La Chine réduit sa consommation de riz vietnamien. Le scénario de 2018 se reproduira-t-il ?

Au cours des neuf premiers mois de cette année, les exportations de riz vietnamien vers la Chine ont chuté de 72 % par rapport à la même période en 2023, n'atteignant que 241 000 tonnes, contre plus d'un million de tonnes par mois auparavant. Pourquoi des milliards de consommateurs ont-ils soudainement cessé de consommer du riz vietnamien ?

Les exportations de riz vietnamien vers la Chine ont diminué de 72 % au cours des neuf premiers mois de 2024 par rapport à la même période en 2023. - Photo : CHI QUOC

Les chiffres ci-dessus sont basés sur les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural . La situation évolue de manière similaire à celle de 2018 et 2019 concernant le chiffre d'affaires à l'exportation. riz vietnamien Les exportations vers la Chine ont chuté brutalement, enregistrant une baisse de 20 % rien que durant les six premiers mois de 2019.

On prévoit que ce scénario se répétera, créant ainsi de nouvelles tendances pour beaucoup. entreprises d'exportation.

Le marché fluctue, les quotas… restent inchangés

Avec un marché de plusieurs milliards d'habitants, la consommation de riz est devenue une véritable culture culinaire , et la demande en riz y est très forte. Or, aujourd'hui, cette consommation est en baisse. Plusieurs raisons sont avancées pour expliquer ce phénomène.

Le 24 octobre, en conversation avec Tuoi Tre Online, Un responsable de l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA) a indiqué qu'en 2024, les mois les plus favorables aux exportations de riz vietnamien seraient mars et avril, avec des exportations dépassant le million de tonnes par mois, le reste de l'année se situant à un niveau fluctuant de 700 000 à 800 000 tonnes par mois. Le marché chinois est en net déclin, à seulement environ 200 000 tonnes par mois.

Selon les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, sur les 7 millions de tonnes de riz exportées au cours des 9 premiers mois de 2024, plus de 70 % ont été principalement exportées vers le marché de l'ASEAN (plus de 5 millions de tonnes).

Le marché chinois n'a atteint que 240 000 tonnes, soit une baisse de 72 % par rapport à la même période l'an dernier, tandis que la part du riz vietnamien s'élevait à plus de 35 %. Cette proportion est relativement élevée comparée à celle des autres pays importateurs de riz vers la Chine.

Le ministère a également cité le quota d'importation de riz de la Chine de 2023 à aujourd'hui, qui est toujours resté à 5,32 millions de tonnes, inchangé malgré les fluctuations du marché.

Le pic des importations chinoises de riz vietnamien a été atteint en 2017, avec 1 milliard de dollars américains ; mais en 2019, elles n’ont atteint que 240 millions de dollars américains ; elles se sont redressées entre 2020 et 2021, puis ont connu une tendance à la baisse depuis 2023.

« La Chine n'est plus un marché pour le riz vietnamien !? »

Selon M. Nguyen Chanh, entrepreneur possédant une rizerie et une usine d'exportation de riz dans l'ouest du pays : « La Chine réduit sa consommation de riz vietnamien depuis longtemps, et cette réduction se poursuit progressivement. La Chine n'est plus un marché pour le riz vietnamien. La situation pourrait revenir à la situation antérieure : en 2018, les importations chinoises de riz vietnamien ont connu un revirement, alors qu'elles fluctuaient entre 1,5 et 2 millions de tonnes par an les années précédentes. »

Pour expliquer cela, M. Chanh a indiqué que la Chine est également un important producteur de riz au monde, mais qu'elle n'en exporte que très peu.

« Ils importent principalement du riz vietnamien 504 destiné à la transformation industrielle ; certains riz vietnamiens de spécialité sont destinés à une clientèle haut de gamme. Leurs partenaires exportent également vers des pays tiers, car la diaspora chinoise est présente dans le monde entier. Ces pays tiers se situent principalement dans le Pacifique Sud, sur de grandes îles », a ajouté M. Chanh.

Pour fidéliser leur clientèle traditionnelle, selon une entreprise d'exportation de riz de Hô Chi Minh-Ville, outre la nécessité de se tenir constamment informée des évolutions du marché et d'en saisir les tendances, les entreprises doivent prendre en compte les points suivants :

« Les Chinois apprécient particulièrement le riz parfumé, le riz de haute qualité et le riz ST. Les entreprises doivent donc fidéliser leurs clients et profiter de l'opportunité de développer la marque de riz vietnamien sur ce marché à fort potentiel. »

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