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Cultiver des fleurs de gloire du matin comme légume de spécialité, riche en fibres et en protéines, pourquoi les habitants de Binh Phuoc sont-ils si tristes ?

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt31/08/2024


Auparavant, avec une superficie de jardin de plus de 2 000 mètres carrés consacrée à la culture de passiflores, la famille de M. Hoang Van Hung, dans le hameau de Tan Thuan, commune de Tan Tien (district de Bu Dop, province de Binh Phuoc ), récoltait environ 100 kg de passiflores par jour.

Avec un prix de vente des passiflores compris entre 50 000 et 70 000 VND/kg, sa famille dispose d'un revenu conséquent. Cependant, depuis début 2024, des conditions météorologiques extrêmes, un soleil brûlant et des pluies prolongées ont provoqué une infection fongique des plantes et une floraison réduite. Seuls 20 à 30 kg par jour peuvent être récoltés.

Pour gagner sa vie, M. Hung a dû convertir une partie de ses terres pour cultiver des courges.

De même, 2 000 mètres carrés de passiflore ont également été la principale source de revenus de la famille de Mme Nong Thi Chanh dans le hameau de Tan Phuoc, commune de Tan Tien, pendant de nombreuses années.

Actuellement, le jardin de passiflores de la famille de Mme Chanh a toujours un rendement stable, mais le prix a fortement chuté (seulement 25 à 30 000 VND/kg), ce qui rend la vie de sa famille difficile.

« Il y a quelques années, 1 kg de passiflore se vendait entre 60 000 et 70 000 VND, parfois même jusqu'à 90 000 VND, mais cette année, le prix est trop bas.

En 2023, les revenus du jardin de passiflores pourraient couvrir confortablement les dépenses de la famille, mais cette année, c'est difficile et difficile", a déclaré Mme Chanh.

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Le jardin de 2 000 m2 de la famille de M. Hoang Van Hung, dans le hameau de Tan Thuan, commune de Tan Tien (district de Bu Dop, province de Binh Phuoc), a connu une forte baisse du rendement de la fleur cette année.

Depuis de nombreuses années, la passiflore est une culture légumière choisie par de nombreux agriculteurs du district de Bu Dop et est devenue la principale source de revenus, en particulier pour les ménages disposant de peu de terres de production.

À elle seule, la commune de Tan Tien compte plus de 30 foyers cultivant des passiflores, sur une superficie totale d'environ 7 hectares. Cependant, cette année, la plupart des jardins ont connu une baisse de productivité et une forte baisse des prix, ce qui a considérablement affecté les revenus des habitants.

Malgré la forte baisse de la productivité et des prix des fleurs, la plupart des agriculteurs continuent d'entretenir leurs jardins. C'est une culture à court terme, facile à cultiver et à entretenir, et pouvant être récoltée toute l'année, ce qui contribue à améliorer les conditions de vie de leurs familles.

En réalité, de nombreux ménages ont pu vivre une vie stable et échapper à la pauvreté grâce à ce modèle. Pour faire face aux conséquences des phénomènes météorologiques extrêmes et assurer la productivité de leurs jardins, les agriculteurs doivent trouver des solutions pour investir dans l'amélioration des terres et appliquer les avancées scientifiques et technologiques à la production.

Hoang Duc Canh, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Tan Tien (district de Bu Dop, province de Binh Phuoc), a déclaré : « Par rapport aux années précédentes, le rendement de la passiflore a fortement diminué cette année en raison des conditions météorologiques extrêmes. De plus, la plante est cultivée sur un sol pérenne qui, après de nombreuses récoltes, devient progressivement stérile et inadapté.

Le prix de la passiflore fluctue de manière erratique. Il est élevé en début d'année, mais chute brutalement en fin d'année. Cette année, il baisse, puis remonte l'année suivante. Par conséquent, les agriculteurs qui entretiennent leurs jardins doivent améliorer le sol et appliquer les avancées scientifiques et technologiques à la production pour accroître la productivité des cultures.



Source : https://danviet.vn/trong-hoa-thien-ly-be-lam-rau-dac-san-giau-chat-xo-protein-sao-dan-binh-phuoc-buon-nhu-trau-can-20240830183150603.htm

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