Application technologique – solution pour améliorer la capacité d’exportation agricole du Vietnam

Tay Ninh lance la construction d'un projet d'élevage de haute technologie de 200 milliards de VND Améliorer les compétences en matière d'application des technologies de l'information et la transformation numérique des fonctionnaires du secteur de l'industrie et du commerce

En tête de la croissance des exportations

Lors de l'atelier « Application de la technologie - Innovation pour améliorer la capacité d'exportation du secteur agricole vietnamien » qui s'est tenu le matin du 27 septembre, Mme Tran Thi Lan Anh - Secrétaire générale de la Fédération vietnamienne du commerce et de l'industrie (VCCI) a déclaré que le secteur agricole compte actuellement plus de 10 groupes de produits avec un chiffre d'affaires à l'exportation de plus d'un milliard de dollars, tels que les légumes, le riz, le café, les noix de cajou, le poivre, les produits en bois... Ce sont également les principaux produits d'exportation du Vietnam.

Les produits agricoles, forestiers et halieutiques du Vietnam sont présents dans 200 pays et territoires à travers le monde , y compris des marchés exigeants tels que les États-Unis, l'UE, le Japon, etc. Dans lesquels, l'UE est un marché potentiel pour de nombreux produits d'exportation agricoles clés du Vietnam, en particulier depuis la signature de l'accord de libre-échange Vietnam-UE (EVFTA).

Ứng dụng công nghệ - giải pháp nâng cao năng lực xuất khẩu nông sản Việt

Mme Tran Thi Lan Anh - Secrétaire générale de VCCI

Lors de l'atelier, M. Nguyen Van Hoi, directeur de l'Institut de recherche sur la stratégie et la politique de l'industrie et du commerce du ministère de l'Industrie et du Commerce, a informé : Les produits agricoles sont l'une des principales industries d'exportation du Vietnam, contribuant positivement au chiffre d'affaires global des exportations de l'ensemble du pays.

Dans le contexte général des 8 premiers mois de 2023, le chiffre d'affaires total des importations-exportations de marchandises a diminué, mais le chiffre d'affaires des exportations de produits agricoles a atteint 16,9 milliards USD, soit une augmentation de 11,5%. Parmi ceux-ci, le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes du Vietnam a atteint 3,55 milliards USD, soit une augmentation de 61,8% par rapport à la même période en 2022. Ce chiffre est supérieur au chiffre d'affaires total de l'ensemble de l'année 2022 de 3,36 milliards USD. Au cours des 8 premiers mois de cette année, l’industrie des fruits et légumes a enregistré un excédent commercial de plus de 2,1 milliards USD. Le chiffre d'affaires à l'exportation des produits d'épices a atteint plus d'un milliard de dollars, soit une augmentation de plus de 7 % par rapport à la même période en 2022.

« Le Vietnam est actuellement le leader mondial de la production et de l'exportation de poivre ; il est numéro un mondial pour l'exportation de cannelle et numéro deux mondial pour l'exportation d'anis étoilé. D'autres épices occupent également une place importante, comme le piment, le clou de girofle, le gingembre et la cardamome. Les marchés d'importation d'épices du Vietnam sont également de plus en plus diversifiés, avec des destinations comme les États-Unis, l'UE, la Chine, l'Inde et le Moyen-Orient », a souligné M. Nguyen Van Hoi.

Malgré de nombreux résultats positifs, les délégués à l'atelier ont partagé l'avis selon lequel la production et le commerce agricoles du Vietnam présentent encore de nombreuses limites telles que : la production à petite échelle, le manque de liens de production tout au long de la chaîne et le faible niveau d'application de la science et de la technologie par les entreprises agricoles.

Les produits agricoles du Vietnam sont principalement exportés bruts en raison du manque de technologie de transformation et de conservation, ce qui entraîne une faible efficacité et compétitivité des entreprises et ne garantit pas le respect des processus, réglementations et normes du marché d'importation depuis la production, la récolte, la transformation préliminaire, l'emballage, le transport et la traçabilité pour promouvoir les exportations.

M. Nguyen Van Hoi a également souligné que le niveau de préparation à l’intégration des entreprises vietnamiennes d’exportation agricole est encore modeste ; L’exploitation des opportunités offertes par l’intégration économique internationale et la mise en œuvre des engagements pris dans le cadre des accords de libre-échange pour développer les marchés d’exportation agricoles n’ont pas été ces derniers temps aussi efficaces que prévu.

M. Nguyen Van Hoi - Directeur de l'Institut de recherche stratégique et politique sur l'industrie et le commerce, ministère de l'Industrie et du Commerce

Dans le même temps, l’élaboration et la mise en œuvre de stratégies, de politiques et de plans de développement de l’industrie ne sont pas adaptées et ne répondent pas étroitement aux besoins des entreprises d’exportation agricole. Manque de politiques visant à encourager et à renforcer la coopération et les liens entre les entreprises d’exportation agricole et les entreprises d’IDE afin d’améliorer la force combinée du capital, de la technologie et du niveau de gestion lors de la participation à la chaîne d’approvisionnement mondiale ; n’a pas mis l’accent sur l’encouragement de l’application de la technologie et de l’innovation pour améliorer la capacité d’exportation du secteur agricole vietnamien.

Améliorer la capacité d'exportation grâce à l'application de la technologie

Compte tenu des lacunes mentionnées ci-dessus, pour améliorer la capacité d'exportation des produits agricoles vietnamiens, les experts ont déclaré qu'il devrait y avoir des solutions synchrones pour soutenir l'ensemble de l'industrie dans le développement tout au long de la chaîne et de la transformation afin de garantir les normes de qualité des produits ; Mettre en œuvre la traçabilité et le renforcement de la marque pour augmenter la valeur ajoutée et la compétitivité des produits d'exportation et répondre aux normes de plus en plus strictes du marché international.

En particulier, la technologie est identifiée comme une solution importante pour aider à augmenter la valeur et la part de marché des produits agricoles vietnamiens sur le marché d’exportation.

En fait, ces derniers temps, la recherche et l’application de hautes technologies dans l’agriculture ont reçu une attention croissante et se sont largement répandues dans tout le pays. « La science et la technologie ont contribué à plus de 35 % au succès de la production agricole du Vietnam ; en 2022, 1 hectare de terre cultivée vaudra 104,2 millions de VND/ha », a déclaré M. Pham Duc Nghiem, directeur adjoint du département du développement du marché et des entreprises scientifiques et technologiques du ministère des Sciences et de la Technologie.

Atelier « Application de la technologie – Innovation pour améliorer la capacité d'exportation de l'industrie agricole vietnamienne »

Pour promouvoir davantage le rôle de la technologie dans l’augmentation de la valeur des exportations agricoles, M. Pham Duc Nghiem recommande : de construire un écosystème de startups innovantes pour le secteur agricole ; Renforcer la coopération en matière de sciences et de technologies agricoles avec les pays dotés d’une agriculture avancée dans la région et au niveau international ; Promouvoir la formation pour améliorer la qualité des ressources humaines en agriculture ; Développer le marché de la science et de la technologie dans le secteur agricole, en créant une bourse de technologie agricole ; Construire et exploiter efficacement des zones agricoles de haute technologie, promouvoir le développement de zones agricoles de haute technologie.

Les instituts de recherche et les universités renforcent leur coopération pour recevoir des commandes de recherche et développement de haute technologie et de technologies vertes pour la production agricole, contribuant ainsi à améliorer la qualité et la valeur des produits agricoles. Créer des départements spécialisés pour promouvoir la commercialisation et le transfert des résultats de la recherche scientifique et du développement technologique aux entreprises, aux coopératives et aux groupes coopératifs agricoles.

En particulier, les entreprises et les coopératives augmentent leurs investissements et appliquent fortement la technologie : technologies de l’information, intelligence artificielle dans la production agricole intelligente, gestion du processus de production selon la chaîne de valeur associée à la traçabilité, garantie de la qualité de la production et de l’échelle des marchandises. Promouvoir la coopération avec les scientifiques et les experts pour adopter et maîtriser rapidement la haute technologie dans la production agricole. Améliorer les qualifications et la capacité à recevoir et à exploiter rapidement les hautes technologies dans la production agricole.

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