Expérience de bain en fondue chinoise : les touristes se baignent dans un mélange d'eau, de piment et de lait.

Cette expérience unique permet aux visiteurs de s'immerger dans un « hot pot » fumant préparé avec des ingrédients tels que le piment, le lait, la jujube ou la baie de goji – des ingrédients familiers des plats chinois nutritifs.

En octobre dernier, à Harbin, une station balnéaire de la province du Heilongjiang a fait sensation en inaugurant un bain bicolore inspiré du « hotpot au canard mandarin ». À l’image d’un hotpot divisé en deux dans un restaurant, ce bassin de 5 mètres de large est composé de deux parties : l’une rouge vif, l’autre blanc ivoire.

Le bouillon rouge du « hot pot » contient du piment, de l'aubergine et du chou, ce qui lui confère son goût épicé caractéristique, tandis que la moitié blanche est mélangée à du lait, des jujubes et des baies de goji, évoquant une sensation d'élégance et de réconfort.

Selon le personnel du complexe hôtelier, la couleur rouge est en réalité obtenue à partir de pétales de rose, qui sont remplacés chaque jour pour garantir fraîcheur et sécurité pour la peau.

En Chine, certains complexes hôteliers proposent un service unique de « fondue chinoise », permettant aux visiteurs de se baigner dans un bain d'eau pimentée. Photo : SCMP

« Le piment utilisé est doux, ce qui favorise la circulation sanguine et stimule le métabolisme. Le lait, quant à lui, contribue à hydrater et adoucir la peau », a déclaré un représentant du complexe hôtelier.

L'entrée à ce site touristique coûte environ 160 yuans (environ 600 000 dongs) et comprend l'accès au bain chaud, au sauna et au buffet. Le service est illimité dans le temps, mais il est conseillé de ne pas rester plus de 15 à 20 minutes à la fois pour éviter la surchauffe.

L'alliance de la tradition et de la créativité

Le « bain chaud » est présenté comme une variante moderne du « bain médicinal », une thérapie traditionnelle pratiquée depuis des millénaires en médecine chinoise. Cette méthode utilise la vapeur ou une infusion de plantes pour permettre l'absorption des nutriments par la peau, contribuant ainsi à prévenir les maladies et à améliorer la santé.

D'après d'anciens ouvrages médicaux, des plantes comme le gingembre, l'armoise ou la menthe sont souvent utilisées pour dissiper le froid, soulager la douleur et renforcer l'organisme. Le « bain de fondue chinoise » repose sur le même principe, mais s'exprime de façon plus concrète à travers l'image du plat national chinois : la fondue chinoise.

Le service de « fondue chinoise » n'impose aucune limite d'âge ni de temps de cuisson. Toutefois, il est déconseillé aux personnes souffrant de maladies cardiovasculaires, de problèmes de peau ou d'allergies d'y participer. Photo : RedNote

Bien qu'il n'existe aucune preuve scientifique confirmant les effets des bains de lait ou de piment, beaucoup de gens pensent que ces ingrédients ont un effet relaxant.

Après la diffusion virale sur les réseaux sociaux de la photo de ce « délicieux hotpot », de nombreux visiteurs ont partagé leurs impressions. Un utilisateur a commenté : « L'expérience était très agréable, l'eau était juste à la bonne température, la vapeur embaumait les herbes, procurant une sensation de détente. »

Cependant, certains estiment que l'utilisation d'ingrédients authentiques tels que le piment et le lait constitue un « gaspillage alimentaire », suggérant qu'ils devraient être remplacés par des ingrédients artificiels afin de protéger l'environnement.

Selon les experts, l'émergence du « bain de fondue chinoise » témoigne d'une demande croissante de nouvelles méthodes de relaxation en Chine.

Après la pandémie de Covid-19, de nombreuses personnes accordent plus d'attention à leur santé physique et mentale et recherchent des activités expérientielles à la fois divertissantes et bénéfiques pour le bien-être.

Les touristes vietnamiens se rendent dans un lieu où les femmes ne se lavent jamais et appliquent d'étranges « crèmes » qui irritent leur peau. Les femmes de la tribu Himba (Namibie) marchent seins nus, ne se lavent jamais à l'eau et utilisent de l'argile pour tresser leurs cheveux… Elles sont toujours considérées comme les plus belles femmes du « continent noir ».

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