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Culture du manioc dans le lac Dau Tieng

Việt NamViệt Nam05/03/2024

Système d'irrigation dans des zones semi-inondées auparavant plantées de manioc.

M. Nguyen Cong Quan (habitant la commune de Suoi Da, district de Duong Minh Chau), un ménage qui cultive du manioc dans le lac Dau Tieng depuis de nombreuses années, a expliqué que cette terre est semi-inondable et appartient au projet d'irrigation du lac Dau Tieng. Les habitants profitent des terres vacantes lorsque les eaux se retirent pour cultiver du manioc et ainsi gagner un revenu supplémentaire. Ils s'efforcent de planter le manioc le plus tôt possible afin de récolter avant la saison des inondations (entre août et décembre, selon le calendrier lunaire).

Selon M. Quan, comme les habitants connaissent les fluctuations du niveau d'eau du lac au cours de l'année, ils peuvent déterminer relativement bien (sauf en cas de niveaux d'eau anormalement élevés dus à des catastrophes naturelles) où planter le manioc, ce qui limitera les inondations. Les gens plantent le manioc en fonction du niveau d'eau qui baisse et le récoltent en fonction du niveau d'eau qui monte. Les plants de manioc en altitude ou près des rives du lac sont plantés plus tôt, mais récoltés plus tard que ceux plantés plus tard, près du lac.

Des ouvriers cultivent du manioc sur des terres semi-inondées.

Concernant les revenus tirés de la culture du manioc, M. Quan a expliqué que l'investissement pour un hectare de manioc sur des terres semi-inondées jusqu'à la récolte est de 10 à 15 millions de VND, selon l'emplacement du terrain et le type de sol (sableux ou sablonneux). Sur des terres sablonneuses, les producteurs de manioc doivent investir davantage en engrais et en eau. Ce montant n'inclut pas le coût de l'arrachage du manioc et du véhicule pour le transporter jusqu'au lieu d'achat. Si le manioc est vendu à 2 500 VND/kg ou plus, après déduction de tous les coûts, les producteurs de manioc gagneront plus de 20 millions de VND/ha.

« Les terres semi-submergées du lac Dau Tieng ont créé des revenus et des moyens de subsistance pour de nombreuses personnes », a confié M. Quan.

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