Hô-Chi-Minh-Ville : enquête sur les causes de l'hospitalisation de nombreuses personnes après avoir mangé du pain

Le 26 septembre, le Département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville a déclaré qu'il enquêtait sur le cas de dizaines de résidents d'un immeuble d'appartements du quartier de Long Binh qui ont été hospitalisés avec des symptômes de forte fièvre, de vomissements et une suspicion d'intoxication alimentaire après avoir mangé du pain acheté dans une boulangerie du quartier.

Selon les premières informations, les cas suspects d'intoxication concernaient principalement des personnes ayant consommé du pain le 24 septembre. De nombreux patients, dont des enfants, ont été hospitalisés dans un état grave, présentant des symptômes de forte fièvre persistante, de fortes douleurs abdominales, de vomissements et de diarrhée. Certains cas ont été diagnostiqués avec de graves infections intestinales et ont dû être traités par de fortes doses de médicaments.

Certains parents ont déclaré que leurs enfants avaient mal au ventre après avoir mangé du pain et du riz gluant le matin. Dans l'après-midi, leur état s'est aggravé et ils ont dû être hospitalisés. Les premières estimations indiquent que des dizaines de personnes ont été touchées à des degrés divers. De nombreux patients sont désormais stabilisés et ont pu sortir de l'hôpital, mais certains cas continuent d'être suivis et traités dans des établissements médicaux .

Selon les habitants locaux, cette marque de pain possède trois points de vente dans la région et les trois établissements ont signalé des problèmes de santé chez les personnes ayant mangé.

Un représentant du Comité populaire du quartier de Long Binh ( Ho Chi Minh -Ville) a confirmé avoir reçu l'information et se coordonner avec la police et les unités concernées pour vérifier et enquêter sur la cause de l'incident.

Source: https://baotintuc.vn/xa-hoi/tp-ho-chi-minh-dieu-tra-nguyen-nhan-nhieu-nguoi-nhap-vien-sau-khi-an-banh-mi-20250926180900141.htm