QUANG NINH Le modèle de culture des fleurs de camélia jaunes n'utilise pas de pesticides ni d'herbicides, utilise uniquement des engrais organiques pour aider les plantes à devenir plus fortes et les feuilles plus vertes qu'avant.
QUANG NINH Le modèle de culture des fleurs de camélia jaunes n'utilise pas de pesticides ni d'herbicides, utilise uniquement des engrais organiques pour aider les plantes à devenir plus fortes et les feuilles plus vertes qu'avant.
M. Ninh Van Trang (commune de Dap Thanh, district de Ba Che) possède actuellement 5 hectares de fleurs de thé jaune cultivées de manière biologique. Photo : Nguyen Thanh.
Ba Che est un district montagneux situé au nord-est de la province de Quang Ninh . Son climat frais, avec des températures comprises entre 21 et 23 degrés Celsius et une humidité moyenne de 83 %, est propice à la croissance des camélias jaunes.
Dans de nombreuses communes des hautes terres du district de Ba Che, telles que Don Dac, Thanh Son et Dap Thanh, la culture de fleurs de camélia jaunes en combinaison avec d'autres plantes a aidé les gens à augmenter leurs revenus, contribuant ainsi à la réduction de la pauvreté et à l'aisance.
Le camélia jaune du district montagneux de Ba Che est un arbre qui pousse naturellement dans la forêt. Autrefois, les habitants déterraient l'arbre entier et le vendaient à des commerçants pour environ 1,5 à 2 millions de VND l'arbre. Cependant, en raison de la surexploitation, le camélia jaune naturel est progressivement épuisé.
Conscients de la valeur du camélia jaune, les habitants ont progressivement planté, restauré et préservé cette culture. En 2010, les habitants du district de Ba Che ont commencé à le planter en zones concentrées.
Entre 2015 et 2017, le district de Ba Che a soutenu financièrement plus de 1,1 milliard de VND 174 ménages participant au projet de plantation concentrée de camélias jaunes. Parallèlement, des formations ont été régulièrement organisées pour guider les habitants dans la plantation, l'entretien et la transformation des camélias jaunes.
Dans le but de préserver et de développer les ressources génétiques de cette précieuse plante médicinale, de 2018 à 2020, la société par actions de commerce de produits forestiers de Dap Thanh (commune de Dap Thanh, district de Ba Che) a mis en œuvre le projet « Recherche sur le développement de techniques de sélection et de processus de production de produits à base de thé aux fleurs d'or ».
L'équipe de recherche a appliqué avec succès le modèle de propagation des plantes de camélia jaune par bouturage, répondant à la demande de variétés pour la culture de camélia jaune à grande échelle, contribuant à développer les zones locales de culture de matières premières ainsi qu'à diversifier les produits à partir de plantes de camélia jaune.
La société par actions Dap Thanh Forestry Products Trading possède un modèle de culture de thé jaune biologique de 5 hectares. Photo : Nguyen Thanh.
M. Ninh Van Trang, directeur de la société par actions Dap Thanh Forestry Products Trading, a déclaré : « L'entreprise possède un modèle de culture biologique de camélias jaunes sur une superficie de 5 hectares, sans pesticides ni herbicides, mais uniquement avec des engrais et des produits biologiques. Grâce à cela, les camélias jaunes sont plus sains, leurs feuilles sont plus vertes et leurs fleurs sont de meilleure qualité qu'avec la méthode de culture précédente. »
Selon M. Trang, le thé jaune est une plante médicinale dont les feuilles et les fleurs sont récoltées pour être transformées. Grâce à la culture biologique, les produits à base de thé jaune possèdent non seulement de hautes propriétés médicinales, mais répondent également à des exigences strictes en matière de substances médicinales, améliorant ainsi la qualité du thé.
M. Khieu Anh Tu, vice-président du Comité populaire du district de Ba Che, a déclaré que la localité s'attache à promouvoir le projet de plantation de camélias jaunes, à préparer les dossiers, à agrandir les jardins de semences et les jardins modèles, à investir dans l'amélioration des capacités de sélection, de la qualité des plants et des installations de transformation en profondeur des produits à base de camélias jaunes. Parallèlement, elle encourage le développement de modèles de production de camélias jaunes dans une optique biologique et durable afin d'améliorer la qualité des produits et de protéger l'environnement.
« D'ici 2025, le district de Ba Che ambitionne de devenir le centre économique forestier et médicinal de la province. Pour ce faire, nous avons planifié la zone de culture, en accordant une attention particulière aux plantes médicinales présentant un potentiel, des atouts et une grande valeur locale, comme le thé jaune et le Morinda officinalis. À ce jour, le district compte 300 hectares de plantes médicinales, dont environ 170 hectares de thé jaune », a expliqué M. Tu.
En 2018, le Département de la propriété intellectuelle ( ministère des Sciences et Technologies ) a accordé un certificat d'enregistrement de marque pour les produits de thé aux fleurs d'or Ba Che. Le thé aux fleurs d'or Ba Che est devenu un produit certifié OCOP 4 étoiles de la province de Quang Ninh.
Actuellement, le district de Ba Che compte environ 170 hectares de camélias jaunes, principalement concentrés dans les communes de Don Dac, Dap Thanh, Thanh Lam, Thanh Son, Nam Son et Luong Mong. La production moyenne de fleurs fraîches de camélias jaunes est de 20 tonnes par an, et celle de feuilles de 65 tonnes par an. Les revenus annuels des camélias jaunes du district s'élèvent à environ 20 milliards de dongs.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-tra-hoa-vang-huong-huu-co-giup-cay-khoe-la-xanh-d408556.html
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