Application de la science et de la technologie, promotion des races à haut rendement dans l'élevage

(ABO) Le matin du 22 mai, le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire (DAH) de la province de Tien Giang (Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Tien Giang) s'est coordonné avec CP Vietnam Livestock Joint Stock Company - Tien Giang Factory Branch pour organiser un cours de formation sur la gestion des races d'élevage « Application de la science et de la technologie pour promouvoir les races à haut rendement et répondre aux goûts des consommateurs ».

Scène de cours de formation.

Selon le ministère de l'Industrie et du Commerce, Tien Giang est une province avec un grand potentiel de développement de l'élevage et se classe toujours parmi les deux premières provinces du sud en matière d'aviculture avec un cheptel total de plus de 17,8 millions, soit une augmentation de 10,0 % par rapport à la même période en 2024. Chaque année, l'industrie avicole de Tien Giang approvisionne le marché avec plus de 1,2 milliard d'œufs.

L'aviculture est également au cœur de la restructuration de l'élevage dans la province de Tien Giang. Par conséquent, afin de promouvoir le développement durable de cette filière, et notamment des volailles pondeuses, les solutions technologiques d'élevage sont considérées comme prioritaires.

Le Dr Thai Quoc Hieu, chef adjoint du département de l'industrie et du commerce de la province de Tien Giang, a pris la parole lors de la formation.

Outre les résultats obtenus, l'industrie de l'élevage de la province est actuellement confrontée à de nombreuses difficultés et à des défis majeurs tels que l'instabilité des prix du bétail, le coût de production étant plusieurs fois supérieur au prix de vente, ce qui entraîne des pertes prolongées.

L'élevage présente encore de nombreuses lacunes : le système d'élevage est incomplet et le lien entre production, élevage et consommation est défaillant. La prise de conscience du rôle de l'élevage dans l'amélioration de la productivité et de la qualité reste limitée.

Le taux de petite agriculture représente encore plus de 95 %, ce qui complique la traçabilité des origines et l'application des avancées techniques. Cela nuit à la productivité agricole et rend les produits difficiles à concurrencer sur le marché.

Le représentant de la société par actions CP Vietnam Livestock - succursale de l'usine de Tien Giang présente la race de poule pondeuse rose CP. T1 - ainsi que le processus de soins, d'élevage et de prévention des maladies.

Selon le responsable du Département de l'Agriculture et du Développement rural, dans la production actuelle, les races animales sont considérées comme le facteur déterminant de la productivité et de la qualité des produits. Cette question a toujours retenu l'attention du Comité populaire provincial et du Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Tien Giang.

Par conséquent, de nombreuses politiques et stratégies ont été mises en œuvre pour mettre en œuvre de manière synchrone des solutions visant à encourager les entreprises à rechercher et à investir dans la construction de fermes d’élevage et dans l’importation de races à haut rendement et de haute qualité.

Parallèlement, soutenir les collectivités locales et les éleveurs pour accéder à cette source de races animales permet d'obtenir une double efficacité : prévenir et combattre les maladies, réduire les coûts de production et accroître les profits. Ainsi, contrôler progressivement la provenance des races, limiter les maladies et contribuer à une meilleure rentabilité .

Par conséquent, le cours de formation a été organisé pour présenter les races populaires et efficaces qui ont été et sont en cours de développement dans la province, en particulier la race de poulet CP. T1 - Poules pondeuses roses avec un taux de ponte maximal de > 96 % à 26 semaines d'âge.

Lors de la formation, des représentants de la Faculté d'élevage de l'École d'agriculture de l'Université de Can Tho ont présenté le contenu de l'élevage « Application de la science et de la technologie pour promouvoir les races à haut rendement et satisfaire les goûts des consommateurs » ; des représentants de la filiale de l'usine de Tien Giang de la société par actions CP Vietnam Livestock ont ​​présenté la race de poule pondeuse rose CP. T1, ainsi que le processus de soins, d'élevage et de prévention des maladies.

Lors de la formation, les délégués ont également discuté de questions liées à la gestion des races animales, à l'application de la science et de la technologie dans l'élevage...

T. DAT

Source : https://baoapbac.vn/kinh-te/202505/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-phat-huy-giong-co-nang-suat-cao-trong-chan-nuoi-1043237/