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Hô-Chi-Minh-Ville : Enquête sur les causes des nombreuses hospitalisations après consommation de pain

Le 26 septembre, le département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville a déclaré enquêter sur le cas de dizaines de résidents d'un immeuble d'appartements du quartier de Long Binh qui ont été hospitalisés avec des symptômes de forte fièvre, de vomissements et de suspicion d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain acheté dans une boulangerie du quartier.

Báo Tin TứcBáo Tin Tức26/09/2025

D'après les premières informations, les cas d'intoxication présumée concernaient principalement des personnes ayant consommé du pain le 24 septembre. De nombreux patients, y compris des enfants, ont été hospitalisés dans un état grave, présentant des symptômes tels qu'une forte fièvre persistante, de violentes douleurs abdominales, des vomissements et de la diarrhée. Certains cas ont développé des infections intestinales sévères et ont nécessité un traitement médicamenteux à fortes doses.

Certains parents ont signalé que leurs enfants avaient souffert de maux de ventre après avoir mangé du pain et du riz gluant le matin. Dans l'après-midi, leur état s'est aggravé et ils ont dû être hospitalisés. Selon les premières estimations, plusieurs dizaines de personnes ont été touchées à des degrés divers. De nombreux patients sont désormais stabilisés et ont pu quitter l'hôpital, mais certains cas restent sous surveillance et reçoivent des soins dans des établissements médicaux .

Selon des habitants du quartier, cette marque de pain possède trois points de vente dans la région et, dans les trois établissements, des personnes ont signalé des problèmes de santé après en avoir consommé.

Un représentant du Comité populaire du quartier de Long Binh ( Hô Chi Minh -Ville) a confirmé avoir reçu l'information et être en contact avec la police et les unités concernées pour vérifier et enquêter sur les causes de l'incident.

Source : https://baotintuc.vn/xa-hoi/tp-ho-chi-minh-dieu-tra-nguyen-nhan-nhieu-nguoi-nhap-vien-sau-khi-an-banh-mi-20250926180900141.htm


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