Les premiers lots de litchis Hai Duong transportés par Vietnam Airlines ont atterri à l'aéroport international Charles-de-Gaulle de Paris. (Photo : Nguyen Thu Ha/VNA)
Dans l'air frais du matin parisien, le 2 juin, les deux premières tonnes de litchis frais en provenance du Vietnam sont arrivées à l'aéroport Charles de Gaulle, marquant une étape importante dans le voyage des produits agricoles vietnamiens à la conquête du marché européen.
Après seulement 5 heures, les litchis à peau fine, rose-brun, juteux et sucrés de Thanh Ha, Hai Duong étaient disponibles dans les rayons du supermarché Vietnamo-Français Market, ouvrant un nouveau chapitre prometteur pour l'industrie d'exportation agricole du pays.
S'adressant aux journalistes de VNA en France, M. Vu Anh Son, chef du bureau commercial du Vietnam en France, n'a pas pu cacher son enthousiasme. Il a déclaré : « Avec une qualité exceptionnelle et la capacité de respecter strictement les normes techniques, les premiers lots de litchis de la récolte 2025 de Hai Duong sont arrivés à l'aéroport international CDG à Paris et après seulement 5 heures, ils étaient dans les rayons des supermarchés de la capitale française. »
Cette vitesse « fulgurante » démontre non seulement une préparation minutieuse en matière de logistique, mais aussi les efforts inlassables des entreprises et des agences de gestion pour perfectionner le processus d’exportation.
Ce succès n’est pas le fruit du hasard mais le résultat d’un long cheminement parsemé de nombreux défis et de précieuses leçons.
Un client français goûte les premiers litchis de la récolte vietnamienne 2025. (Photo : Nguyen Thu Ha/VNA)
M. Nguyen Van Nam, représentant de l'entreprise Cho Viet Phap, l'unité d'importation directe de litchis du Vietnam, a parlé franchement des difficultés rencontrées la première année : « Face à un manque d'expérience, nous avons commis des erreurs l'année dernière, concernant la qualité et la taille des litchis, le mode de conservation, le transport et l'emballage inadapté. De ce fait, le transport et les activités commerciales ont entraîné de nombreux risques qui ont fortement affecté l'entreprise, tant sur le plan financier que sur le plan de la réputation, en tant que distributeur pour d'autres partenaires. »
Les échecs initiaux ne nous ont pas découragés, mais ont plutôt motivé les parties concernées à trouver des solutions ensemble. M. Nam a ajouté : « Cette année, nous avons tiré les leçons de la première année afin de surmonter tous les problèmes de l'année précédente. Dans un esprit de contribution et de construction, les parties française et vietnamienne ont déployé tous leurs efforts pour résoudre tous les problèmes, de l'emballage à la conservation, en passant par le contrôle qualité, en passant par le suivi rigoureux de la taille et de la couleur des litchis, entre autres, afin de préserver et de promouvoir les avantages du litchi, de le commercialiser et de le diffuser davantage, afin que le litchi vietnamien puisse être plus largement distribué et popularisé dans les rayons des supermarchés français. »
Cet effort d'amélioration de la qualité a été récompensé par les retours positifs des consommateurs français. En dégustant ce litchi épais et juteux, Mme Gyldan Percy, une cliente locale, n'a pas caché son agréable surprise : « C'est la première fois que je goûte du litchi vietnamien et je le trouve plus sucré que celui de Madagascar, celui que j'ai déjà mangé. En fait, je préfère celui-ci car sa chair est très tendre, juteuse et sucrée, je l'adore. Même si c'est la première fois que je goûte du litchi vietnamien, je l'adore. » La particularité de Mme Percy est qu'elle n'aimait pas le litchi : « D'habitude, je n'aime pas le litchi, je n'aime pas du tout le litchi de Madagascar, mais celui-ci, je le trouve vraiment délicieux. »
M. Savary Lionnel, un autre client français, a également exprimé son intérêt : « On vient de me proposer un litchi, un fruit de saison fraîchement importé. Je l'ai goûté et c'était délicieux. J'aime beaucoup le litchi, c'est un fruit tropical que j'adore. » Il a également évoqué son lien particulier avec le Vietnam : « J'y suis également allé pour le tourisme . Ce n'est pas directement lié au litchi, mais il y a un lien, car c'est le pays de ces litchis. »
Le succès des litchis vietnamiens en France ne peut se faire sans le soutien de plusieurs acteurs, notamment le rôle important des agences de gestion et des partenaires logistiques.
M. Nguyen Van Nam a noté : « Pour que les litchis vietnamiens apparaissent officiellement sur le marché français, nous devons d'abord mentionner l'aide du Bureau Commercial du Vietnam, qui est toujours un pont pour que les entreprises en France et au Vietnam se connaissent et se rapprochent. »
Il a également particulièrement apprécié le rôle de Vietnam Airlines dans le transport et le dédouanement : « Pour que les litchis atteignent le marché français le plus rapidement possible, il faut également mentionner la coordination et la facilitation de Vietnam Airlines, qui a accordé un traitement préférentiel aux produits agricoles vietnamiens pour qu'ils soient transportés le plus rapidement possible et a assuré la qualité des litchis pour répondre aux normes les plus fraîches lorsqu'ils arrivent sur le marché français. » Cela montre la coordination synchrone entre les industries, créant un écosystème efficace de soutien à l'exportation.
M. Vu Anh Son a également souligné la profonde importance stratégique de ces succès : « Cela fait également partie d'une série d'efforts que le ministère de l'Industrie et du Commerce a proposés et assignés aux bureaux commerciaux pour soutenir et promouvoir davantage la diversification des marchés, améliorer l'adaptabilité aux fluctuations mondiales et affirmer une fois de plus la proactivité des entreprises vietnamiennes sur la voie de l'intégration internationale. »
Les premiers litchis Hai Duong de la récolte 2025 sont arrivés dans les rayons des supermarchés français. (Photo : Nguyen Thu Ha/VNA)
Évaluant les perspectives pour 2025, M. Nguyen Van Nam a exprimé son optimisme en fixant l'objectif « de dépasser le niveau de l'année dernière, d'au moins 20 tonnes, et peut-être plus ».
Cet optimisme a été partagé par M. Vu Anh Son : « Nous espérons que cette année, avec la participation active et plus importante des importateurs en France, le volume total de litchis importés ici pourra atteindre un nouveau record. »
Des jardins de litchis luxuriants de Bac Giang et Hai Duong aux rayons des supermarchés en France et dans les pays européens, les litchis vietnamiens poursuivent leur histoire d'exportation avec qualité et fierté nationale.
Bien que le chemin pour amener les litchis vietnamiens aux consommateurs européens soit encore ardu avec des exigences strictes en matière de qualité, de traçabilité et de normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, les signaux positifs des marchés français et européen ouvrent une porte prometteuse.
Chaque lot de litchis frais et sucrés, imprégné de la saveur de la patrie, contribue non seulement à rehausser le profil des produits agricoles vietnamiens sur la carte du monde, mais affirme également les efforts du secteur agricole vietnamien pour se transformer vers la modernité, la durabilité et une intégration profonde.
Selon VNA
Source : https://baothanhhoa.vn/vai-thieu-tuoi-viet-nam-mua-vu-2025-co-mat-tai-thi-truong-phap-250774.htm
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