Thé à l'artichaut - Mon enfance

(NLDO) - Je vis et travaille au Japon, mais chaque fois que je rentre chez moi, j'achète du thé à l'artichaut comme cadeau pour tout le monde dans l'entreprise.

Je suis né et j'ai grandi dans la province de Lam Dong , où le thé vert à l'artichaut est considéré comme une spécialité. Je ne sais pas comment le décrire correctement, mais chaque fois que j'entends le nom « thé à l'artichaut », je ressens une profonde nostalgie et une profonde émotion.

Thé à l'artichaut. Je me souviens très bien de mon enfance : chaque fois que ma mère préparait du thé, toute la maison était ravie et enthousiaste. Je n'oublierai jamais la première fois que j'ai touché une tasse de thé ; son arôme était si doux et agréable, accompagné d'une saveur sucrée. C'est probablement à partir de ce moment que j'ai commencé à apprécier ce goût si doux et délicieux.

Je ne peux pas goûter le goût original du thé à l'artichaut, mais je le bois généralement en sachets. Les sachets sont simples, mais le goût est pour moi au-delà de mes attentes.

Je vis et travaille actuellement au Japon. Cependant, à chaque fois que je rentre au pays, j'achète du thé à l'artichaut, à la fois pour offrir à tous les employés de l'entreprise et pour le savourer le soir en repensant au goût de mon pays natal. Lorsque j'ai offert des cadeaux à mes collègues ici, je ne m'attendais pas à ce qu'après les avoir bu, ils soient tous aussi enthousiastes et me demandent si je pouvais leur montrer où en acheter lors de leur prochain séjour au Vietnam. À cette époque, j'étais très heureux et fier du goût du thé vietnamien : une saveur douce et pure qui séduit non seulement les Vietnamiens, mais aussi mes amis étrangers.

Pour moi, le thé à l'artichaut a non seulement de nombreux bienfaits pour la santé, mais à chaque fois que j'en bois, je repense à mon enfance. J'adore ce goût, cette sensation, et je ne comprends pas pourquoi cela peut m'aider à me sentir apaisée, détendue et à me donner envie de me dépasser.

Je suis tellement reconnaissante pour le thé aux artichauts dans ma vie.

(Inscription au concours « Impressions du café et du thé vietnamiens » dans le cadre du programme « Honorer le café et le thé vietnamiens » pour la 3ème fois, 2025 organisé par le journal Nguoi Lao Dong).

Règlement du concours « Impressions de café et de thé vietnamiens ». Graphisme : CHI PHAN

Source : https://nld.com.vn/tra-atiso-tuoi-tho-cua-toi-196250425091805792.htm