Le thé à l'artichaut – un souvenir d'enfance pour moi.

(NLĐO) - Je vis et travaille au Japon, mais chaque fois que je rentre chez moi pour rendre visite à mes proches, j'achète du thé à l'artichaut en cadeau pour tous les membres de l'entreprise.

Je suis née et j'ai grandi dans la province de Lam Dong , où le thé d'artichaut vert est une spécialité locale. Je ne sais pas comment l'expliquer précisément, mais chaque fois que j'entends le nom « thé d'artichaut », je ressens une douce nostalgie et une profonde émotion.

Le thé à l'artichaut – je m'en souviens très bien de mon enfance : chaque fois que ma mère en préparait, toute la famille était ravie. Je n'oublierai jamais la première fois que j'ai goûté une tasse de thé ; son arôme était si doux et agréable, tout comme sa saveur subtilement sucrée. Je crois que c'est à ce moment-là que j'ai commencé à aimer ce goût merveilleux et délicat.

Je ne bois pas souvent l'infusion d'artichaut traditionnelle ; je la bois généralement en sachets. Ces sachets sont simples, mais le goût est, à mon avis, tout simplement divin.

Je vis et travaille actuellement au Japon. Cependant, à chaque fois que je rentre au pays, j'achète du thé à l'artichaut, à la fois pour en offrir à mes collègues et pour en savourer un verre le soir, en me rappelant les saveurs de mon pays natal. Lorsque j'en ai offert à mes collègues ici, je ne m'attendais pas à ce qu'ils l'apprécient autant et qu'ils me demandent où en acheter lors de leur prochain voyage d'affaires au Vietnam. À ce moment-là, j'étais si heureuse et fière du goût du thé vietnamien : une saveur délicate et rafraîchissante, appréciée non seulement au Vietnam, mais aussi par mes amis étrangers.

Pour moi, le thé à l'artichaut n'est pas seulement bénéfique pour la santé, mais à chaque fois que j'en bois, il fait ressurgir une foule de souvenirs d'enfance. J'adore cette saveur, cette sensation, et d'une certaine manière, il m'apaise, me détend et me motive à me surpasser dans la vie.

Je suis tellement reconnaissante que le thé d'artichaut soit entré dans ma vie.

(Participation au concours « Impressions sur le café et le thé vietnamiens », dans le cadre du 3e programme « Célébration du café et du thé vietnamiens », 2025, organisé par le journal Nguoi Lao Dong).

Règlement du concours « Impressions sur le café et le thé vietnamiens ». Graphisme : CHI PHAN

Source : https://nld.com.vn/tra-atiso-tuoi-tho-cua-toi-196250425091805792.htm