Dans le contexte de la baisse des prix du riz sur le marché intérieur et à l’exportation, en plus des recommandations visant à soutenir l’accès au capital, la VFA a proposé d’émettre des réglementations sur les prix planchers pour les exportations de riz.
Le matin du 4 mars, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a tenu une réunion sur la production et la consommation de riz dans le delta du Mékong. La réunion était présidée par le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Do Duc Duy. Étaient également présents : le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Nguyen Sinh Nhat Tan, le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Tran Thanh Nam ; des représentants des départements et divisions des deux ministères ; des représentants des localités ; des représentants des associations et des industries.
Les prix à l'exportation du riz baissent dans de nombreux pays
Lors de la réunion, M. Ngo Hong Phong - Directeur du Département de la qualité, de la transformation et du développement du marché (Ministère de l'agriculture et de l'environnement) - a informé qu'en 2025, la superficie totale cultivée devrait être d'environ 7,03 millions d'hectares, le rendement est estimé à 61,6 quintaux/ha, la production est estimée à 43,14 millions de tonnes (une baisse de 323 mille tonnes par rapport à 2024).
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| Début février 2025, les prix du riz à l'exportation sont tombés à leur plus bas niveau depuis 9 ans. Photo d'illustration |
La production estimée pour l'ensemble de l'année dans la région du delta du Mékong est de 3,8 millions d'hectares, avec un rendement moyen de 63,09 quintaux/hectare et une production estimée à 24,057 millions de tonnes. La quantité totale de riz destinée à l'exportation au cours des six premiers mois est estimée à 4,53 millions de tonnes ; la quantité totale de riz destinée à l'exportation au cours des six derniers mois est estimée à 3,012 millions de tonnes.
Concernant la situation mondiale du riz, selon le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), la production mondiale de riz devrait atteindre 532,7 millions de tonnes en février 2025, un niveau record, mais légèrement inférieur aux prévisions précédentes. L'offre mondiale totale de riz devrait atteindre 712,15 millions de tonnes, soit 9,2 millions de tonnes de plus que l'année précédente. La consommation mondiale est estimée à 530,5 millions de tonnes, en hausse par rapport à l'année précédente, principalement en raison de la Chine et de l'Indonésie. Les stocks finaux devraient atteindre 181,6 millions de tonnes, en légère baisse mais toujours supérieure à celle de l'année précédente.
Le commerce de riz devrait atteindre 58,5 millions de tonnes en 2025, soit 450 tonnes de plus que les prévisions précédentes, mais moins qu'en 2024. L'Inde et le Kazakhstan augmenteront leurs exportations, tandis que l'Argentine et les États-Unis réduiront leurs prévisions. Les importations augmenteront en Chine, dans l'UE, au Japon, au Sri Lanka, aux États-Unis, etc.
« Au cours des deux premiers mois de 2025, les prix du riz ont baissé à l'échelle mondiale. Plus précisément, le prix du riz thaïlandais a baissé de 10 à 11 % ; celui du riz vietnamien de 6 %… La forte production continue d'exercer une pression à la baisse sur les prix, mais la demande d'importations de la Chine et de l'Indonésie peut soutenir le marché », a expliqué M. Ngo Hong Phong.
Proposition visant à fixer un prix plancher pour l'exportation du riz
Lors de la réunion, les délégués ont également partagé l'avis selon lequel la récente forte baisse des prix du riz s'explique par une augmentation de l'offre et une baisse de la demande. De plus, l'Inde a repris ses exportations, ce qui a entraîné une forte augmentation de l'offre sur le marché et exercé une forte pression sur les prix du riz. L'offre mondiale est excédentaire et la production augmente en Inde, au Vietnam, en Thaïlande et au Pakistan.
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| Le matin du 4 mars, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a organisé une réunion sur la production et la consommation de riz dans le delta du Mékong. Photo : Nguyen Hanh |
Les marchés d'importation comme les Philippines et l'Indonésie ont déjà constitué des stocks, attendant que les prix du riz continuent de baisser et de les comprimer. De plus, une autre raison mérite d'être mentionnée : la chaîne de production, d'achat, de transformation et d'exportation du riz vietnamien est actuellement insoutenable.
D'un point de vue local, M. Ngo Cong Thuc, vice-président du Comité populaire provincial d'An Giang, a déclaré qu'en 2024, la province avait exporté 587 000 tonnes de riz, soit 340 millions de dollars américains. Au cours des deux premiers mois de 2025, An Giang a exporté 29 900 tonnes de riz, soit 15,2 millions de dollars américains.
Compte tenu de la situation actuelle du riz, M. Ngo Cong Thuc a proposé que le gouvernement, les ministères et les branches centrales continuent de soutenir les provinces du delta du Mékong en invitant les sociétés et les entreprises à investir dans les liens de production agricole, contribuant ainsi à former une chaîne de production et de consommation stable.
Dans le même temps, il faudrait mettre en place davantage de politiques préférentielles pour encourager les entreprises à investir avec audace dans l’agriculture et les zones rurales afin que les contrats et les exportations avec des partenaires étrangers soient stables, contribuant ainsi au développement durable des activités de production agricole.
Parallèlement à cela, An Giang a également proposé que l'Association vietnamienne de l'industrie du riz connecte les entreprises de transformation du riz pour construire des zones de matériel de riz à An Giang afin de garantir la stabilité en quantité et en qualité, répondant aux besoins de traitement des exportations des entreprises...
Du côté des associations et de l'industrie, le vice-président de l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), Do Ha Nam, a proposé que la Banque d'État envisage de créer les conditions permettant aux particuliers et aux entreprises d'accéder aux capitaux et de stocker des marchandises, afin d'être plus proactive en matière de prix des matières premières. Il faudrait augmenter le plafond pour les entreprises exportatrices et les fournisseurs de riz, prolonger la période de prêt pour les achats de riz afin qu'ils puissent vendre sur les marchés à de meilleurs prix et prolonger la période de stockage, évitant ainsi les ventes massives. Il faudrait également proposer de maintenir le taux d'intérêt des prêts pour les entreprises exportatrices de riz au niveau le plus bas possible.
En outre, la VFA a proposé que le ministère de l'Industrie et du Commerce édicte une réglementation sur le prix plancher des exportations de riz, conformément au décret 107/2018/ND-CP, le prix proposé par l'Association vietnamienne de l'alimentation étant de 500 USD/tonne (prix FOB). Parallèlement, il convient de renforcer l'inspection des entreprises exportatrices de riz, en particulier celles qui se contentent d'acheter et ne participent pas à la transformation, ou celles qui se limitent au commerce et ne participent pas au marché d'exportation.
Renforcer la surveillance du marché et développer les exportations
Prenant note des opinions exprimées lors de la réunion, le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce Nguyen Sinh Nhat Tan a déclaré que 2024 verrait un grand succès dans les activités d'exportation de riz avec une production record de plus de 9 millions de tonnes, et que le prix à l'exportation du riz atteindrait également son plus haut niveau jamais enregistré.
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| Lors d'une réunion, le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Nguyen Sinh Nhat Tan, a évoqué la production et la consommation de riz dans le delta du Mékong. Photo : Nguyen Hanh |
Cependant, fin 2024, la tendance des prix à l'exportation du riz a été fortement ajustée. Début 2025, les exportations ont commencé à ralentir et les prix ont baissé.
Dans l'histoire de l'exportation du riz, la recherche de nouveaux marchés, parallèlement au maintien des marchés traditionnels, doit être encouragée. Parallèlement, il convient d'adapter la structure et les types de riz. L'accent doit notamment être mis sur la qualité du riz.
Selon le vice-ministre Nguyen Sinh Nhat Tan, nous avons également apporté des changements majeurs au contrôle des exportations liées à la transformation et à la fabrication. Ces mesures ont été mises en œuvre en 2024 et devraient connaître un net changement en 2025. Pour ce faire, le rôle de coordination du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ainsi que la participation des associations, des entreprises et des industries sont extrêmement importants.
Le ministère de l'Industrie et du Commerce prendra en compte les recommandations des associations, des industries et des collectivités locales, notamment concernant la mise en œuvre du décret 107/2018/ND-CP relatif à l'exportation de riz. Une conférence sur l'exportation de riz est prévue prochainement.
Le ministère de l'Industrie et du Commerce étudie actuellement la possibilité d'activer le prix plancher. Il envisage également d'activer des réserves pour assurer la stabilisation. Il se coordonnera avec les services concernés pour vérifier cette situation. Il s'agit également d'une solution contribuant à la stabilisation des prix du riz. Parallèlement, le ministère de l'Industrie et du Commerce continuera de promouvoir les négociations visant à ouvrir de nouveaux marchés, en plus des marchés traditionnels, afin de garantir la durabilité des exportations de riz à long terme.
Je soumettrai au gouvernement la publication d'un télégramme sur la gestion du riz
S'exprimant lors de la conférence, le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement Do Duc Duy a affirmé : « Au cours des deux premiers mois de l'année, la situation du marché mondial du riz a beaucoup fluctué, en particulier après que l'Inde a levé l'interdiction des exportations de riz et a recommencé à exporter en septembre 2024. »
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| Le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Do Duc Duy, prend la parole lors de la réunion. Photo : Nguyen Hanh |
Le suivi et l'évaluation menés par les autorités et les associations professionnelles ont montré que la baisse des prix du riz s'explique par le déséquilibre entre l'offre et la demande sur le marché mondial. En effet, l'offre a fortement augmenté, tandis que la demande a augmenté, mais n'a pas suivi la hausse de l'offre, ce qui a entraîné de nombreuses difficultés pour les exportations de riz vietnamiennes. Les prix ont notamment fortement baissé par rapport à 2024.
Ce problème affecte également le marché intérieur, en particulier à l’approche de la principale saison des récoltes d’hiver et de printemps dans le delta du Mékong, avec une production importante.
« Dans cette situation, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a organisé une conférence avec des représentants des ministères concernés et des dirigeants de localités, d'associations, d'industries et d'entreprises clés pour identifier et évaluer correctement la situation », a partagé M. Do Duc Duy.
Dans ce contexte général difficile, le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement Do Duc Duy a déclaré qu'il fallait re-déterminer l'ampleur et les causes, tant au niveau national qu'international, pour proposer des solutions pour gérer et stabiliser le marché du riz, y compris des solutions à court et à long terme.
Prenant en compte les avis des ministères, des branches, des localités et des associations, le ministre Do Duc Duy a déclaré qu'à l'issue de cette conférence, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement synthétisera les informations, élaborera et soumettra au gouvernement un rapport sur la gestion visant à assurer l'équilibre entre l'offre et la demande de riz face à l'évolution des marchés mondiaux et nationaux. Ce rapport devrait être finalisé cet après-midi ou demain.
En 2024, les exportations de riz du Vietnam atteindront un record de 9,18 millions de tonnes avec un chiffre d'affaires de 5,75 milliards USD, en hausse de 12,9% en volume et de 23% en valeur par rapport à 2023. Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, le volume des exportations de riz en février 2025 est estimé à 560 000 tonnes pour une valeur de 288,2 millions USD, portant le volume et la valeur totale des exportations de riz au cours des deux premiers mois de 2025 à 1,1 million de tonnes et 613 millions USD, en hausse de 5,9 % en volume mais en baisse de 13,6 % en valeur par rapport à la même période en 2024. |
Source : https://congthuong.vn/vfa-de-xuat-dua-ra-quy-dinh-gia-san-xuat-khau-gao-376697.html
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