Découvrez les 4 expériences estivales les plus attrayantes au Japon : ascension du mont Fuji, spectacle de feux d'artifice, détente à Hokkaido et immersion dans la culture culinaire typique de la saison chaude du pays du Soleil-Levant. Découvrez-en plus dès maintenant !
1. Assistez aux feux d'artifice et participez aux festivals traditionnels (Matsuri)
Feu d'artifice éclatant à Tokyo pendant le festival Sumidagawa – un symbole incontournable de l'été japonais. (Photo : Collectée)
L'été au Japon est associé à de magnifiques festivals de feux d'artifice (hanabi taikai) et à des matsuri traditionnels uniques dans tout le pays. Les feux d'artifice qui illuminent le ciel nocturne sont non seulement magnifiques, mais aussi porte-bonheur, symbole de l'histoire et de la culture japonaises.
À Tokyo, le festival de feux d'artifice de la rivière Sumida attire des millions de visiteurs. À Kyoto ou Osaka, les processions de mikoshi, les danses Bon Odori et le son retentissant des tambours taiko… créent une atmosphère magique au cœur de la chaleur estivale.
Durant ce festival, les Japonais portent souvent des yukata, dégustent du kakigori (sirop de glace pilée) et profitent des nuits d'été animées avec leurs lumières et leurs sons traditionnels.
2. Grimpez sur le mont Fuji
Lever de soleil depuis le mont Fuji – Une expérience estivale inoubliable pour tout touriste. (Photo : Collectée)
L'été est la seule période de l'année où le mont Fuji (Fujisan) , symbole sacré du Japon, est officiellement ouvert à l'ascension. Classé au patrimoine culturel mondial de l'UNESCO, l'ascension du Fuji est une expérience non seulement physique, mais aussi spirituelle profonde.
Le voyage commence le soir, vous grimperez à travers les aires de repos, attendant l'aube radieuse du lendemain matin sur le « toit du Japon ». La sensation de toucher les nuages, de respirer l'air frais et d'admirer les premiers rayons du soleil : c'est une expérience estivale au Japon difficile à décrire.
Remarque : vous devez vous préparer physiquement et être correctement équipé car même en été, le sommet de la montagne peut être aussi froid que 5°C.
3. Profitez du climat frais et des fleurs de lavande à Hokkaido
Champs de lavande à Furano – Symbole de la fraîcheur estivale d'Hokkaido. (Photo : Collectée)
Alors que le centre et le sud du Japon sont étouffants, l'île septentrionale d'Hokkaido offre un havre de paix aux habitants comme aux visiteurs. Avec son climat doux, les champs de lavande violette de Furano, ses terres agricoles verdoyantes et ses collines ondulantes, elle offre un sentiment de tranquillité unique en été.
Outre ses paysages pittoresques, Hokkaido est également réputée pour sa cuisine fraîche, comme la glace au lait de vache, les fruits de mer crus et les nouilles froides. Vous pourrez parcourir les champs à vélo, visiter des exploitations fruitières ou vous détendre dans les sources chaudes, véritables stations balnéaires japonaises.
4. Découvrez la cuisine estivale au Japon
Somen – Un plat de nouilles froides rafraîchissant et très efficace pour rafraîchir le corps, apprécié des Japonais pendant les chaudes journées d'été. (Photo : Collectée)
La cuisine estivale japonaise allie harmonieusement légèreté et fraîcheur. Parmi les plats remarquables, on trouve :
- Somen (nouilles froides) : servies avec une sauce dashi froide.
- Kakigori (glace pilée aux fruits) : un dessert national d'été.
- Unagi (anguille grillée) : censé aider à augmenter la force physique par temps chaud.
- Tofu froid, sashimi, cornichons – des plats légers adaptés à la vie estivale.
Savourer la cuisine estivale au Japon est un voyage plein de saveurs à la fois sophistiquées et étroitement liées à la nature et au climat.
Avec son mélange de nature, de culture et de gastronomie, l'été au Japon n'est pas seulement une période de vacances, mais un voyage de découvertes profondes. Que vous souhaitiez participer à un festival animé, gravir une montagne à fleur de ciel ou simplement trouver la sérénité dans le parfum de la lavande, le Japon a de quoi rendre l'été inoubliable.
Alors cet été, préférerez-vous admirer les magnifiques feux d'artifice ou le calme des champs de lavande ? Le Japon vous attend avec des expériences estivales incontournables.
Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/trai-nghiem-mua-he-o-nhat-ban-v17476.aspx
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