La consommation de bière à 0 % d'alcool entraînera-t-elle un résultat positif à un test d'alcoolémie ?

Boire de la bière sans alcool est sans danger, mais ma femme n'y croit pas et refuse catégoriquement que je prenne le volant. Je voudrais savoir si la consommation de bière sans alcool entraîne un taux d'alcoolémie positif lors d'un test d'alcoolémie et, par conséquent, une amende ? (Thuc, 29 ans, Hanoï )

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Il existe deux types d'éthylotests : le premier type souffle un jet d'air à distance et, si de l'alcool est détecté, une alarme retentit. Le second type est un appareil jetable à aspiration directe qui est jeté immédiatement après usage.

Quelle que soit la méthode utilisée, votre taux d'alcoolémie restera faible si vous consommez des bières étiquetées à 0 % d'alcool. Cependant, si vous êtes contrôlé et soumis à un test d'alcoolémie au volant, le résultat pourrait être positif.

De plus, de nombreuses bières annoncées comme étant à 0 % d'alcool contiennent en réalité 0,5 % d'alcool. Par ailleurs, au Vietnam, il est interdit de conduire des voitures, des motos et des scooters avec un taux d'alcoolémie supérieur à la limite autorisée.

De plus, même en buvant de la bière sans alcool, votre corps a besoin de temps pour éliminer tout l'alcool de votre sang. Par conséquent, pour des raisons de sécurité, il est fortement déconseillé de conduire après avoir consommé de l'alcool.

L’Organisation mondiale de la Santé (OMS) définit l’unité d’alcool comme suit : une unité d’alcool équivaut à 10 grammes d’éthanol pur, soit 200 ml de bière, 75 ml de vin (un verre) ou 25 ml de spiritueux (un verre à liqueur). Le nombre approximatif d’unités d’alcool dépend de la quantité consommée.

En moyenne, le foie d'un adulte en bonne santé élimine une unité d'alcool par heure. Ce délai peut varier selon l'état de santé de chacun. Environ 10 à 15 % de l'alcool est éliminé par la respiration, la peau et la transpiration ; environ 85 à 90 % est métabolisé par le foie.

Voici une formule pour calculer le temps nécessaire à votre corps pour éliminer l'alcool :

Docteur Nguyen Huy Hoang
Centre d'oxygénothérapie hyperbare Vietnam-Russie, Centre tropical Vietnam-Russie, Ministère de la Défense

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