Avec des stocks faibles, les prix du café Robusta sont à l'origine de la tendance à la hausse.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la clôture du 29 février, les prix du café, tant pour le robusta que pour le robusta, se sont redressés, regagnant du terrain après la séance précédente. La faible croissance des exportations indonésiennes, conjuguée à des stocks réduits à la Bourse de Singapour (ICE), a contribué à cette hausse des prix.

D'après les données du gouvernement indonésien, les exportations de café Robusta de Sumatra ont atteint 3 192 tonnes en janvier 2024, soit une baisse de 79 % par rapport à la même période l'année précédente. Par ailleurs, les inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement persistent, les stocks de Robusta à la bourse ICE-EU ayant légèrement diminué de 10 tonnes le 28 février, ramenant le volume total de café certifié à 24 530 tonnes.

Les prix du robusta ont enregistré la plus forte hausse, avec une augmentation de 1,68 %, tandis que ceux de l'arabica ont repris leur élan haussier.

Les prix de l'arabica ont rebondi de 1,43 % sous le seuil de support technique, malgré l'amélioration des données sur les stocks de café certifié publiées par l'ICE-US. Plus précisément, à la clôture du 28 février, le volume de café certifié sur l'ICE a fortement augmenté de près de 9 000 sacs, portant le total à 342 766 sacs. Par ailleurs, le volume de café en attente de tri est resté élevé, à près de 148 750 sacs, un important excédent qui devrait continuer à accroître les stocks lors des séances suivantes.

L'Organisation internationale du café (OIC) prévoit que la production mondiale de café pour la saison 2023/24 augmentera de 5,8 % par rapport à l'année précédente pour atteindre 178 millions de sacs en raison d'une année de récolte exceptionnelle, tandis que la consommation mondiale de café au cours de la même période augmentera de 2,2 % par rapport à l'année précédente pour atteindre 177 millions de sacs, ce qui entraînera un excédent de 1 million de sacs de café.

Dans son rapport semestriel publié le 21 décembre, le Service agricole étranger (FAS) du département américain de l'Agriculture (USDA) a estimé que la production mondiale de café en 2023/24 augmenterait de 4,2 % par rapport à l'année précédente pour atteindre 171,4 millions de sacs, la production d'Arabica augmentant de 10,7 % pour atteindre 97,3 millions de sacs et la production de Robusta diminuant de 3,3 % pour atteindre 74,1 millions de sacs.

Selon les prévisions du FAS, les stocks de fin de campagne 2023/24 devraient diminuer de 4 % pour atteindre 26,5 millions de sacs, contre 27,6 millions de sacs lors de la campagne 2022/23. La production brésilienne de café Arabica pour la campagne 2023/24 devrait augmenter de 12,8 % par rapport à la campagne précédente, pour s'établir à 44,9 millions de sacs, grâce à des rendements plus élevés et à l'augmentation des surfaces cultivées. En revanche, l'approvisionnement en café Robusta en provenance du Vietnam est limité.

Selon les statistiques préliminaires de l'Office général des statistiques, les exportations de café en février 2024 ont atteint 160 000 tonnes, soit une baisse de 32,8 % par rapport au mois précédent et de 20,1 % par rapport à la même période en 2023 ; la valeur des exportations a atteint 524 millions de dollars américains, soit une baisse de 27,9 % par rapport au mois précédent, mais une hausse de 20,3 % par rapport à la même période en 2023.

Au cours des deux premiers mois de 2024, les exportations cumulées de café sont estimées à 398 000 tonnes, soit une augmentation de 16,2 % par rapport à la même période en 2023 ; la valeur des exportations a atteint 1,25 milliard de dollars américains, soit une augmentation de 67,5 %.

Le prix moyen à l'exportation du café en février 2024 a augmenté pour le deuxième mois consécutif et a atteint son niveau le plus élevé des quatre derniers mois, estimé à 3 276 dollars américains la tonne, en hausse de 7,4 % par rapport au mois précédent et de 50,6 % par rapport à la même période en 2023.

Au cours des deux premiers mois de 2024, le prix moyen à l'exportation du café a atteint 3 140 dollars américains la tonne, soit une augmentation de 44,1 % par rapport à la même période en 2023.

Au cours des deux premiers mois de 2024, le prix moyen à l'exportation du café a atteint 3 140 dollars américains la tonne, soit une augmentation de 44,1 % par rapport à la même période en 2023.

Selon M. Le Duc Huy, directeur général de Simexco DakLak dans les Hauts Plateaux du Centre, la superficie cultivée en café a diminué en raison de la conversion des cultures à celles du durian. Cependant, grâce à des rendements toujours élevés, la production de café de cette année est identique à celle de l'année dernière. Le problème réside toutefois dans le fait que la quantité produite cette année est insuffisante pour compenser le déficit de l'année précédente, ce qui entraîne une pénurie plus précoce, dès le mois de février.

Par ailleurs, selon l'Organisation internationale du café (OIC), les négociants vietnamiens continuent de stocker des grains de café en prévision d'une hausse des prix, ce qui aggrave encore les problèmes d'approvisionnement.

M. Trinh Duc Minh, président de l'Association du café de Buon Ma Thuot, estime que cette campagne caféière souffre d'un grave déséquilibre entre l'offre et la demande, entraînant des fluctuations de prix. Les principaux pays producteurs de café, tels que le Brésil, le Vietnam, l'Indonésie et l'Inde, ont tous été touchés par de mauvaises récoltes, avec une baisse de production d'environ 10 à 15 %.

L'expert Nguyen Quang Binh a indiqué que les prix du café ont de nouveau augmenté suite à la publication des données sur l'inflation américaine, conformément aux attentes du marché. Aux États-Unis, les prix ont continué d'augmenter en janvier 2024, mais à leur rythme le plus faible depuis près de trois ans, alimentant les spéculations quant à une possible baisse des taux d'intérêt par la Réserve fédérale (Fed) en juin.

Source: https://congthuong.vn/ton-kho-ve-muc-thap-gia-ca-phe-robusta-dan-dau-da-tang-306147.html