Cultiver du thé à partir de graines

Chaque année, au cours des 9e et 11e mois lunaires, après la récolte des dernières récoltes de thé de l'année, certains ménages des villages de la commune de Sung Phai (ville de Lai Chau ) récoltent de vieux fruits de thé pour les planter afin d'agrandir la superficie et d'augmenter les revenus.

Cette année, en raison d'un travail chargé et de la nécessité d'échanger du travail avec d'autres ménages, la famille de Mme Sung Thi Cua dans le village de Trung Chai a récolté les fruits du thé plus tard que les années précédentes.
Mme Cua a partagé : « Depuis environ sept ans, ma famille cueille chaque année des théiers. Ils proviennent principalement des anciens champs de thé des villageois. Cette zone est éloignée du village, je dois donc apporter mon déjeuner et travailler l'après-midi pour gagner du temps en rentrant. Grâce à la récolte, avec de nombreux ouvriers, nous obtenons cinq sacs de théiers. Chaque année, nous en plantons un peu plus, et maintenant ma famille possède deux champs de thé plantés à partir de graines, chaque récolte produisant entre 1,5 et 2 tonnes de thé. Grâce à cela, les revenus familiaux ont considérablement augmenté. »
La famille de Mme Phe Thi Xa, dans le village de Hoi Lung, cultive également des graines de thé depuis de nombreuses années. Elle ignore la superficie exacte de ses plantations, mais sait seulement qu'elle possède actuellement trois champs de thé qui produisent des récoltes régulières. Conscients du potentiel du thé, elle et son mari ont converti l'année dernière cette superficie inexploitée en plantation. La plantation familiale a été étendue à quatre champs, dont trois servent à la culture des graines. Mme Xa confie : « Après avoir cueilli les fruits du thé pendant environ une semaine, je sème les graines directement dans les champs pour la production. Si elles sont laissées trop longtemps, elles peuvent facilement se gâter. Ma famille s'est donc empressée de planter du thé, et le projet a été achevé au plus tard au début du 12e mois lunaire. »

Les habitants de la commune de Sung Phai cueillent des fruits de thé pour les planter.

Certaines familles cultivent le thé par graines car ces graines proviennent de plantations de thé shan locales âgées de 40 à 50 ans. Elles sont très vigoureuses, nécessitent peu d'entretien et ne nécessitent pas de tracé de courbes de niveau. De plus, le thé shan est adapté au climat local. De plus, la technique de plantation est simple et adaptée aux méthodes agricoles traditionnelles. Le taux de survie est élevé, notamment en cas de forte chaleur. Les gens peuvent donc demander des graines sans avoir à les acheter. De plus, ils planifient activement la production. Pour obtenir un taux de germination élevé, les gens choisissent souvent de planter de vieux théiers plutôt que des jeunes théiers tombés. Comparée à la culture par graines, cette méthode est plus tardive : après trois ans, on peut récolter des bourgeons. Cependant, le rendement est équivalent, mais la récolte est plus longue.
M. Tan A Pao, vice-président du comité populaire de la commune de Sung Phai, a déclaré : « La commune compte actuellement environ 425,8 hectares de thé, principalement cultivés à partir de graines, concentrés dans les villages de Trung Chai, Ta Chai, Cu Nha La, Hoi Lung et Suoi Thau. Dans le cadre de la politique municipale de développement de la production commerciale de thé, la commune a fourni à plusieurs reprises, depuis 2015, des plants de thé Kim Tuyen. L'année dernière, des plants de thé Shan ont été distribués aux habitants de la commune, et les ménages se sont inscrits pour planter en fonction des terres disponibles. Cependant, face à la demande des ménages souhaitant cultiver du thé Shan local, chaque année, à la fin de la saison du thé, les habitants cueillent souvent les fruits pour les planter. La production réelle de ces dernières années a démontré l'efficacité de la culture du thé à partir de graines. Par conséquent, parallèlement à la propagande et à la mobilisation de la population pour la plantation de théiers, la commune encourage les familles à planter des graines de thé afin d'accroître la valeur économique de la superficie. » Car si les gens cultivent eux-mêmes du thé, l'investissement sera coûteux. Or, de nombreuses familles pauvres ont encore de faibles revenus.
Actuellement, la commune de Sung Phai se concentre sur la gestion, la protection et l'entretien des plantations de thé existantes, ainsi que sur la plantation efficace de nouvelles plantations. Elle renforce la gestion de l'utilisation des engrais et des pesticides pour une production sûre et la santé des consommateurs, et s'efforce d'atteindre une production de 3 585,4 tonnes de bourgeons de thé frais, améliorant ainsi la qualité de vie de la population.

Source : https://baolaichau.vn/kinh-t%E1%BA%BF/tr%E1%BB%93ng-ch%C3%A8-b%E1%BA%B1ng-h%E1%BA%A1t