Luu Thi Minh Diep, MSc, médecin au Centre gastro-intestinal et hépatobiliaire de l'hôpital Bach Mai, explique que la stéatose hépatique est une maladie caractérisée par une accumulation excessive de graisse dans le foie (plus de 5 % du poids du foie), affectant sa fonction. Les principales causes de cette maladie sont liées à une alimentation déséquilibrée, au surpoids, à l'obésité et au manque d'exercice. La maladie peut également survenir chez les personnes minces, en raison de troubles métaboliques ou de facteurs génétiques.
Il est nécessaire d’augmenter les aliments riches en fibres comme les légumes verts, tout en maintenant une activité physique pour aider à prévenir la stéatose hépatique.
PHOTO : LIEN CHAU
5 GROUPES DE CAUSES
Selon MSc. Luu Thi Minh Diep, il existe 5 groupes spécifiques de causes, notamment : les mauvaises habitudes alimentaires : consommer trop d'aliments contenant du sucre, des graisses, des aliments transformés, de la restauration rapide ; la consommation d'alcool ; l'obésité et le surpoids (l'excès de graisse dans le corps peut entraîner une accumulation de graisse dans le foie) ; un mode de vie sédentaire (le manque d'exercice réduira la capacité du corps à brûler les graisses) ; le diabète, l'hypertension artérielle peuvent être des facteurs qui augmentent le risque de stéatose hépatique (liée à des troubles métaboliques).
3 GROUPES DE MALADIES
La stéatose hépatique est divisée en 3 groupes :
Léger : Seule la graisse s'accumule dans le foie, sans provoquer d'inflammation ni de lésions des cellules hépatiques. Ce niveau peut ne pas provoquer de symptômes évidents et peut être inversé par une modification du mode de vie et de l'alimentation.
Modéré : À ce stade, la graisse s'accumule davantage et peut provoquer une inflammation du foie. Cette affection peut néanmoins être contrôlée par des changements alimentaires et de l'exercice physique.
Grave : lorsque l'accumulation de graisse provoque une hépatite, conduisant à une cirrhose et pouvant évoluer vers un cancer du foie. Il s'agit également de la forme la plus grave de stéatose hépatique, nécessitant un traitement actif et une prise en charge régulière.
SYMPTÔMES
Lorsque la maladie s'aggrave, les personnes atteintes de stéatose hépatique peuvent ressentir de la fatigue, des démangeaisons cutanées, de l'urticaire, des allergies ; des douleurs ou une sensation de lourdeur dans le côté droit de l'abdomen ; une perte d'appétit et des nausées. Dans les cas graves, la maladie peut évoluer vers une cirrhose ou une hépatite, entraînant un dysfonctionnement hépatique sévère, avec des symptômes tels qu'une jaunisse, des saignements de nez et des saignements des gencives, etc.
P PRÉVENTION DES MALADIES
Le Dr Luu Thi Minh Diep a souligné que l'alimentation joue un rôle important dans le traitement de la stéatose hépatique. Pour la prévenir, il est nécessaire d'augmenter sa consommation de légumes verts, de fruits frais et d'aliments riches en fibres ; de limiter le sucre, les graisses et les aliments transformés. De plus, il est essentiel d'augmenter son activité physique, notamment en pratiquant régulièrement une activité physique d'au moins 30 minutes par jour. La marche, le jogging, la natation ou le yoga peuvent aider à contrôler son poids et à réduire sa masse graisseuse.
Selon le Dr Diep, la perte de poids contribue à améliorer les problèmes hépatiques. Une perte de poids de plus de 3 % améliore l'infiltration graisseuse, une perte de poids de 5 à 7 % améliore l'hépatite ; une perte de poids de plus de 10 % améliore la fibrose. Si vous souffrez de maladies comme le diabète ou l'hypertension artérielle, il est important de bien les contrôler pour prévenir les complications de la stéatose hépatique.
Source : https://thanhnien.vn/vi-sao-nguoi-gay-cung-co-the-bi-gan-nhiem-mo-18525042318315801.htm
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