Le village de pêcheurs côtier de Hai Tien avec ses caractéristiques culturelles de la campagne côtière, devient une étape unique pour les touristes à explorer et à découvrir lorsqu'ils viennent à la plage de Hoang Hoa.
Avec 2 km de littoral sur les 12 km de la zone touristique de la plage de Hai Tien, la commune de Hoang Thanh a longtemps été un lieu de résidence pour les habitants du littoral. Aujourd'hui, la vie a beaucoup changé, mais les habitants ont conservé leur identité unique. La commune de Hoang Thanh compte 7 villages, dont 4 sont côtiers (Quang Trung, Trung Hai, Dong Tay Hai et Dong Xuan Vi). Caractéristiques d'une commune côtière, les eaux côtières sont peu profondes, ce qui empêche l'accès des bateaux. Seuls les radeaux et les radeaux constituent des moyens de transport adaptés aux activités d'exploitation des produits de la mer. Après des travaux de planification, de développement et de réaménagement, la zone d'amarrage des bateaux de pêcheurs de la commune de Hoang Thanh est située à l'extrémité de la digue côtière de Hai Tien. C'est là que les pêcheurs de la commune s'amarrent après des heures de navigation et d'entrée dans la crique. C'est également dans cette zone côtière que se déroule chaque matin l'animation des marchés de fruits de mer. En venant ici, habitants et touristes peuvent acheter directement des fruits de mer frais fraîchement pêchés sur les radeaux des pêcheurs. La beauté simple et rustique d'un village de pêcheurs côtier impressionne et rapproche les touristes de la vie locale, créant un espace paisible au cœur de la nature océanique.
Témoins du développement de la station balnéaire de Hai Tien après plus de dix ans d'exploitation, nombreux sont ceux qui se souviennent encore de ce littoral d'il y a plusieurs décennies : sauvage, la route vers la mer était difficile, traversant des bancs de sable balayés par le vent et submergeant le soleil. Au fil du temps, la vie a beaucoup changé et la profession de marin s'est progressivement réduite. Si autrefois, presque tous les villages de la commune comptaient des pêcheurs, aujourd'hui, le nombre de pêcheurs et de personnes travaillant dans l'exploitation des produits de la mer diminue progressivement. Selon les statistiques du Comité populaire de la commune de Hoang Thanh, la commune compte actuellement 268 pêcheurs (262 radeaux, 6 bateaux-panier) et près de 1 000 pêcheurs, principalement concentrés dans les villages de Dong Tay Hai, Dai Long, Trung Hai et Quang Trung. La pêche aux produits de la mer par les pêcheurs de Hoang Thanh est principalement artisanale, près du rivage. Ils continuent à exercer discrètement leur profession afin de subvenir à leurs besoins et de gagner un revenu supplémentaire pour couvrir leurs frais de subsistance.
Leur nouvelle journée commence généralement entre 1 et 2 heures du matin, lorsque les bateaux, les radeaux et les autres embarcations prennent la mer et débarquent à l'aube. Sur chaque radeau, seulement 2 à 6 personnes participent à la pêche. À l'instar des pêcheurs des communes côtières de Hoang Hoa, la vie des pêcheurs de Hoang Thanh est intimement liée à la mer, habitués à « manger les vagues et parler au vent », mais avec simplicité, convivialité et proximité. Ce sont des gens qui connaissent les voies navigables et connaissent la mer. Comme il s'agit d'une activité de pêche côtière, les fruits de mer sont récoltés pendant la journée, garantissant fraîcheur, consommation rapide et prix attractifs. Cependant, les ressources côtières s'épuisent de plus en plus, ce qui entraîne une diminution progressive des types de produits. Pendant la saison touristique, la consommation de fruits de mer augmente considérablement, et les pêcheurs continuent de travailler dur pour rester en mer et approvisionner le marché.
M. Truong Ngoc Dinh, pêcheur de la commune de Hoang Thanh, a déclaré : « À chaque saison correspond une variété de fruits de mer, généralement des poissons, des crevettes, des méduses, des crevettes-mantes… » Les fruits de mer sont vendus immédiatement aux commerçants, aux habitants et aux touristes sur cette plage. Les pêcheurs de la commune y amènent également des radeaux et des embarcations pour s'y reposer et travailler à terre, en prévision de la sortie en mer du lendemain. »
En raison de la forte demande, les fruits de mer sont recherchés par les commerçants, puis transportés vers les restaurants et les marchés du district, puis vers les districts et villes voisins. Pendant la saison de la pêche aux méduses, ils sont acheminés vers les usines de transformation. De nombreux touristes se rendent également sur cette partie de la côte pour acheter des fruits de mer auprès des pêcheurs. L'animation et la possibilité de choisir des fruits de mer frais à la main constituent une expérience intéressante pour les touristes. Les services de cuisson à la vapeur et de grillades de fruits de mer sur le rivage se sont également développés. Bien que le village de pêcheurs côtier de Hai Tien ne soit pas très grand, l'atmosphère paisible et paisible, les plats délicieux et l'accueil chaleureux et convivial des habitants de la mer attirent les touristes.
Mme Vu Bich Hong, une touriste originaire de Hô-Chi-Minh -Ville, a déclaré : « Ce que j'apprécie particulièrement à Hai Tien, c'est ce village de pêcheurs. J'ai l'impression de découvrir un espace maritime véritablement paisible. Outre la commodité du tourisme, je découvre la vie simple et solidaire des habitants. J'espère que la localité soutiendra les pêcheurs afin de maintenir ce village côtier attractif pour les touristes, qui pourront y découvrir la beauté de la vie et du travail des habitants. »
Quiconque a l'occasion d'admirer le lever du soleil au bord de la mer, lorsque les radeaux reviennent un à un, d'observer les pêcheurs au teint hâlé et au sourire éclatant transporter leurs plateaux de crevettes et de poissons jusqu'au rivage, ou d'écouter les mères et les épouses rire et discuter en emportant le poisson pour le vendre… peut pleinement ressentir la beauté du travail simple sur la plage de Hai Tien au lever du jour. Ces dernières années, avec le développement du tourisme maritime à Hai Tien, les pêcheurs de Hoang Thanh ont su s'adapter pour développer des industries de services au service du tourisme maritime. La localité a également mis en œuvre de nombreuses solutions pour encourager le développement d'une production diversifiée, d'entreprises et d'industries de services, créant ainsi des emplois et augmentant les revenus de la population. En particulier, pour renforcer le littoral et développer la zone touristique maritime de Hai Tien, les pêcheurs de la commune ont investi dans la modernisation et la réparation des radeaux, des véhicules et du matériel de pêche afin de récolter les fruits de mer pour répondre aux besoins de la population et des touristes.
M. Le Huu Tu, vice-président du comité populaire de la commune de Hoang Thanh, a déclaré : « Pour sécuriser l'exploitation des produits de la mer par les pêcheurs, le district de Hoang Hoa a investi dans la construction de postes de surveillance robustes aux mouillages des villages de Dong Tay Hai et Xuan Vi. La localité crée des conditions favorables à la pérennité de la profession de pêcheur, en promouvant le rôle du groupe de cogestion des pêcheries côtières de Thanh-Hai-Tien dans le contrôle de leurs activités d'exploitation. La localité espère que ce village de pêcheurs côtier continuera d'être entretenu, aménagé harmonieusement et raisonnablement afin de préserver sa beauté typique, où les touristes pourront découvrir la beauté de la nature et la culture des pêcheurs. Avec le développement du tourisme à Hai Tien, nous espérons que dans un avenir proche, le tourisme maritime développera davantage de types de tourisme expérientiel, permettant aux pêcheurs, sur leurs radeaux et leurs bateaux, d'accueillir des groupes de touristes pour visiter la mer et les îles, admirer la mangrove ou participer à des activités d'exploitation des produits de la mer avec les pêcheurs… »
Article et photos : Viet Huong
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