Que faire à U Minh Ha ?

(CMO) U Minh Ha est une destination écotouristique qui porte l'empreinte distinctive des paysages forestiers du sud. De nombreux touristes se demandent que voir et que faire à U Minh Ha.

Le paysage naturel de la forêt d'U Minh Ha.

Parc national d'U Minh Ha

Situé à environ 26 km par la route du centre-ville de Ca Mau, le parc national d'U Minh Ha s'étend sur une superficie de 8 527,8 hectares. Réserve naturelle de la province de Ca Mau, il a été reconnu par l'UNESCO comme l'une des trois zones centrales de la réserve mondiale de biosphère du cap Ca Mau en 2009. Le parc national d'U Minh Ha se distingue par son écosystème de mangroves sur sol tourbeux, abritant de nombreuses espèces d'oiseaux et d'animaux rares et menacées, inscrites sur la Liste rouge du Vietnam. Il constitue également une zone de conservation de l'environnement naturel et des ressources génétiques de nombreuses espèces végétales. Avec ses mangroves luxuriantes, ses forêts vierges et sa faune et sa flore diversifiées, les visiteurs peuvent s'immerger dans une nature verdoyante et paisible.

En visitant le parc national d'U Minh Ha, les touristes peuvent explorer les paysages forestiers en bateau à moteur, en canoë ou en ferry. Ils peuvent également s'adonner à la pêche en forêt, capturer des poissons d'eau douce comme le tilapia, le poisson-serpent et le poisson-chat, et même préparer leurs propres repas.

Jeter des filets sous la canopée de la forêt d'U Minh Ha.

La période idéale pour explorer la forêt de Melaleuca d'U Minh s'étend du début septembre jusqu'au Nouvel An lunaire. Durant ces mois, les fortes pluies de septembre et octobre provoquent une montée des eaux, inondant la forêt et favorisant ainsi une faune et une flore abondantes. C'est également une période très propice aux déplacements en bateau.

De nombreuses destinations intéressantes

U Minh Ha est une région relativement préservée, et la plupart des touristes s'y rendent pour les visites, les loisirs et la gastronomie. Les options d'hébergement, comme les maisons d'hôtes ou les hôtels, y sont peu nombreuses. Si vous souhaitez passer la nuit, vous pouvez visiter le site écotouristique de Muoi Ngọt, dans la commune de Khanh Binh Tay Bac, district de Tran Van Thoi, ou le site écotouristique de Huong Tram - U Minh, dans la commune de Khanh An, district de U Minh.

Depuis Ca Mau, dirigez-vous vers Da Bac jusqu'au pont Kenh Ngang (commune de Khanh Binh Tay), puis prenez à droite sur la route 21 et parcourez environ 9 km en direction de la commune de Khanh Binh Tay Bac pour rejoindre la zone touristique de Muoi Ngot (environ 50 km). La cueillette de miel sauvage est une expérience inoubliable lors d'une excursion en forêt. Pour atteindre les ruches, les visiteurs doivent emprunter une petite barque et s'enfoncer au cœur de la forêt de mélaleucas vierge, en suivant un sentier envahi par les herbes et les roseaux. La taille des ruches varie, certaines mesurant près de 3 mètres de long et 1 mètre de large, et contenant plus d'une douzaine de litres de miel. Des filets de sécurité sont mis à la disposition des visiteurs pour la cueillette.

La ruche du site touristique de Muoi Ngọt a été reconnue par l'Organisation vietnamienne des records comme la plus grande ruche du Vietnam lors de la série d'événements « Parfum de la forêt d'U Minh » 2022.

Récolte du miel sauvage sur le site écotouristique de Muoi Ngọt.

Le site touristique de Huong Tram est niché au cœur de la vaste forêt d'U Minh Ha et s'étend sur 27 hectares, dont 20 hectares de forêt de melaleuca âgés de plus de 7 ans, selon un modèle d'écotourisme. Situé à plus de 20 km de la ville de Ca Mau, en direction du district d'U Minh, il est facilement accessible en voiture. Depuis le point de rencontre sur le canal T27, dans la commune de Khanh An (U Minh), les visiteurs peuvent profiter d'une agréable promenade en barque traditionnelle au cœur de la forêt de melaleuca, sur environ 2 km. Huong Tram propose actuellement un hébergement chez l'habitant avec des pavillons construits autour d'un étang de 4 000 ^m² . Outre la restauration dans les maisons sur pilotis, l'étang accueille des activités folkloriques attrayantes telles que le vélo, les toboggans aquatiques, les ponts suspendus et la navigation en barque traditionnelle. Des excursions de pêche et des possibilités d'observation de la faune et de la flore sauvages font également de ce site un lieu idéal pour la photographie.

La fondue chinoise à la sauce de poisson d'U Minh est une spécialité de la région touristique de Huong Tram. Cette fondue a d'ailleurs été reconnue par l'Organisation des records du Vietnam comme la plus grande du pays lors de l'événement « Saveurs de la forêt d'U Minh » en 2022. On y trouve également d'autres plats comme : de la sauce de poisson cuite à la vapeur, des larves d'abeilles, du poisson-serpent grillé, de l'anguille mijotée aux feuilles de noni, une soupe de poisson aigre aux fruits et légumes sauvages…

Le poisson-serpent grillé sur du charbon de bois de mangrove est un plat rustique qui existe depuis l'époque pionnière de la région forestière d'U Minh Ha, et figure désormais au menu du complexe écotouristique de Muoi Ngọt.

Fondue à la sauce de poisson U Minh.

Parmi les jeux folkloriques passionnants proposés à la destination touristique de Huong Tram, on trouve le cyclisme, la glissade, la traversée de ponts suspendus et la navigation en bateaux traditionnels.

U Minh Ha propose également de nombreuses autres expériences intéressantes telles que : le tourisme floral de la forêt d'U Minh (commune de Khanh An), le verger de M. Ba Liem (commune de Nguyen Phich), la zone écologique de Song Trem (commune de Khanh Thuan)... pour vos prochains voyages.

Huynh Lam

Source : https://baocamau.vn/ve-u-minh-ha-choi-gi-a1995.html