Visiter Thanh Ha, Hai Duong pour voir les abeilles récolter du miel de litchi est l'une des expériences intéressantes de chaque mois de mars.

Un apiculteur récolte du miel dans la commune de Thanh Thuy.

Les colonies d'abeilles sont implantées dans de nombreuses communes de Thanh Lang, Cam Che, Thanh Thuy, Thanh Quang, Thanh Hong.

Selon les services professionnels du district de Thanh Ha, cette année, les fleurs de litchi sont moins nombreuses que les années précédentes, ce qui réduit le nombre d'abeilles venant récolter le miel. Par conséquent, le rendement en miel est également moindre.

Lors de la récolte des abeilles, les apiculteurs doivent porter un casque intégral pour éviter les piqûres. Les exploitations apicoles comptent entre 100 et 1 500 colonies (soit l'équivalent du nombre de ruches).

Si vous brûlez du bois fumant juste à côté de la ruche, même si l'ouvrière ne porte pas de chapeau, elle ne sera pas piquée car les abeilles ont peur de la fumée.

Les ponts regorgent d'abeilles qui butinent leur miel. Par beau temps, la récolte a lieu tous les cinq jours, mais en cas de fortes pluies, elle n'est possible qu'une fois par semaine.

Le miel pur est extrait des ruches. Chaque ruche produit environ 5 kg de miel.

Après avoir été filtrés, les bouteilles de miel de litchi sont mises en bouteilles en verre. Le prix de vente du miel au point de collecte est d'environ 70 000 VND/kg.

Source: https://danviet.vn/ve-thanh-ha-hai-duong-xem-tho-ong-lay-mat-vai-la-mot-trong-nhung-trai-nghiem-thu-vi-vao-thang-3-hang-nam-20240318145412619.htm