priorité soit donnée à l'élaboration et à la mise en œuvre de programmes standardisés de formation des ressources humaines du tourisme, conformes aux normes du travail régionales et internationales. « Pour pallier la pénurie de personnel touristique à court terme, les entreprises peuvent recruter de nouveaux travailleurs issus de secteurs connexes pour les former », a suggéré M. Nuno Ribeiro.

Source : https://kinhtedothi.vn/tim-loi-giai-lap-lo-hong-nhan-luc-chat-luong-cao-nganh-du-lich.html