Cultiver des citronniers violets pour qu'ils portent des fruits toute l'année

BBK - En comprenant la demande du marché et en convertissant la structure agricole en un modèle de culture de citrons violets, la famille de M. Hoang Van Hien, village de Nam Doi Than, commune de Nong Thuong (ville de Bac Kan ) a un revenu de plusieurs centaines de millions de VND par an.

Lors de notre visite du verger de citronniers, M. Hien nous a parlé de sa chance de cultiver des citronniers : « Au départ, j'ai commencé par vendre des abricotiers. Lorsque j'ai compris la valeur économique des abricotiers, j'ai acheté un terrain et planté plus de deux hectares d'abricotiers. Cependant, vers 1996, lorsque les prix de l'abricotier étaient bas, je me suis tourné vers la transformation. La zone de culture a été remplacée par 400 plaqueminiers sans pépins. Cependant, le taux de nouaison de ces derniers étant faible malgré leurs nombreux soins, j'ai expérimenté en 2016 la plantation de 60 citronniers à fleurs violettes originaires de Da Lat. »

M. Hoang Van Hien à côté du citronnier violet qui a produit de nombreuses récoltes de fruits.

Fort de sa propre expérience, M. Hien ne s'est pas initialement concentré sur la vente de fruits, mais sur l'entretien des arbres pour le greffage et la multiplication. De ses 60 citronniers initiaux, il a maintenant cultivé 1 000 arbres de tous âges et bénéficie d'un revenu stable depuis trois ans. La production moyenne est de 70 à 80 tonnes de fruits par an, le prix de vente variant de 10 000 à 25 000 VND/kg selon la période. Les citrons sont principalement consommés sur les marchés de Ninh Binh , Thai Nguyen et Bac Kan. Les citronniers à fleurs violettes produisent des fruits toute l'année, ce qui leur confère une valeur économique élevée par rapport à de nombreuses autres cultures et une consommation relativement stable.

Grâce aux progrès techniques et à l'expérience de production, le jardin de citronniers violets de la famille de M. Hien est devenu vert, possède une large canopée et porte des fruits abondants. M. Hien a expliqué : « Les principaux avantages du citronnier violet sont une récolte rapide, une productivité et un rendement élevés, et un prix de vente stable. Cependant, ce citronnier violet nécessite des soins méticuleux, des connaissances techniques et un investissement dans des engrais et des pesticides appropriés, en quantité et au bon moment, sans quoi l'arbre produira beaucoup de fleurs mais peu de fruits. »

Les rangées de citronniers chargés de fruits sont un endroit magnifique pour prendre des photos et vivre une expérience.

Les citronniers ont des rendements stables pendant une dizaine d'années. Afin de maintenir et d'accroître leur productivité, M. Hien a décidé, fin 2022, de greffer des citronniers à fleurs violettes sur 150 pamplemoussiers plantés il y a six ans. Selon M. Hien, les pamplemoussiers ont une longue durée de vie, des racines solides et de nombreuses branches. Une fois greffés, les citronniers ont des rendements bien supérieurs, ce qui accroît leur valeur économique.

Parallèlement au développement de son modèle de culture de citrons violets, M. Hien achète et transforme également des abricots frais, pour une production annuelle d'environ 200 à 300 tonnes. Grâce à cela, pendant la haute saison, il crée des emplois pour plus de 30 saisonniers, dont le revenu mensuel atteint près de 10 millions de VND, et maintient des emplois stables pour cinq travailleurs, dont le revenu mensuel s'élève à 6 à 7 millions de VND.

Après l'efficacité initiale du citronnier violet, M. Hien a continué d'étendre la superficie, remplaçant les vieux abricotiers à faible rendement. L'audace de M. Hien, son audace et son courage ont porté leurs fruits. C'est un modèle de développement économique qui mérite d'être suivi et exploré.

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