Prix ​​du café aujourd'hui, 20 novembre 2025 : Forte baisse

Le prix du café en Chine continentale a baissé aujourd'hui, le 20 novembre 2025, de 1 000 VND, pour s'établir autour de 112 700 à 113 700 VND/kg. Les cours mondiaux du café ont également fortement diminué.

Prix ​​du café aujourd'hui, 20 novembre, dans le monde (dernières nouvelles)

À l'échelle mondiale, le prix de cette matière première a chuté simultanément et fortement sur les bourses de Londres et de New York le 20 novembre 2025.

Le prix du Robusta sur le marché londonien pour livraison en novembre 2025 a baissé de 57 USD (soit 1,24 %), pour s'établir à 4 517 USD/tonne. Le prix pour livraison en janvier 2026 a également diminué de 57 USD (soit 1,24 %), pour atteindre 4 516 USD/tonne.

Parallèlement, à New York, le prix de l'Arabica pour livraison en décembre 2025 a diminué de 10,85 cents (soit 2,60 %) pour s'établir à 404,50 cents/lb. Quant à la livraison en mars 2026, elle a fortement baissé de 12,85 cents (soit 3,30 %) pour atteindre 374,85 cents/lb.

Prix ​​actuels de l'Arabica et du Robusta au 20 novembre 2025

Les cours mondiaux du café ont de nouveau fortement chuté aujourd'hui, sous la pression des perspectives de pluie au Brésil qui favoriseraient la croissance de cette culture agricole.

Les dernières prévisions de Climatempo indiquent que les régions productrices de café du Brésil seront touchées par de fortes pluies ce week-end et la semaine prochaine, ce qui exercera une pression à la baisse sur les prix mondiaux du café. Cependant, cette baisse est limitée car les stocks mondiaux restent faibles et les conditions météorologiques défavorables au Vietnam – premier producteur de café robusta – ralentissent la récolte.

Selon les données d'ICE, les stocks d'arabica suivis ont chuté à un niveau historiquement bas de 1,75 an, à 396 513 sacs au 19 novembre ; les stocks de robusta ont également chuté à un niveau historiquement bas de quatre mois, à 5 648 lots.

Par ailleurs, le vice-président brésilien a déclaré que les exportations de café vers les États-Unis restent soumises à un droit de douane de 40 % imposé par l'administration Trump, invoquant une « urgence nationale » liée aux allégations portées contre l'ancien président Bolsonaro.

Dans ce contexte, les contrats à terme sur le café robusta sur l'ICE ont chuté lors de la dernière séance après deux séances dynamiques, stimulées auparavant par les inondations au Vietnam et les anticipations d'une amélioration de la demande américaine.

Prix ​​du café aujourd'hui, 20/11/2025, dans le pays et dans le monde (dernières informations).

Des pluies torrentielles dans le centre du Vietnam ont provoqué des inondations et des glissements de terrain, faisant au moins huit morts, selon les autorités. Les négociants préviennent que ces conditions météorologiques extrêmes pourraient compromettre davantage la récolte de robusta.

Depuis le week-end, de nombreuses régions du Vietnam ont enregistré des précipitations supérieures à 1 100 mm. Dans la province de Dak Lak, située en zone de basse altitude, de nombreuses exploitations agricoles ont été fortement inondées, réduisant la récolte à seulement 10 à 15 %. Les agriculteurs espèrent désespérément un temps sec pour faire sécher leur café, tandis que les services météorologiques mettent en garde contre la poursuite des fortes pluies, qui font craindre des crues soudaines et des glissements de terrain.

Ainsi, le prix mondial du café a baissé aujourd'hui, 20 novembre 2025, par rapport à hier.

Prix ​​du café aujourd'hui, 20 novembre, dans le pays

Au niveau national, le marché du café a également fortement diminué le 20 novembre 2025 par rapport à la veille.

Plus précisément, dans la province de Lam Dong , les zones de Di Linh, Bao Loc et Lam Ha se négocient au même niveau de 112 700 VND/kg.

Dans la province de Dak Lak, le café s'achète aujourd'hui à 113 700 VND/kg dans la région de Cu M'gar. Dans les régions d'Ea H'leo et de Buon Ho, le prix est de 113 600 VND/kg.

À Dak Nong (province de Lam Dong), les commerçants de Gia Nghia et de Dak R'lap ont échangé à 113 800 et 113 700 VND/kg, respectivement.

Dans la province de Gia Lai, la zone de Chu Prong se négocie à 113 200 VND/kg, tandis que Pleiku et La Grai se maintiennent à 113 100 VND/kg.

Le prix du café à Kon Tum (province de Quang Ngai) est aujourd'hui acheté à 113 100 VND/kg.

Zone	Locale	Prix ​​(VND/kg)	Fluctuations
Lam Dong	Di Linh	112 700	-1 000
	Lam Ha	112 700	-1 000
	Bao Loc	112 700	-1 000
Dak Lak	Cu M'gar	113 700	-1 000
	Ea H'leo	113 600	-1 000
	Buon Ho	113 600	-1 000
Dak Nong	Gia Nghia	113 800	-1 000
	Dak R'lap	113 700	-1 000
Gia Lai	Chu Prong	113 200	-1 000
	Pleiku	113 100	-1 000
	La Grai	113 100	-1 000
Quang Ngai	Kon Tum	113 100	-1 000

Aujourd'hui, le prix du café sur le marché intérieur a baissé de 1 000 VND, rendant ainsi impossible pour ce produit agricole de maintenir le seuil de 114 000 VND/kg.

Ainsi, le prix du café aujourd'hui, le 20 novembre 2025, dans le pays se négocie autour de 112 700 à 113 700 VND/kg.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-20-11-2025-quay-dau-giam-manh-d785361.html