Prix ​​du café aujourd'hui, 24 novembre 2025 : maintenu aux alentours de 112 500 VND/kg

Le prix du café en Chine continentale, ce 24 novembre 2025, se maintient autour de 111 500 à 112 500 VND/kg. Parallèlement, les cours mondiaux du café restent inchangés.

Prix ​​du café aujourd'hui (24/11) dans le monde (dernières informations)

À l'échelle mondiale, le prix de cette matière première sur les bourses de Londres et de New York est resté inchangé le 24 novembre 2025.

Le prix du Robusta sur le marché londonien pour livraison en janvier 2026 reste inchangé à 4 506 USD/tonne, tandis que celui pour livraison en mars 2026 demeure à 4 353 USD/tonne.

Parallèlement, à New York, le prix de l'Arabica pour livraison en décembre 2025 se maintient au-dessus de 400 cents/lb, tandis que celui pour livraison en mars 2026 reste ancré à 369,45 cents/lb.

Prix ​​actuels de l'Arabica et du Robusta au 24 novembre 2025

Les prix du café restent stables dans le monde . La semaine dernière, on a toutefois observé une forte hausse : le prix du robusta pour livraison en janvier 2026 a augmenté de 6,7 %, et celui de l’arabica pour livraison en décembre 2025 de 2,03 %.

Les prix du robusta ont augmenté en raison des craintes de perturbations de l'approvisionnement, la récolte de café au Vietnam ayant été retardée par les inondations. Parallèlement, le président américain Donald Trump a levé les droits de douane de 40 % sur le café brésilien.

Le 20 novembre, le président Donald Trump a signé un décret exemptant les produits alimentaires brésiliens – notamment le bœuf, le café, le cacao et les fruits – d'une taxe d'importation de 40 % qui était en vigueur depuis juillet.

Ainsi, le prix mondial du café aujourd'hui, 24 novembre 2025, reste inchangé par rapport à hier.

Prix ​​du café aujourd'hui, 24 novembre, dans le pays

Sur le plan intérieur, le marché du café est resté stable le 24 novembre 2025 par rapport à la veille.

Plus précisément, dans la province de Lam Dong , les zones de Di Linh, Bao Loc et Lam Ha se négocient au même niveau de 111 500 VND/kg.

Dans la province de Dak Lak , le café s'achète aujourd'hui à 112 500 VND/kg dans la région de Cu M'gar. Dans les régions d'Ea H'leo et de Buon Ho, le prix est de 112 400 VND/kg.

À Dak Nong (province de Lam Dong), les commerçants de Gia Nghia et de Dak R'lap ont échangé à 112 500 et 112 400 VND/kg, respectivement.

Dans la province de Gia Lai, la zone de Chu Prong se négocie à 112 200 VND/kg, tandis que Pleiku et La Grai se maintiennent à 112 100 VND/kg.

Le prix du café à Kon Tum (province de Quang Ngai) est aujourd'hui acheté à 112 100 VND/kg.

Zone	Locale	Prix ​​(VND/kg)	Fluctuations
Lam Dong	Di Linh	111 500	-
	Lam Ha	111 500	-
	Bao Loc	111 500	-
Dak Lak	Cu M'gar	112 500	-
	Ea H'leo	112 400	-
	Buon Ho	112 400	-
Dak Nong	Gia Nghia	112 500	-
	Dak R'lap	112 400	-
Gia Lai	Chu Prong	112 200	-
	Pleiku	112 100	-
	La Grai	112 100	-
Quang Ngai	Kon Tum	112 100	-

Aujourd'hui, les prix du café domestique sont restés stables, avec un prix maximal de 112 500 VND/kg. La semaine dernière, ils avaient fortement augmenté de 2 800 VND.

Le mouvement pour une agriculture propre se développe dans les communes d'Ia Phi et d'Ia Ly (Gia Lai), attirant aussi bien les Kinh que les minorités ethniques. Parmi les initiatives prometteuses, on peut citer le modèle de culture de café biologique de M. Siu Sat et Mme Ro Cham Awưnh, dans le village de Mrong Yo 1.

Anciens enseignants, ils ont décidé de se convertir à l'agriculture durable après avoir constaté l'infertilité de leurs terres et l'épuisement de leur plantation de café, conséquence de l'utilisation excessive d'engrais chimiques. Depuis 2019, la famille a courageusement converti deux hectares de café à l'agriculture biologique, utilisant du fumier et des produits biologiques à la place des produits chimiques. Grâce à leur persévérance, la plantation a rapidement prospéré, les caféiers sont devenus vigoureux, les fruits abondants et leur qualité nettement supérieure, faisant d'eux un modèle pour de nombreux foyers de Jrai.

Prix ​​du café aujourd'hui, 24 novembre 2025, dans le pays et dans le monde (dernières informations). Photo illustrative .

À ce jour, une trentaine de familles participent à la filière de production de café propre, cultivant plus de 50 hectares. Toutes ces parcelles bénéficient d'un code d'identification géographique et d'une traçabilité complète. Poursuivant leurs efforts, M. Siu Sat et son épouse ont créé en mai 2024 la société Jrai Ia Ly Agricultural Products Processing Company Limited, investissant dans la transformation poussée du café afin de proposer des produits torréfiés et moulus conformes aux normes OCOP 3 étoiles. La marque Jrai Ia Ly est désormais présente dans de nombreuses provinces et s'est implantée sur le marché international.

De plus, ils ont créé la Coopérative agricole, de services et de tourisme communautaire de Tay Gia Lai afin de développer l'agritourisme. Selon M. Thai Van Chung, M. Siu Sat et son épouse sont des exemples typiques du mouvement pour une agriculture propre dans la région.

Ainsi, le prix du café aujourd'hui, le 24 novembre 2025, se négocie sur le marché intérieur autour de 111 500 à 112 500 VND/kg.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-24-11-2025-duy-tri-quanh-nguong-112500-d-kg-d786075.html