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Les meilleurs aliments pour contrôler la glycémie

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị21/11/2024


Cannelle

La cannelle est reconnue pour sa capacité à améliorer la sensibilité à l'insuline, favorisant ainsi une meilleure absorption du glucose par les cellules. Elle ralentit également la digestion des glucides, prévenant les pics de glycémie. Une dose quotidienne de cannelle peut contribuer à la régulation de la glycémie.

Image illustrative. (Source de l'image : Internet)
Image illustrative. (Source de l'image : Internet)

Avoine

L'avoine est un aliment riche en fibres et en minéraux, et possède notamment un index glycémique relativement bas, d'environ 53. L'intégrer à votre alimentation peut contribuer à faire baisser la glycémie et le taux de cholestérol. C'est particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2.

haricots noirs

Les haricots noirs contiennent de nombreux nutriments essentiels tels que des protéines, des fibres, du calcium, du potassium, du phosphore, etc. Leur index glycémique est d'environ 55, ce qui en fait un aliment adapté aux personnes souffrant d'hyperglycémie ou de diabète.

Morue

La morue est riche en protéines, en vitamines A et D, en minéraux et pauvre en matières grasses. Par conséquent, l'intégrer à votre alimentation peut vous apporter une quantité suffisante de protéines, ce qui est bénéfique en cas d'hyperglycémie ou de diabète.

Carotte

Les carottes sont riches en fibres, en carotène et en minéraux. Une alimentation riche en fibres est essentielle à la gestion de la glycémie.

melon amer

La courge amère contient des composés analogues à l'insuline qui facilitent le transport du glucose dans les cellules. Elle réduit également la production de glucose par le foie, contribuant ainsi à abaisser la glycémie. La consommation régulière de courge amère est associée à un meilleur contrôle de la glycémie chez les personnes diabétiques.

Avocat

L'avocat est riche en fibres, en vitamines et en bons gras. Les acides gras mono-insaturés qu'il contient contribuent à améliorer la sensibilité à l'insuline, ce qui favorise une meilleure régulation de la glycémie.

Aloe vera

L’aloe vera contient des composés susceptibles de contribuer à la réduction de la glycémie. Des études montrent qu’elle peut améliorer la glycémie à jeun et le taux d’HbA1c, deux indicateurs importants du contrôle glycémique chez les patients diabétiques.

Ail

L'ail est riche en soufre et en vitamines. Son index glycémique est d'environ 20. Par conséquent, l'ail est considéré comme un aliment qui ne fait pas augmenter la glycémie, contribuant ainsi à la régulation de la glycémie.

De plus, l'ajout d'ail à votre alimentation peut contribuer à prévenir le risque de crise cardiaque et d'AVC grâce à son action sur l'athérosclérose. Cela permet de réduire le mauvais cholestérol et d'augmenter le bon, et d'inhiber l'agrégation plaquettaire responsable de la formation de caillots sanguins.

Épinard

Les épinards sont riches en vitamines A, C et E, en minéraux et en fibres. L'acide alpha-lipoïque, un antioxydant présent dans ce légume, peut contribuer à abaisser la glycémie et à améliorer la sensibilité à l'insuline. Par conséquent, consommer des épinards régulièrement a un impact positif sur les personnes diabétiques.

noix

La plupart des noix sont riches en bons gras, en protéines, en vitamines et en minéraux. Certaines, comme les amandes, les noix et les noix de cajou, peuvent faciliter le métabolisme des graisses et des sucres, aidant ainsi les personnes diabétiques à mieux contrôler leur glycémie.



Source : https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giup-kiem-soat-luong-duong-trong-mau.html

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