Démonstration et amélioration de l'efficacité de la production de nouvelles variétés de riz

Le secteur agricole de la ville a mis en œuvre de nombreux modèles de démonstration de nouvelles variétés de riz adaptées au sol et aux caractéristiques locales. Ces variétés présentent initialement des rendements stables, une qualité élevée et une bonne résistance. Ces modèles constituent la base pour compléter et diversifier les variétés de riz, améliorer l'efficacité de la production pour les agriculteurs et contribuer à l'objectif de restructuration du secteur agricole.

Acceptation d'un modèle de démonstration de nouvelles variétés de riz dans le village de Duong Lam 2, commune de Hoa Phong, pour la campagne hiver-printemps 2023-2024. Photo : VAN HOANG

Productivité exceptionnelle, efficacité économique élevée

Dans le champ du village de Duong Lam 2 (commune de Hoa Phong), M. Nguyen Dao a expliqué qu'avec le soutien technique du Centre de vulgarisation agricole et forestière (Département de l'agriculture et du développement rural), sa famille a testé la plantation de trois variétés de riz : DB18, Thom Huong 31 et HG12. Les résultats de la récolte finale montrent que le Thom Huong 31 produit de gros grains de haute qualité ; le DB18 offre un rendement très élevé, supérieur à 75 quintaux/ha. M. Dao a souligné les avantages de la plantation actuelle : une faible infestation de ravageurs et de maladies, une bonne résistance aux intempéries, des coûts d'engrais réduits et une culture moins exigeante. M. Dao a ajouté que le secteur agricole doit rapidement introduire ces variétés en production de masse pour aider les agriculteurs locaux à accroître leurs revenus et à améliorer leurs conditions de vie.

Il est connu que pour la campagne hiver-printemps 2023-2024, le Centre de vulgarisation agricole et forestière a déployé un essai de semis de six nouvelles variétés de riz dans le village de Duong Lam 2 sur une superficie de 6,5 hectares, dont : ST25, DB18, Thom Huong 31, Thien Huong 6, VNR10 et HG12. Selon de nombreux agriculteurs participant au projet pilote, ces variétés présentent toutes des avantages exceptionnels. Par exemple, la variété VNR10 produit des panicules et des grains plus gros que les variétés locales de riz de masse, et sa période de croissance est plus courte ; la variété ST25 possède une très forte capacité de tallage, ce qui donne un riz de haute qualité à forte valeur économique ; la variété DB18 présente une bonne résistance…

En conséquence, le rendement réel de la récolte des variétés de riz ci-dessus était plus élevé que prévu, notamment : la variété Thom Huong 31 a atteint 75 à 80 quintaux/ha, soit 10 à 15 quintaux/ha de plus que prévu ; La variété ST 25 a atteint 62-64 quintaux/ha (attendu 60,5 quintaux/ha) ; La variété HG12 a atteint 68-70 quintaux/ha (attendus 65 quintaux/ha), VNR10 de 75-80 quintaux/ha (attendus 68 quintaux/ha), Thien Huong 6 a atteint 64 quintaux/ha et DB 18 a donné 75-80 quintaux/ha (attendus 72 quintaux/ha).

Dans le village de Cam Toai Dong (commune de Hoa Phong), la variété de riz de haute qualité ST25 a été testée au cours de quatre saisons de production. M. Nguyen Nho, chef du village de Cam Toai Dong, a déclaré que lors de la récolte d'hiver-printemps 2023-2024, les agriculteurs du village ont participé à la plantation d'environ 6 hectares de la variété ST25 en agriculture biologique. Grâce au suivi, cette variété de riz a une bonne capacité de croissance et de développement ; des plantes vigoureuses, une bonne résistance aux intempéries et aux ravageurs, une bonne résistance aux maladies… Bien que son rendement ne soit pas aussi exceptionnel que celui de certaines autres variétés de riz, la ST25 a une valeur économique très élevée. En début de saison, le prix du riz frais de la variété ST25 est d'environ 12 000 VND/kg, tandis que les variétés normales ne sont qu'à environ 8 000 VND/kg.

Grâce au modèle pilote, le bénéfice, après déduction des coûts, de la variété ST25 peut atteindre 785 000 VND/sao. « ST25 et DT100 sont deux variétés de riz principalement cultivées dans le village, sur une superficie totale de 42 hectares. Ces variétés présentent une grande rentabilité, intégrées à la structure variétale après des essais sur de nombreuses cultures. Nous prévoyons de planter davantage de variétés DB18 afin d'évaluer plus précisément l'adéquation des rizières et leur rendement », a expliqué M. Nho.

Acceptation d'un modèle de démonstration de nouvelles variétés de riz dans le village de Duong Lam 2, commune de Hoa Phong, pour la campagne hiver-printemps 2023-2024. Photo : VAN HOANG

Continuer à démontrer et à introduire de nouvelles variétés de riz

Mme Ngo Thi Thu Van, directrice adjointe du Centre de vulgarisation agricole et forestière, a déclaré que le centre présentait et présentait régulièrement de nouvelles variétés de riz et des variétés de haute qualité afin d'évaluer leur adaptabilité, leur croissance, leur résistance aux ravageurs et aux maladies, ainsi que leur productivité. Des variétés adaptées aux conditions locales étaient ensuite sélectionnées pour compléter et diversifier la structure variétale de la production. Parallèlement, le centre élaborait également plusieurs modèles de production de riz biologique afin d'améliorer la qualité des produits rizicoles de Da Nang .

Les évaluations préliminaires montrent que la mise en œuvre des modèles susmentionnés améliore la productivité, la qualité et la rentabilité par rapport à la production traditionnelle. C'est également l'un des objectifs de développement du secteur agricole. Certaines localités ayant produit du riz biologique doivent poursuivre leur production, visant ainsi à produire du riz entièrement biologique. Pour la récolte été-automne 2024, le centre continuera d'importer de nouvelles variétés de riz prometteuses, adaptées au sol et au climat de la localité, afin de servir de base à l'évaluation et à l'intégration de la structure variétale à venir.

Selon M. Doan Van Bao, directeur adjoint du département de l'Agriculture, certaines variétés de riz présentent des signes de dégénérescence au cours de la production, sont sensibles aux ravageurs et aux maladies et présentent une résistance réduite, ce qui affecte la productivité et la qualité. Par conséquent, l'introduction et la démonstration de nouvelles variétés de riz présentant des avantages et une adéquation exceptionnels sont nécessaires pour intégrer la structure variétale de la ville. Par ailleurs, lors des essais de plantation, le département coordonne systématiquement les unités et les localités afin de suivre et d'évaluer les résultats des démonstrations, notamment la situation des ravageurs et des maladies des nouvelles variétés de riz.

Suite à la proposition du Centre de vulgarisation agricole et forestière d'introduire de nouvelles variétés dans la structure variétale, le département coordonnera les évaluations spécifiques avec les unités et les localités et conseillera le département sur les améliorations à apporter à la structure variétale afin de réaliser une production de masse pour les cultures suivantes. « Actuellement, la structure variétale de la ville est composée de variétés à moyen et court terme présentant de nombreux avantages exceptionnels, un potentiel de rendement élevé et une bonne résistance. Par exemple, les principales variétés : HT1, Ha Phat 3, DT100, VNR10… sont des variétés à moyen et court terme, adaptées à la production de cultures d'hiver-printemps et d'été-automne », a ajouté M. Bao.

VAN HOANG

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