Afin de stabiliser le marché et de répondre aux besoins des consommateurs avant, pendant et après le Nouvel An lunaire de l'année du Serpent 2025, la ville de Quang Yen a organisé de manière proactive la chaîne d'approvisionnement, la distribution et la régulation des prix des marchandises.
Les ouvriers de la ferme avicole Tan An (ville de Quang Yen) récoltent les œufs de poule.
Actuellement, la ferme avicole Tan An (zone de Dong Mat, quartier de Tan An, ville de Quang Yen) se concentre sur la production, le conditionnement et l'approvisionnement du marché avec environ 40 000 œufs et des centaines de kilogrammes de canard, d'oie et de viande d'oie commerciale par jour pour servir 50 cuisines d'entreprises, de restaurants et d'hôtels, et répondre aux besoins de consommation de la population locale.
Mme Pham Thi Nguyet Dung, propriétaire de la ferme avicole Tan An, a déclaré : « Afin de garantir un approvisionnement suffisant pour répondre aux besoins des particuliers et des entreprises pendant le Nouvel An lunaire, notre ferme a mis en place un plan de réserve, évitant ainsi toute rupture de la chaîne d’approvisionnement. Nous avons également signé des contrats avec de grandes entreprises à des prix stables, ce qui nous permet de maintenir un approvisionnement constant en termes de quantité, de qualité et de prix, même en cas de hausse de la demande. »
Par conséquent, outre un cheptel d'environ 50 000 poules pondeuses, l'exploitation dispose également de 20 000 poulettes en réserve, prêtes à remplacer les poules ayant cessé de pondre ou en cas d'augmentation de la demande du marché. De plus, afin de garantir la qualité des poules pondeuses et des œufs, et de prévenir les maladies, l'exploitation a mis en place un système d'élevage en circuit fermé, important des poussins dès leur premier jour.
De plus, la ferme accorde une grande importance à la gestion de l'environnement d'élevage. Tous les poulaillers sont régulièrement désinfectés, de la chaux est épandue et des micro-organismes sont ajoutés à la litière. La ferme fabrique elle-même l'alimentation de ses poulets à partir de matières premières provenant de fabricants réputés, sans additifs et surtout sans antibiotiques. Le processus d'élevage est rigoureusement contrôlé, garantissant ainsi la qualité et le prix des œufs de la ferme.
Au supermarché Lan Chi de Quang Yen, les rayons présentant les produits pour le Têt (Nouvel An lunaire) sont particulièrement attrayants, bien fournis et offrent une grande variété de choix. La plupart des catégories de produits bénéficient de promotions visant à stimuler la consommation et à proposer des produits de qualité aux meilleurs prix.
Les produits disponibles au supermarché Lan Chi de Quang Yen pour le Nouvel An lunaire de l'année du Serpent 2025 sont très variés.
M. Dao Manh Phuc, directeur du supermarché Lan Chi Quang Yen, a déclaré : « Afin de répondre aux besoins des consommateurs avant et pendant le Nouvel An lunaire, le supermarché a prévu de constituer des stocks de marchandises d’une valeur d’environ 30 milliards de dongs. Ces stocks sont principalement composés de produits de première nécessité et d’articles fréquemment utilisés pendant les fêtes du Têt. Le supermarché a également signé des accords de stabilisation des prix avec tous ses fournisseurs et avec le ministère de l’Industrie et du Commerce, garantissant ainsi l’absence de hausses de prix soudaines ou abusives sur tous les produits vendus. »
Non seulement dans les deux unités susmentionnées, mais aussi dans d'autres unités de production et commerciales de la ville de Quang Yen, tous ont pris l'initiative de constituer des stocks de marchandises, d'améliorer la qualité des produits, de diversifier les gammes de produits et d'assurer la traçabilité des produits afin de garantir un approvisionnement suffisant pour le Nouvel An lunaire.
M. Nguyen Trong Ba, directeur adjoint du département économique de la ville de Quang Yen, a déclaré : « En raison du passage dévastateur du typhon n° 3 sur la ville, la demande du marché pendant le Nouvel An lunaire de l’année du Serpent 2025 pourrait être inférieure à celle de l’année dernière. Afin d’anticiper et de garantir un approvisionnement stable et de stabiliser les prix des produits de première nécessité pour le Têt, le comité populaire de la ville a enjoint les entreprises locales à élaborer des plans de production, de commercialisation et de stockage de ces produits, en veillant à ce que les quantités et les qualités répondent aux besoins de la population. »
En outre, la ville de Quang Yen a ordonné à ses quartiers et communes de se coordonner proactivement avec les forces fonctionnelles afin de renforcer l'inspection, le contrôle et de lutter strictement contre les actes de spéculation, d'accaparement et de prix abusifs, afin de garantir que l'approvisionnement en biens de la population ne soit pas perturbé.
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