1. Restaurant de petit-déjeuner à Tay Ninh – Commencez la journée avec un « estomac chaud »
Magasin de nouilles Trang Bang Ut Hue. (Photo : Collectée)
Soupe de nouilles Trang Bang Ut Hue
L'une des spécialités les plus célèbres de Tay Ninh, à ne pas manquer. Nouilles moelleuses et moelleuses, bouillon clair et sucré, servies avec une cuisse de porc grasse.
- Adresse : QL22B, ville de Trang Bang
- Prix : 35 000 - 45 000 VND/bol
Pho au bœuf Ngon 7
Pour ceux qui ne connaissent pas la cuisine du Sud, le pho ici est riche en saveur, contient beaucoup de viande et le bouillon est sucré, pas sucré.
- Adresse : 133 Nguyen Van Rop, ville de Tay Ninh
- Prix : 35 000 – 50 000 VND
La boutique de porridge de Mme Tu
Bouillie épaisse, abats frais, bouillon clair, servi avec des gressins frits - un plat de petit-déjeuner populaire mais de haute qualité, apprécié des habitants.
- Adresse : Près du marché de Long Hoa, Hoa Thanh
- Prix : 25 000 – 35 000 VND
2. Restaurants pour le déjeuner à Tay Ninh – Riches, copieux, beaucoup de choix
Restaurant de bœuf Nam Sanh. (Photo : Collectée)
Jeune vache Nam Sanh
Le restaurant de bœuf le plus célèbre de Tay Ninh. La viande est douce, sucrée et parfumée lorsqu'elle est grillée. Il existe des plats cuits à la vapeur, grillés et roulés avec des légumes sauvages qui sont très authentiques. Ajoutez des rouleaux de riz au bœuf et des légumes sauvages et vous êtes prêt à partir !
- Adresse : 45 National Highway 22B, Trang Bang
- Prix : 120 000 - 300 000 VND/plat
Riz en pot d'argile de la ville natale
Style rustique, espace frais, riz croustillant brûlé mangé avec du poisson braisé, la soupe aigre se marie très bien avec le riz. Le restaurant est très adapté aux familles et aux grands groupes.
- Adresse : 30/4 Street, Tay Ninh City
- Prix : 40 000 – 70 000 VND/portion
Hotpot à la sauce de poisson de Ba Sau
Riche dans le Sud-Ouest. Ragoût de sauce de poisson parfumée, nombreuses variétés de légumes sauvages, poisson frais. Un peu odorant mais addictif.
- Adresse : Près de la gare routière de Tay Ninh
- Prix : 150 000 – 250 000 VND/pot
3. Collations de Tay Ninh
Un snack-bar au décor accrocheur. (Photo : Collectée)
Papier de riz mélangé Co Be
Collation nationale, riche saveur de sel de crevettes, papier de riz moelleux, mélangé à de la mangue, des œufs de caille et de la coriandre vietnamienne.
- Adresse : rue Cach Mang Thang Tam, ville de Tay Ninh
- Prix : 15 000 – 25 000 VND
Yaourt au sel gemme
Cela semble étrange mais très savoureux. Yaourt maison, légèrement moelleux, dégusté avec du sel de piment épicé de Tay Ninh.
- Adresse : Truc Ly Snack Shop, rue Nguyen Chi Thanh
- Prix : 10 000 – 15 000 VND
Thé de palmier de Mme Nam
Goût sucré et frais, avec du riz de palme, du lait de coco et de la glace pilée - idéal à déguster après l'ascension de la montagne Ba Den.
- Adresse : Au pied de la montagne Ba Den
- Prix : 20 000 – 25 000 VND
4. Restaurant pour dîner à Tay Ninh – Chaleureux, idéal pour se retrouver
Tay Ninh possède de nombreux restaurants avec des espaces spacieux adaptés aux familles. (Photo : Collectée)
Hotpot de chèvre 404 Tay Ninh
La viande de chèvre ne sent pas mauvais, le bouillon de fondue a le goût sucré de la médecine chinoise et se marie bien avec des nouilles aux œufs ou du papier de riz.
- Adresse : 404 CMT8, Ward 3, Tay Ninh City
- Prix : 200 000 – 350 000 VND/pot
Restaurant d'escargots de montagne Tante Sau
Spécialités rares – escargots de montagne cuits à la vapeur, sautés au tamarin, grillés à l'huile d'oignons verts. Le plat est à la fois délicieux et unique, il vaut la peine d'être essayé une fois.
- Adresse : Route vers la montagne Ba Den
- Prix : 50 000 - 120 000 VND/plat
Restaurant Truc Xanh Garden
Espace spacieux, chambres privées pour groupes familiaux. Cuisine du terroir, prix raisonnable, karaoké léger.
- Adresse : Quartier de Ninh Son, ville de Tay Ninh
- Prix : 50 000 - 100 000 VND/portion
Remarques sur les repas et les boissons à Tay Ninh
Il est conseillé de réserver une table à l'avance pour éviter les longs délais d'attente. (Photo : Collectée)
- Vous devriez essayer le papier de riz et le sel aux crevettes sur place, car le goût est clairement différent de celui du type préemballé.
- La plupart des restaurants ferment tôt (vers 21h-22h), alors essayez d'y aller tôt.
- Pour les spécialités telles que les lézards et les escargots de montagne, veuillez appeler à l'avance pour éviter les longues attentes ou les ruptures de stock.
Pas besoin d'aller à la plage ou dans une grande ville pour profiter d'une cuisine délicieuse, la cuisine de Tay Ninh suffit à satisfaire tout le monde, des amateurs de collations à ceux qui aiment les repas de famille chaleureux. Des nouilles de riz, du bœuf, des crevettes salées, aux plats spéciaux comme les escargots de montagne, les lézards grillés, tous méritent d'être essayés au moins une fois dans votre vie.
Source : https://www. vietravel .com/vn/am-thuc-kham-pha/tong-hop-quan-an-ngon-o-tay-ninh-v17107.aspx
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