Cultiver des camélias jaunes de manière biologique contribue à la santé de la plante et à la verdure de ses feuilles.

QUANG NINH Le modèle de culture des camélias jaunes n'utilise ni pesticides ni herbicides, seulement des engrais organiques pour aider les plantes à pousser plus fortes et les feuilles plus vertes qu'auparavant.

QUANG NINH Le modèle de culture des camélias jaunes n'utilise ni pesticides ni herbicides, seulement des engrais organiques pour aider les plantes à pousser plus fortes et les feuilles plus vertes qu'auparavant.

M. Ninh Van Trang (commune de Dap Thanh, district de Ba Che) cultive actuellement 5 hectares de camélias jaunes selon les principes de l'agriculture biologique. Photo : Nguyen Thanh.

Ba Che est un district montagneux situé au nord-est de la province de Quang Ninh . Son climat frais, avec des températures oscillant entre 21 et 23 degrés Celsius et une humidité moyenne de 83 %, est propice à la culture des camélias jaunes.

Dans de nombreuses communes montagneuses du district de Ba Che, telles que Don Dac, Thanh Son et Dap Thanh, la culture de camélias jaunes en association avec d'autres plantes a permis aux habitants d'accroître leurs revenus, contribuant ainsi à la réduction de la pauvreté et à leur amélioration de leur situation financière.

Le camélia jaune du district montagneux de Ba Che est un arbre qui pousse naturellement dans la forêt. Autrefois, on le déterrait et on le vendait à des commerçants pour environ 1,5 à 2 millions de dongs par arbre. Cependant, en raison de la surexploitation, le camélia jaune sauvage se raréfie progressivement.

Prenant conscience de la valeur du camélia jaune, les habitants ont progressivement planté, restauré et préservé cette culture. En 2010, dans le district de Ba Che, sa culture a commencé à être concentrée.

Entre 2015 et 2017, le district de Ba Che a octroyé plus de 1,1 milliard de dongs à 174 ménages participant au projet de plantation intensive de camélias jaunes. Parallèlement, des formations ont été régulièrement organisées pour les accompagner dans la plantation, l'entretien et la transformation de ces fleurs.

Dans le but de préserver et de développer les ressources génétiques de cette précieuse plante médicinale, la société par actions de commerce de produits forestiers de Dap Thanh (commune de Dap Thanh, district de Ba Che) a mené de 2018 à 2020 le projet « Recherche sur le développement des techniques de sélection et des procédés de production des produits de thé à la fleur d'or ».

L'équipe de recherche a appliqué avec succès le modèle de propagation des camélias jaunes par bouturage, répondant ainsi à la demande de semences pour la culture à grande échelle de ces plantes, contribuant au développement des zones de production locales de matières premières et à la diversification des produits issus des camélias jaunes.

La société par actions Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company possède une plantation modèle de thé à fleurs jaunes biologiques de 5 hectares. Photo : Nguyen Thanh.

M. Ninh Van Trang, directeur de la société par actions Dap Thanh Forestry Trading, a déclaré : « Notre entreprise cultive des camélias jaunes selon un modèle biologique sur une superficie de 5 hectares, sans pesticides ni herbicides. Seuls des engrais organiques et des produits biologiques sont utilisés. Grâce à cette méthode, les camélias sont plus sains, leur feuillage est plus vert et leurs fleurs sont de meilleure qualité qu’avec les méthodes de culture précédentes. »

Selon M. Trang, le camélia jaune est une plante médicinale dont les feuilles et les fleurs sont récoltées pour être transformées. Grâce à la culture biologique, les produits issus du camélia jaune possèdent non seulement de fortes propriétés médicinales, mais répondent également à des exigences strictes en matière de matières premières médicinales, ce qui améliore la qualité du thé.

M. Khieu Anh Tu, vice-président du Comité populaire du district de Ba Che, a déclaré que la localité s'attache à promouvoir le projet de plantation de camélias jaunes, à préparer les documents nécessaires, à développer les pépinières et les jardins modèles, et à investir dans l'amélioration des capacités de sélection, la qualité des plants et les installations de transformation des produits dérivés du camélia jaune. Parallèlement, elle encourage le développement de modèles de production de camélias jaunes biologiques et durables afin d'améliorer la qualité des produits et de protéger l'environnement.

« D’ici 2025, le district de Ba Che ambitionne de devenir le pôle économique provincial de la sylviculture et des plantes médicinales. Pour ce faire, nous avons planifié les surfaces de plantation en accordant une attention particulière aux plantes médicinales à fort potentiel, aux atouts spécifiques et à forte valeur locale, telles que le thé à fleurs jaunes et le Morinda officinalis. À ce jour, le district compte 300 hectares de plantes médicinales, dont environ 170 hectares de thé à fleurs jaunes », a indiqué M. Tu.

En 2018, le Département de la propriété intellectuelle ( ministère des Sciences et des Technologies ) a accordé un certificat de marque déposée pour les produits de thé aux fleurs d'or de Ba Che. Ce thé a obtenu la certification OCOP 4 étoiles de la province de Quang Ninh.

Le district de Ba Che compte actuellement environ 170 hectares de camélias jaunes, principalement concentrés dans les communes de Don Dac, Dap Thanh, Thanh Lam, Thanh Son, Nam Son et Luong Mong. La production moyenne de fleurs fraîches de camélias jaunes est de 20 tonnes par an, et celle de feuilles fraîches de 65 tonnes par an. Les revenus tirés de la culture des camélias jaunes dans le district s'élèvent à environ 20 milliards de dongs par an.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-tra-hoa-vang-huong-huu-co-giup-cay-khoe-la-xanh-d408556.html