Ferme de 20 mille rosiers centenaires

HANOI En 2021, Mme Bui Thi Thanh Hang a décidé d'abandonner son emploi stable pour se consacrer à l'agriculture à plein temps, en plantant 20 000 vieux rosiers sur une superficie de 4 hectares.

Un coin de la roseraie de Mme Hang dans le district de Chuong My, à Hanoi . Photo : NVCC.

Mme Bui Thi Thanh Hang, née en 1980, originaire du district de Chuong My, à Hanoi, est la responsable du département juridique d'une société suédoise de télécommunications, en charge des questions juridiques de la société dans quatre pays : le Vietnam, le Laos, le Cambodge et le Myanmar.

En 2021, Mme Hang a décidé de quitter son emploi avec un salaire stable pour revenir à l'agriculture à temps plein, en développant la ferme Karose Garden avec 20 000 vieux rosiers et en produisant des cosmétiques biologiques à partir de roses indigènes.

Mme Hang a confié que ses souvenirs d'enfance sont encore imprégnés du parfum du rosier que sa mère avait planté devant sa maison. Elle, comme de nombreux « jeunes 8x » vivant en banlieue, en garde de beaux souvenirs.

« Au fil du temps, le rosier ancien velours et d'autres rosiers anciens du Vietnam ont progressivement disparu en raison de l'introduction de nombreuses variétés étrangères étranges. Mais j'ai toujours un amour profond pour ce rosier ancien. Passionnée et désireuse de préserver ces précieuses espèces de fleurs indigènes, j'ai voyagé partout pour en rechercher et en rapporter des graines afin de les planter dans mon jardin », confie Mme Hang.

La ferme de roses antiques Karose Garden a été plantée depuis 2015 avec une superficie de 10 000 m2 et 20 000 rosiers de différents types.

Inspirée par le livre « The One Straw Revolution » de Masanobu Fukuoka sur l’agriculture sans produits chimiques, Mme Hang se lance dans la culture biologique des roses, sans utiliser d’engrais chimiques, de pesticides ou de stimulants de croissance.

La roseraie est entretenue avec des engrais biologiques certifiés par l'Organic Materials Institute (listé OMRI), ce qui permet de lutter contre les nuisibles grâce à ses ennemis naturels et de préserver la biodiversité. Chaque rosier et chaque nouvelle pousse sont méticuleusement entretenus par les ouvriers.

Les roses sont des fleurs très délicates et difficiles à entretenir. Cultivées selon les normes biologiques, leur rendement dépend entièrement de la météo et de la saison. Lorsqu'elle a décidé de quitter son emploi et de ne plus percevoir de salaire stable, Mme Hang a rencontré de nombreuses difficultés au début de sa carrière.

« Il y a eu des moments où j'étais au bord de l'échec, car les matières premières dépendaient de la saison. Sans matières premières, je n'avais ni produits ni revenus, et je devais assumer de lourdes dépenses. Mais avec détermination et efforts, j'ai trouvé le moyen de surmonter les difficultés », a confié Mme Hang.

Le 9 janvier 2021, à la ferme de roses anciennes Karose Garden dans la commune de Thuy Xuan Tien (district de Chuong My, Hanoi), le PDG de l'organisation de certification Control Union - M. Richard De Boer a décerné la certification biologique américaine et européenne à Rosa Valley Vietnam Co., Ltd. Celle-ci est considérée comme la certification biologique la plus prestigieuse et la plus rigoureuse au monde avec le contrôle de centaines d'indicateurs différents sur les cultures et les produits.

Neuf années, c'est un chemin de construction et de développement. On appelle souvent Mme Hang « Hang Karose » ou « Hang Hoa Hong ». Mme Hang confie que ce qu'elle a reçu était à la fois tangible et intangible, notamment la possibilité pour sa famille, ses amis et ses clients d'utiliser des produits entièrement naturels.

Grâce à l'agriculture, elle a pris conscience de problèmes sociaux de plus en plus pressants, tels que la sécurité alimentaire et les produits génétiquement modifiés. « À l'avenir, je souhaite faire du jardin une destination pour les amateurs d'agriculture naturelle, un lieu d'échange, de stockage et d'élevage de plantes et d'animaux de race pure », a ajouté Mme Hang.

Source: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trang-trai-20-nghin-goc-hoa-hong-co-d378431.html