Tua Chua améliore les produits OCOP

Dans le district de Tua Chua, ces dernières années, le modèle de développement de produits OCOP s'est concentré sur la mise en œuvre, apportant non seulement des effets positifs sur le développement économique, mais promouvant également la marque de produits agricoles locaux qui sont uniques et caractéristiques.

Jusqu'à présent, le district de Tua Chua compte 17 produits reconnus comme produits OCOP, principalement des produits agricoles tels que le miel, le thé, le taro, etc. Une fois classés, les produits OCOP contribuent à augmenter la valeur, à créer une position pour le produit et à élargir progressivement le marché de consommation.

Le thé est l'un des produits phares de l'OCOP. Seule la gamme de thés anciens de Tua Chua a été reconnue comme un produit OCOP 3 étoiles, avec sept produits : Diep Thanh Tra - Thé vert Sinh Phinh Shan Tuyet, Diep Thanh Tra - Thé vert ancien Shan Tuyet de Tua Chua, Diep Thanh Tra - Thé blanc à la pivoine, Thé noir Shan Tuyet, Thé Pu Er… La récolte et la transformation sont réalisées selon un processus rigoureux, répondant pleinement aux critères de qualité, de design et d'origine.

Les théiers anciens du district de Tua Chua existent depuis longtemps. Leurs caractéristiques de terrain, de sol et de climat leur confèrent des matières premières uniques, riches en catéchines, bénéfiques pour la santé. Auparavant, lorsque les produits OCOP n'étaient pas reconnus, les investissements et la promotion de ces produits étaient limités. Être reconnu comme un produit OCOP trois étoiles est un atout majeur pour le positionnement de la marque et confirme la qualité des théiers anciens de Tua Chua.

Présentation et promotion des produits OCOP du district de Tua Chua lors de foires et d'expositions de promotion commerciale.

Mme Nguyen My Linh, directrice de Huong Linh Dien Bien Company Limited, une entreprise étroitement liée à la production du thé ancestral de Tua Chua, a déclaré : « À l'heure actuelle, l'entreprise exploite 32 hectares de thé concentré cultivés par près de 400 familles dans la commune de Sinh Phinh et près de 100 hectares répartis entre les familles du district. Grâce à l'abondance de matières premières, les produits sont tous d'excellente qualité. Afin d'améliorer les produits OCOP et de les rendre plus populaires auprès des consommateurs, nous poursuivrons prochainement la recherche et le développement de nouvelles gammes de produits adaptées à chaque segment de clientèle, en élargissant les canaux de vente, des plateformes traditionnelles aux plateformes de réseaux sociaux. Nous répondrons ainsi non seulement aux besoins de la consommation intérieure, mais aussi à la promotion des exportations vers le marché chinois et à l'accès à d'autres marchés internationaux. »

Les produits OCOP tels que le thé Tua Chua apportent des revenus stables et développent l' économie locale.

En 2024, la production totale de bourgeons de thé du district de Tua Chua dépassera 126 tonnes, et celle de thé commercial dépassera 25 tonnes. À elle seule, la production de thé OCOP devrait dépasser 10 tonnes, soit près de la moitié de la production totale du district. Grâce à la promotion de la consommation et à la valorisation des produits agricoles locaux, la valeur des théiers a été multipliée par deux à trois par rapport à la précédente, atteignant un maximum d'environ 400 000 VND/kg de bourgeons frais, contribuant ainsi significativement au développement socio-économique local.

L'ancien stand de thé Tua Chua avec différents modèles et gammes de produits est exposé et promu auprès des clients.

Similaire à la société Huong Linh, le miel fermenté Tan Thai Duong est également un produit OCOP 3 étoiles unique du district de Tua Chua. Ce produit est élaboré à partir de miel de forêt pur associé à une technologie moderne.

Mme Nguyen Thi Tan, propriétaire de l'usine de production de miel fermenté de Tan Thai Duong, a déclaré : « Les produits à base de miel fermenté sont reconnus comme produits OCOP en 2023. Afin de valoriser la marque OCOP et d'accroître sa compétitivité sur le marché, l'usine améliore constamment ses processus, garantissant ainsi l'hygiène et la sécurité alimentaire. Garantissant le respect de critères tels que la qualité, la conception et l'origine, les consommateurs peuvent scanner le code QR sur l'étiquette pour retracer l'origine et obtenir des informations sur le produit, instaurant ainsi transparence et confiance. »

Au fil des ans, le développement du programme OCOP a toujours été encouragé par le Comité du Parti et le gouvernement. Les produits associés aux conditions pédoclimatiques locales apportent une forte valeur économique et contribuent significativement à l'évolution des mentalités et des méthodes de travail, permettant de tirer parti des avantages disponibles pour le développement socio-économique.

M. Pham Quoc Dat, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Tua Chua, a déclaré : En plus de renforcer la propagande et de soutenir les mécanismes et les politiques pour les produits OCOP, le département favorise également la promotion commerciale, la publicité et la commercialisation des produits OCOP sous de nombreuses formes telles que l'affichage et la présentation des produits lors d'expositions, de foires, etc. Parallèlement à cela, il soutient les sujets pour améliorer les produits, les étiquettes, la transformation, l'expansion de l'échelle de production, les zones de matières premières pour améliorer les produits OCOP, afin que les produits OCOP soient véritablement une direction pour le développement économique stable et durable de la localité.

Source : https://baodienbienphu.com.vn/bai-thuong/kinh-te/tua-chua-nang-tam-san-pham-ocop